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[討論] 氣炸鍋跟舒肥棒那個好？

看板MuscleBeach (健身)作者 (沒錢住帝寶)時間5年前 (2019/05/19 22:12), 編輯推噓32(32推 0噓 32→)
留言64則, 27人參與, 5年前最新討論串1/4 (看更多)
上次看到peeta示範氣炸鍋炸雞胸肉，讓小弟我很心動，本來想說氣炸鍋太貴買不下手， 後來看到淘寶有便宜版的，網路還不少人用過，真的讓我慎重考慮了。 氣炸鍋：可以用來炸各種食物，且油量減少很多，牛排、地瓜、豬排…等等，不過大陸製 品還是有風險。 舒肥棒：大量料理水煮食物、唐心蛋，也可以配合煎鍋做出好吃牛排，許多版友用過且安 全，不過今年沒母親節特價，也不知道父親節是否折扣… 簡單看一下料理過程，氣炸鍋看起來很適合懶人，而且不考慮風險的話，價錢划算～～ 不知道有沒有版友有兩種都有，可以跟大家分享一下呢？ 再考慮要不要買氣炸鍋後，等父親節有活動再入手舒肥，還是說氣炸鍋就夠用了@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.166.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1558275121.A.7EA.html
推
05/19 22:21, 5年前 , 1F
用來用去還是覺得大同電鍋最方便實用
05/19 22:21, 1F
推
05/19 22:32, 5年前 , 2F
等父親節舒肥棒特價
05/19 22:32, 2F
推
05/19 22:34, 5年前 , 3F
氣炸鍋只適合烤麵包
05/19 22:34, 3F
推
05/19 22:39, 5年前 , 4F
氣炸用在肉品上也可以嫩又有肉汁，原理類似烤箱，食物表
05/19 22:39, 4F
→
05/19 22:39, 5年前 , 5F
面也有口感，不用另外煎，個人蠻愛的
05/19 22:39, 5F
推
05/19 22:50, 5年前 , 6F
舒肥棒 一次舒肥一堆放冰箱 備餐超方便
05/19 22:50, 6F
推
05/19 22:53, 5年前 , 7F
我兩個都有，覺得是口感不一樣，要快速馬上出餐就氣炸鍋，
05/19 22:53, 7F
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05/19 22:53, 5年前 , 8F
當天想吃什麼馬上弄一下就好。舒肥棒就是假日可以用好一堆
05/19 22:53, 8F
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05/19 22:53, 5年前 , 9F
，分次吃。
05/19 22:53, 9F
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05/19 22:55, 5年前 , 10F
另外用舒肥棒你還要買真空袋、跟真空機，當天吃冷凍拿出來
05/19 22:55, 10F
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05/19 22:55, 5年前 , 11F
也要放到室溫，再煎一下才會比較好吃～
05/19 22:55, 11F
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05/19 22:56, 5年前 , 12F
所以主要是看你喜歡哪種時間，但我自己是蠻喜歡舒肥的口感
05/19 22:56, 12F
推
05/19 22:58, 5年前 , 13F
氣炸鍋台灣牌的可以看看
05/19 22:58, 13F
推
05/19 23:10, 5年前 , 14F
大量備餐舒肥棒，最好搭配真空機
05/19 23:10, 14F
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05/19 23:11, 5年前 , 15F
省時省工料理，氣炸鍋
05/19 23:11, 15F
推
05/19 23:12, 5年前 , 16F
氣炸鍋每天用還是不健康 建議不要
05/19 23:12, 16F
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05/19 23:13, 5年前 , 17F
畢竟還是炸的
05/19 23:13, 17F
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05/19 23:16, 5年前 , 18F
個人覺得舒肥優先
05/19 23:16, 18F
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05/19 23:17, 5年前 , 19F
氣炸是類似烘烤....
05/19 23:17, 19F
推
05/19 23:20, 5年前 , 20F
氣炸鍋其實類似旋風烤箱......
05/19 23:20, 20F
推
05/19 23:26, 5年前 , 21F
小弟我現在用零水鍋覺得也蠻方便的
05/19 23:26, 21F
推
05/19 23:51, 5年前 , 22F
氣炸鍋 最成功的就是名子取的好
05/19 23:51, 22F
推
05/19 23:52, 5年前 , 23F
帕里尼機
05/19 23:52, 23F
推
05/20 00:28, 5年前 , 24F
氣炸鍋是用炸的？我搞錯什麼了嗎
05/20 00:28, 24F
推
05/20 00:32, 5年前 , 25F
舒肥先之後搭配氣炸
05/20 00:32, 25F
推
05/20 00:54, 5年前 , 26F
氣炸鍋用炸的是反串。還是肌肉版的常態都用猜？
05/20 00:54, 26F
推
05/20 01:00, 5年前 , 27F
借問一下舒肥棒要用一堆真空袋，用完是不是不能重複
05/20 01:00, 27F
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05/20 01:01, 5年前 , 28F
使用，只能丟掉？
05/20 01:01, 28F
推
05/20 01:18, 5年前 , 29F
氣炸鍋食物本身有油脂 口感可能比油炸還好
05/20 01:18, 29F
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05/20 01:19, 5年前 , 30F
大陸氣炸鍋台灣人多人用 可以臉書這社團 重點太便宜
05/20 01:19, 30F
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05/20 01:19, 5年前 , 31F
了。書肥棒麻煩且不環保把
05/20 01:19, 31F
推
05/20 01:56, 5年前 , 32F
你可以用專門的真空袋 但我建議不要 會洗到死
05/20 01:56, 32F
推
05/20 02:48, 5年前 , 33F
不是類似，就真的是旋風烤箱
05/20 02:48, 33F
推
05/20 07:35, 5年前 , 34F
大賣場版都說氣炸鍋後期會很髒 很難清潔 大家都後悔
05/20 07:35, 34F
推
05/20 07:41, 5年前 , 35F
@moviegoer168 我自己是用一次性的真空袋，重複用的倒是沒
05/20 07:41, 35F
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05/20 07:42, 5年前 , 36F
認識的人用過，不知道效果怎麼樣。
05/20 07:42, 36F
推
05/20 07:45, 5年前 , 37F
氣炸鍋只是原理跟旋風烤箱類似，加熱面積差這麼多，一兩個
05/20 07:45, 37F
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05/20 07:45, 5年前 , 38F
人吃的東西傻了才開大台的旋風烤箱在那麼用。
05/20 07:45, 38F
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05/20 08:11, 5年前 , 39F
氣炸鍋是炸的哈哈哈哈，腦袋有帶出門嗎
05/20 08:11, 39F
推
05/20 08:16, 5年前 , 40F
舒肥一定要買真空機是什麼說法，文組的？
05/20 08:16, 40F
推
05/20 08:20, 5年前 , 41F
買真空機比較方便啊，嗆人文組對討論沒什麼幫助。何況你連
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05/20 08:21, 5年前 , 42F
一定都沒看到就自己捏造，不知道你是怎麼了，剛被老闆念？
05/20 08:21, 42F
推
05/20 08:49, 5年前 , 43F
推氣炸鍋 前天手滑買下去 好用
05/20 08:49, 43F
推
05/20 08:57, 5年前 , 44F
清潔還好呀，而且可以墊錫箔紙
05/20 08:57, 44F
推
05/20 09:22, 5年前 , 45F
舒肥用一次性真空袋很不環保 還有排水法就很好用了
05/20 09:22, 45F
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05/20 10:15, 5年前 , 46F
真空專用袋除了熱封的部分每次要裁掉外，基本上應該是可
05/20 10:15, 46F
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05/20 10:16, 5年前 , 47F
重複使用，也是有真空夾鏈袋，但一般都不會想重複使用..
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05/20 10:18, 5年前 , 48F
其實以大量備餐的角度來說，真空舒肥後冷凍，真的是個人
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05/20 10:19, 5年前 , 49F
目前試過，最好的保存方式了，但也確實不環保
05/20 10:19, 49F
推
05/20 10:42, 5年前 , 50F
來推薦一下我之前舒肥抽真空用的東西
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05/20 10:42, 5年前 , 51F
不是葉配XD 我自己買了一組覺得還不錯但被我媽搞丟了
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05/20 10:42, 5年前 , 52F
最近還想再買一組
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05/20 10:43, 5年前 , 53F
https://www.kattoe.com/ 我用這個搭配ziplock
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05/20 10:44, 5年前 , 54F
畢竟便宜真空機抽有水的東西還是會怕壞掉 這個就還好
05/20 10:44, 54F
推
05/20 14:16, 5年前 , 55F
舒肥簡單一點想就是把食物低溫熱水浴大概60～70度，你袋
05/20 14:16, 55F
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05/20 14:16, 5年前 , 56F
子分裝還是一起下鍋跟菜市場一樣沒人會管
05/20 14:16, 56F
推
05/20 14:19, 5年前 , 57F
海南雞飯也是泡熟的大概75～85，又嫩又多汁
05/20 14:19, 57F
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05/20 16:51, 5年前 , 58F
一般來說跟食無有關的東西實在不太推薦在淘寶買......
05/20 16:51, 58F
推
05/20 17:05, 5年前 , 59F
喔，所有真空機比排水法方便囉，懂了
05/20 17:05, 59F
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05/20 20:23, 5年前 , 60F
氣炸鍋不是旋風烤箱，兩者風力差很大，吹的角度也不一樣
05/20 20:23, 60F
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05/20 20:26, 5年前 , 61F
然後氣炸鍋加熱比較快，小家庭應該是氣炸鍋使用率較高
05/20 20:26, 61F
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05/20 20:27, 5年前 , 62F
如果氣炸鍋就是等於旋風烤箱，那這東西根本紅不起來
05/20 20:27, 62F
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05/20 20:29, 5年前 , 63F
氣炸鍋不能處理帶湯汁或是上層有鋪料的東西，會被吹飛亂濺
05/20 20:29, 63F
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05/20 20:32, 5年前 , 64F
旋風烤箱可以，因為他的風力很弱，而且也能選擇開不開風扇
05/20 20:32, 64F
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