[知識] 香蕉對健康的八大好處(翻譯自healthdiaries)

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (噢.象棋.)時間14年前 (2011/10/18 13:04), 編輯推噓30(30024)
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香蕉的第一大好處就是熱量低,分享給FITNESS的各位.... 香蕉已融入我們日常生活:它可以切片鋪在喜瑞爾之類的穀類早餐上方,也可以打成泥製 成思慕昔(smoothie)。以下八種絕佳理由,告訴你為何一週要吃四根香蕉: 1.減肥 一根香蕉中,就佔每日纖維建議攝取量的11%,熱量則只有108卡。香蕉中的纖維不僅能讓 消化作用維持正常運作,也有助於維持低血糖並抑制過度進食。 2.降低血壓 研究顯示,香蕉中的含鉀量高(佔每日營養素建議攝取量的13%以上),可降低血壓,進 而減少動脈硬化、心臟病和中風發生的可能性。 3.保養骨骼 鉀除了可以將低血壓,還可維持骨頭強健。一般美國人的飲食中,攝取的鈉含量很高,這 會導致過量的鈣經由汗水和尿液流失,進而威脅骨頭的強度及骨頭整體的健康狀態,甚至 對凝血、正常肌肉收所以及神經系統運作產生負面影響。香蕉中的鉀可以平衡飲食中鈉的 高含量,讓體內的鈣維持在正常數量。 4.高營養素吸收 要確保體內鈣含量維持在健康標準方式,不只是香蕉中的鉀有此功能。香蕉中還有大量的 果寡糖(FOS),它搭配上胰島素,便能增進鈣質吸收。果寡糖還能進一步滋養結腸中的 益菌,製造出維生素以及消化酵素,促進身體吸收營養素的整體功能。 5.健康的消化道 香蕉能減少腹瀉和便秘所帶來的不適。當發生腹瀉時,身體很容易流失電解質,而鉀本身 就是個重要的電解質,因此食用香蕉可以有效補充流失的部分。此外,香蕉中的果膠、可 溶性的多醣體也有助於消化道維持正常運作,能紓緩便秘的症狀。 6.保護胃 香蕉還可以保護腸胃,理由有二:首先,它會促使胃產生黏液,在胃壁上形成一道保護屏 障,免受胃酸侵蝕。其次,香蕉中的蛋白酶抑制劑,可以擊敗引發胃潰瘍的細菌。(此外 ,蛋白酶抑制劑還可阻礙HIV等病毒和細胞的增生。) 7.預防癌症 《國際癌症期刊》(Internal Journal of Cancer)中的大量研究指出,大量攝取蔬果能 有效減少腎臟癌的發生率,尤其是香蕉。例如,一週吃4~6根香蕉的女性,腎臟癌的發生 率減少了50%。4.高營養素吸收 要確保體內鈣含量維持在健康標準方式,不只是香蕉中的鉀有此功能。香蕉中還有大量的 果寡糖(FOS),它搭配上胰島素,便能增進鈣質吸收。果寡糖還能進一步滋養結腸中的 益菌,製造出維生素以及消化酵素,促進身體吸收營養素的整體功能。 8.維生素B6 一根香蕉就含有每日維生素B6建議攝取量的34%,而B6在身體中扮演許多重要角色。例如 ,香蕉中的B6便具有抗發炎的效果,能預防心血管疾病、第二型糖尿病以及肥胖症。B6還 有助於修復淋巴腺,以確保身體遭細菌攻擊時,能產生健康的白血球。最後,維生素B6對 於細胞形成以及神經系統運作扮演了重要角色。如此看來,一天一根香蕉,可謂健康又美 味的選擇。 文章出處: http://www.healthdiaries.com/eatthis/8-health-beneits-of-bananas.html 翻譯by:多多開伙,美味食譜動手作 http://www.facebook.com/dodocook 歡迎版友加入多多開伙 分享您的低熱量食譜 http://www.dodocook.com/ 本篇文章短網址 http://ppt.cc/61WQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.124.101

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腎功能不好的人不可以多吃。
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10/18 13:23, , 2F
記得有看過香蕉跟竹筍對腎不好的人是種負擔...
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記得是算高GI的食物
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9.促進經濟,救蕉農!!!(無誤)
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香蕉很便宜!可以接受
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上次在大賣場(頂X)看到一串蕉才19塊耶!蕉農真可憐>"<
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香蕉實在太容易壞了OTZ,我都不太敢買太多
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怕壞我都一次吃兩根...
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我超愛香蕉!!!!!
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一天就吃超過4根了>"< 蕉農愛死我了
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超愛香蕉
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我的晚點通常都是香蕉oRZ 因為我很容易睡不好 吃香蕉都
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會好一點~~所以我大概都9點左右吃一根香蕉
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香蕉真的很容易壞啊!以前小七有再賣單根,現在都沒看到
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我前幾天去小欺 還有看到單根香蕉耶
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香蕉超好吃的。
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10/18 20:14, , 17F
香蕉冰冷凍庫,再拿出來用烤箱烤 冬天的好吃甜點XD
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怕皮黑黑的不美觀 可以先剝皮在冰~~
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可以吃不同口感 可以多放幾天
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香蕉冰起來就變雪糕,超好吃(流口水)
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我家好多從鄉下拿回來的香蕉~誰來救救我><
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樓上送我
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請站內信地址,若是距離很近的話,我可以幫忙消XD
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10/18 22:20, , 24F
我家附近市場一斤8塊~~XD天天吃
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香蕉很好吃又營養啊 可是有些女生都不敢吃(怕胖)= =
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推香蕉 只是空腹吃香蕉由於鉀離子濃度高 對部分腸胃不好的
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人容易因濃度的關係造成腹痛 另香蕉鉀離子高的確對高血壓
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有幫助 但若腎臟病因為鉀離子含量高 造成離子不容排出 所以
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腎病患者也不宜吃 另糖尿病患者也不宜吃
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不過對運動者香蕉真是好物 不僅可快速補充能量 且防抽筋
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與幫助電解值平衡
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香焦可以冰起來喔XD 下ㄧ次試試 有時買太多實在來不及吃完
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香蕉不能冰冷藏,會嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿
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我也喜歡香蕉,純粹是懶 (//艸// )
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半夜看完推文候好餓啊O口Q
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訄搧ォ\能沒有問題的人吃太多會不會對腎...
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香蕉的GI值會隨著熟度越來越高~所以不要吃爛熟的香蕉
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香蕉芭樂超讚!便宜好吃還可以幫農民!
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香蕉冰冷藏是災難...我冰過一次
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冰完第一天 好吃好吃 第二天後迅速爛掉
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10/19 10:36, , 42F
在冷藏庫裡,溫度又至於影響乙烯作用,自然而然就....
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糟 我都還特地等它熟了才吃XD
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多吃香蕉多支持蕉農! 我一早起來都吃半根香蕉~
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我女友常常吃我的XX
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香蕉超過70%是水
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拿去冰凍的話香蕉可以當槌子用
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放冷凍 早餐加牛奶跟咖啡粉一起打 快速補充能量
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香蕉咖啡牛奶?好棒喔
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樓上~真的不錯喝喔 我看TLC的奈潔拉做的 可以加一點蜂蜜
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香蕉咖啡牛奶冰沙 以前超愛喝= =但熱量還滿高的
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不過說到香蕉冷凍~小時候有種吃法是把香蕉剝皮後切片
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冰冷凍 然後半小時後變硬了些拿出來淋蜂蜜 很好吃
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冰冷凍後烤熱當甜點&切片後冷凍當冰品,都很好吃!!!
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文章代碼(AID): #1EdGZI4G (FITNESS)
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