Re: [問題] 蛋的迷思
看板MuscleBeach (健身)作者noforget5566 (別忘記5566)時間15年前 (2010/04/23 07:15)推噓3(6推 3噓 19→)留言28則, 13人參與討論串4/4 (看更多)
你不附原文還好 一附笑死我
CONCLUSION: In the majority of healthy adults, man addition of one egg per day
to a normal fat diet could raise HDL-c levels and decreased the ratio of TC
toHDL-c. Therefore, egg consumption might benefit blood cholesterol.
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J Med Assoc Thai. 2008 Mar;91(3):400-7.
High-density lipoprotein cholesterol changes after continuous egg consumption
in healthy adults.
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人家實驗是一天吃一顆蛋 然後HDL增加了
但這並不代表 你一天吃兩顆三顆四顆五顆......
就會更健康好嗎?
閱讀能力再加油一點吧
否則你這樣亂讀亂講是造孽害人
除非你的專業是當政客
→
04/21 23:38,
04/21 23:38
※ 引述《KKLLboy (K)》之銘言:
: 對於蛋的議題我也有疑問很久了...
: 不同的"專業人士"的論點似乎都不太相同,
: 我聽過一個禮拜只能吃兩顆蛋的說法,
: 也聽過吃多少蛋都無所謂的說法,
: 當然限制蛋的食用量最大的因素當然是膽固醇...
: 而膽固醇分為
: HDL(高密度脂蛋白)和LDL(低密度脂蛋白)
: 簡單來說,前者對身體是好的,後者才會產生心血管疾病,
: 所以如果身體增加的多是HDL那就無所謂,比較要小心且要控制的是LDL。
: 因此吃蛋對於膽固醇的增加,
: 需要考慮到的應該是HDL和LDL在血漿內是否有明顯的變化...
: 所以我剛剛去查了一下NCBI
: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
: 找了一下已發表的論文..
: (當然我只看了abstract,對實驗過程有興趣者請進去自己搜尋相關論文)
: 得到的結果就是
: 一個"健康的人(膽固醇正常的人)"
: 吃蛋只會影響血漿內HDL的增加,並不會影響LDL的增加
: 但我沒查到膽固醇過高者是否會影響,
: 所以
: 如果你是個健康的人
: 請放心吃蛋吧
: 捨棄蛋黃的營養成份絕對不值得!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.70.180
※ 編輯: noforget5566 來自: 120.126.70.180 (04/23 07:40)
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