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討論串[問題] 蛋的迷思
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#4
Re: [問題] 蛋的迷思
推噓3(6推 3噓 19→)留言28則，0人參與, 最新作者noforget5566 (別忘記5566)時間15年前 (2010/04/23 07:15), 編輯資訊
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你不附原文還好 一附笑死我. CONCLUSION: In the majority of healthy adults, man addition of one egg per dayto a normal fat diet could raise HDL-c levels and decreas
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#3
Re: [問題] 蛋的迷思
推噓5(7推 2噓 27→)留言36則，0人參與, 最新作者noforget5566 (別忘記5566)時間15年前 (2010/04/22 21:43), 編輯資訊
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你沒給paper連結 我也不知道哪一篇. 但我說說"教科書"上的說法. 首先你血液裡的膽固醇 主要是肝臟跟小腸合成的. 而不是從外界攝取. 當然飲食膽固醇的攝取量 也是調控機制之一. 但對於HDL/LDL的比例關係 卻不是那麼直接. 反而是基因、運動和體重的影響比較多. 但一般來說 增加膽固醇的攝取
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#2
Re: [問題] 蛋的迷思
推噓21(22推 1噓 27→)留言50則，0人參與, 最新作者KKLLboy (K)時間15年前 (2010/04/21 23:33), 編輯資訊
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對於蛋的議題我也有疑問很久了.... 不同的"專業人士"的論點似乎都不太相同，. 我聽過一個禮拜只能吃兩顆蛋的說法，. 也聽過吃多少蛋都無所謂的說法，. 當然限制蛋的食用量最大的因素當然是膽固醇.... 而膽固醇分為. HDL(高密度脂蛋白)和LDL(低密度脂蛋白). 簡單來說，前者對身體是好的，後
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#1
[問題] 蛋的迷思
推噓34(35推 1噓 35→)留言71則，0人參與, 最新作者orgasmo5566 (力求準時畢業)時間15年前 (2010/04/21 12:49), 編輯資訊
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昨天在我朋友面前一餐吃兩顆蛋(目前一天6~8顆). 他很驚訝的說. 照我這樣吃法. 一年下來我就一定會得"糖尿病"(?). 也有讀生物XX系的同學說. 人一天最多只能吃兩顆蛋. 小弟窮學生. 最近更從茶葉蛋改成自己去買雞蛋回來煮水煮蛋了. 而且聽說水煮蛋要沾鹽吃. 不然會脹氣 是這樣嗎?. 人客阿.
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