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Re: [問題] 蛋的迷思

看板MuscleBeach (健身)作者 (K)時間15年前 (2010/04/21 23:33), 編輯推噓21(22推 1噓 27→)
留言50則, 21人參與, 最新討論串2/4 (看更多)
對於蛋的議題我也有疑問很久了... 不同的"專業人士"的論點似乎都不太相同， 我聽過一個禮拜只能吃兩顆蛋的說法， 也聽過吃多少蛋都無所謂的說法， 當然限制蛋的食用量最大的因素當然是膽固醇... 而膽固醇分為 HDL(高密度脂蛋白)和LDL(低密度脂蛋白) 簡單來說，前者對身體是好的，後者才會產生心血管疾病， 所以如果身體增加的多是HDL那就無所謂，比較要小心且要控制的是LDL。 因此吃蛋對於膽固醇的增加， 需要考慮到的應該是HDL和LDL在血漿內是否有明顯的變化... 所以我剛剛去查了一下NCBI http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ 找了一下已發表的論文.. (當然我只看了abstract，對實驗過程有興趣者請進去自己搜尋相關論文) 得到的結果就是 一個"健康的人(膽固醇正常的人)" 吃蛋只會影響血漿內HDL的增加，並不會影響LDL的增加 但我沒查到膽固醇過高者是否會影響， 所以 如果你是個健康的人 請放心吃蛋吧 捨棄蛋黃的營養成份絕對不值得！ -- 補上連結，主要是這篇 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18575296 這篇也有點類似 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18203890 我看了很多總之還沒查到有明確指出吃蛋會造成LDL明顯增加的.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.19.228
推
04/21 23:37, , 1F
板上需要你這種人阿~
04/21 23:37, 1F
→
04/21 23:38, , 2F
每次看到這種涉及到自己專業知識的文就很想來回一下~
04/21 23:38, 2F
推
04/21 23:40, , 3F
拜託你以後多多查資料、發文解釋，感謝您!
04/21 23:40, 3F
推
04/21 23:42, , 4F
好文 推
04/21 23:42, 4F
推
04/21 23:46, , 5F
請問一下有那篇的網址嗎?
04/21 23:46, 5F
推
04/22 00:08, , 6F
推!
04/22 00:08, 6F
推
04/22 00:51, , 7F
簡單補充 HDL就是好的膽固醇 LDL壞的膽固醇 HL高低 D密度
04/22 00:51, 7F
推
04/22 01:00, , 8F
樓上補充是多餘的，內文就有提到啦XD
04/22 01:00, 8F
推
04/22 01:06, , 9F
推專業QQ
04/22 01:06, 9F
→
04/22 02:52, , 10F
to 1樓..因為我看了太多篇..然後視窗也都一起關起來所以我
04/22 02:52, 10F
→
04/22 02:53, , 11F
現在還要找到那篇有點麻煩XD 你可以用egg+HDL+LDL搜尋找~
04/22 02:53, 11F
順便再補充一下， 我查到的資料有一篇有提到"糖尿病"以及"高血脂"患者也不建議吃太多蛋， (但那篇文章中並沒有很明確的提到影響的範圍以及數據或研究)
→
04/22 07:14, , 12F
想問一下 如果產生LDL 那代謝的掉嗎?
04/22 07:14, 12F
體內的LDL通常都會維持在一個正常範圍內， 如果過高可能就需要從多面的生活習慣以及服藥去控制了。
推
04/22 08:56, , 13F
謝謝^^
04/22 08:56, 13F
推
04/22 10:06, , 14F
LDL過量才有負面影響 平常還是需要LDL維持人體功能
04/22 10:06, 14F
推
04/22 11:27, , 15F
蛋的好壞~三步五時 都有新的paper~過猶不及~
04/22 11:27, 15F
→
04/22 12:14, , 16F
吃太多蛋不好的謠言究竟怎麼來的..我吃很多 但家人不敢吃太多
04/22 12:14, 16F
推
04/22 12:33, , 17F
記得之前有聽過恆定性的說法，對於超過身體負荷的東西
04/22 12:33, 17F
→
04/22 12:33, , 18F
本來就不會吸收
04/22 12:33, 18F
推
04/22 13:43, , 19F
我倒覺得sniker的補充很受用 不多餘阿 另外推這篇~~
04/22 13:43, 19F
→
04/22 13:58, , 20F
可以從胰島素跟膽固醇的關聯下手
04/22 13:58, 20F
→
04/22 13:58, , 21F
我昨天找到一篇文章提到"高血脂使胰島素調控血糖能力下降"
04/22 13:58, 21F
→
04/22 13:59, , 22F
但是原原po沒有回來分享...
04/22 13:59, 22F
推
04/22 14:08, , 23F
但是有害的生長激素也很多
04/22 14:08, 23F
推
04/22 14:42, , 24F
一日多蛋對心血管疾病應該是低風險到無風險, 但對糖尿病
04/22 14:42, 24F
→
04/22 14:43, , 25F
感覺上不是很明確.
04/22 14:43, 25F
→
04/22 14:44, , 26F
不過我個人一日4-6個蛋已經兩三年了 :)
04/22 14:44, 26F
還真的是超出常人的量阿~如果你LDL的量都還是正常值那就就更證實了這論點！
推
04/22 17:01, , 27F
人類可以進行零膽固醇的飲食 所以不管多少都過量XD
04/22 17:01, 27F
→
04/22 17:02, , 28F
既然每個人代謝狀況都不同 那還是以健檢為標準調整
04/22 17:02, 28F
→
04/22 17:03, , 29F
純粹想補充蛋白質就買乳清吧~
04/22 17:03, 29F
→
04/22 19:52, , 30F
可以借轉臉書嗎？
04/22 19:52, 30F
轉這篇文章嗎? ok的~
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04/22 20:29, , 31F
X大吃得蛋是白煮蛋還是荷包蛋？
04/22 20:29, 31F
推
04/22 20:50, , 32F
荷包蛋不好，蛋黃是壞的膽固醇，水煮蛋的才不是壞的...
04/22 20:50, 32F
→
04/22 21:16, , 33F
這篇不是說沒差嗎
04/22 21:16, 33F
推
04/22 22:14, , 34F
我一直都有運動 一年前是每週游泳三次重訓3-4次
04/22 22:14, 34F
→
04/22 22:16, , 35F
現在增到每週游泳4次(每次1200m) 重訓6次(1hr)
04/22 22:16, 35F
→
04/22 22:17, , 36F
我吃的蛋是滷蛋 茶葉蛋 蛋花煮燕麥 炒蛋也有.
04/22 22:17, 36F
→
04/22 22:18, , 37F
補充一下 一日多蛋對心血管低風險的前題我想是運動量要夠
04/22 22:18, 37F
推
04/22 22:20, , 38F
這麼可怕的運動量 根本不是常數了XD
04/22 22:20, 38F
→
04/22 22:20, , 39F
尤其是有氧運動.
04/22 22:20, 39F
推
04/22 22:29, , 40F
這樣運動量會很大嗎? 1200m一次算一小時好了 重訓6小時
04/22 22:29, 40F
推
04/22 22:30, , 41F
這運動量不可怕阿 1200m慢泳可以30min游完 (唉以前是26min)
04/22 22:30, 41F
→
04/22 22:31, , 42F
加熱身拔辣有的沒的 一週頂多抽12小時運動 其實不會太多
04/22 22:31, 42F
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04/22 22:31, , 43F
xzcv大拍謝 延長妳游泳時間
04/22 22:31, 43F
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04/22 22:31, , 44F
光看有氧只比333的建議多一次. 心跳有到140 不過還OK.
04/22 22:31, 44F
→
04/22 22:33, , 45F
沒關係... 1hr和30min都好, 一樣被神人狂電狂超車(淚)
04/22 22:33, 45F
推
04/22 22:34, , 46F
我正想要打 板上不是有個阿龜大 一次重訓都練3~4小時
04/22 22:34, 46F
→
04/22 22:34, , 47F
重點是3~4小時強度都不低 超猛的
04/22 22:34, 47F
噓
04/23 07:32, , 48F
看完真的要噓了 人家實驗是"一天吃一顆蛋"
04/23 07:32, 48F
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04/23 07:33, , 49F
你竟然解釋成可以放心吃蛋 真是亂讀亂講害死人
04/23 07:33, 49F
→
04/23 07:34, , 50F
至於另一篇 是14個胖子減肥 也非正常情況
04/23 07:34, 50F
我的文章純粹是從實驗結果去"推論"， 我當然沒看到有什麼研究結果是寫"吃多少蛋都不會影響健康" 反正我文章也貼上來了..大家可以自己去判斷。 一天增加一顆蛋不會影響LDL的濃度， 的確不能代表一天兩顆三顆會不會影響， 我結論寫的那麼直接也只是想方便閱讀， 畢竟版上大多人也不想看一堆理論和推論。 第二篇我是說"有點類似"， 只是想貼上來讓大家參考在那種情況下吃蛋對膽固醇的影響是這樣， 反正文章都貼上來了大家可以自己去判斷應該要怎麼作， 我也沒有要戰的意思~又不是說在這邊打嘴砲肌肉就會變大~ 總之我承認結論下的太直接而且不恰當~ ※ 編輯: KKLLboy 來自: 180.218.19.228 (04/24 16:46) [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
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Re: [問題] 蛋的迷思
KKLLboy
15年前, 04/21
34
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[問題] 蛋的迷思
orgasmo5566
15年前, 04/21
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