Re: [問題] 請問一個有關番薯的問題
※ 引述《derica (愛美真糟糕～)》之銘言：
: 蕃薯本身澱粉、糖份、纖維質都多～
: 本身就相當的甜～～外面賣的沒有加糖～～
: 『可以減肥』這不太可能吧～～
: 拿來代替主食應該是可以～
: 不過一餐大概只能吃一小小條～換算公克數的話啦！
: 用電鍋蒸起來的味道跟考的大不相同喔！
: 蒸的方法很簡單阿！！
: 把蕃薯喜乾淨不削皮（中型的就好）
: 電鍋裡加個兩杯水
: 等電源跳起來在悶個半的小時應該就會熟了
我們家都用更快的方法--
洗一洗直接丟微波爐微波5分鐘(視各廠牌微波爐火力 蕃薯大小而定啦)
一開始還會放保鮮盒 加水 什麼的 感覺跟蒸的一樣 可是快很多
後來一懶直接丟 發現不用保鮮盒裝反而水氣容易散出來
蕃薯會有類似用烤的那樣鬆鬆的口感 (沒有那股香味就是了)
有微波爐的人可以試看看
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這曾經是我們家一個月的早餐 吃到怕
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