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[問題] 自助餐熱量

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (sone寶)時間3年前 (2022/03/09 22:52), 3年前編輯推噓40(42推 2噓 78→)
留言122則, 54人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
http://i.imgur.com/5AQjoda.jpg
因為最近開始要減脂 所以外食的熱量控制變得很重要 不過我一直有個疑問 怎麼去估算每一項食物的重量呀 不然長長吃超過重量 雖然食材都很健康 總熱量卻爆表rr 像這樣一份便當大概多少卡？ 青菜和豆腐的用油 大概要抓多少熱量 雖然是蔬菜熱量可能不高？ 營養比例或一小格的克數要怎麼算？ 因為搜尋關鍵字也沒明確答案 固求好心人解答 感恩 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_X01AD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.65.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1646837576.A.362.html
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03/09 23:43, 3年前 , 1F
減脂怎麼會想吃自助餐....很油耶
03/09 23:43, 1F
推
03/09 23:52, 3年前 , 2F
青菜油油亮亮的都是油
03/09 23:52, 2F
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03/09 23:53, 3年前 , 3F
不過我知道宋晏仁醫師蠻常吃自助餐的，他喜歡吃滷排骨。
03/09 23:53, 3F
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03/10 06:08, 3年前 , 4F
自助餐就是油和糖 就算蔬菜 熱量也是爆
03/10 06:08, 4F
推
03/10 06:59, 3年前 , 5F
沒那麼誇張吧== 這邊的人是減肥減到走火入魔了嗎 我覺得這
03/10 06:59, 5F
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03/10 06:59, 3年前 , 6F
餐盤算很乾淨了
03/10 06:59, 6F
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03/10 07:00, 3年前 , 7F
該不會樓上幾個每天都吃生菜不加醬 水煮雞肉 水煮青菜嗎
03/10 07:00, 7F
推
03/10 07:53, 3年前 , 8F
這樣還好吧…前面幾樓是怎樣?
03/10 07:53, 8F
推
03/10 08:01, 3年前 , 9F
這個自助餐看起來沒很油吧…真的介意頂多過個水就好
03/10 08:01, 9F
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03/10 08:01, 3年前 , 10F
…
03/10 08:01, 10F
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03/10 08:08, 3年前 , 11F
最好的方式是你就真的秤過一次 或是多秤幾次記起來
03/10 08:08, 11F
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03/10 08:09, 3年前 , 12F
懶的方式就直接抓普通便當800,減肥的話高估總比低估有效
03/10 08:09, 12F
推
03/10 08:18, 3年前 , 13F
雞肉和豆腐估400大卡、蔬菜約50大卡、加上用油的熱量
03/10 08:18, 13F
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03/10 08:18, 3年前 , 14F
大概150大卡上下？
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03/10 08:19, 3年前 , 15F
蛋白質看起來有30-35g左右？ 目測估算 有錯請指正
03/10 08:19, 15F
推
03/10 08:26, 3年前 , 16F
自助餐本來就比較難估熱量，你去找沒有明確答案很正常
03/10 08:26, 16F
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03/10 08:27, 3年前 , 17F
。多選一些不油亮蔬菜，提高蛋白質比例，減少炸的勾
03/10 08:27, 17F
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03/10 08:27, 3年前 , 18F
芡的
03/10 08:27, 18F
推
03/10 08:32, 3年前 , 19F
這盤可以了，別那麼累
03/10 08:32, 19F
噓
03/10 08:45, 3年前 , 20F
合法工廠標示誤差容許都40%了 人家還是有計算公式
03/10 08:45, 20F
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03/10 08:45, 3年前 , 21F
你眼測是在測安慰的嗎？
03/10 08:45, 21F
推
03/10 08:49, 3年前 , 22F
在外只能眼睛看 你可以買回家秤看看 多秤幾次就有概念了
03/10 08:49, 22F
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03/10 08:50, 3年前 , 23F
還有很多自助餐的蔬菜都很油 因為這樣炒比較快
03/10 08:50, 23F
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03/10 09:22, 3年前 , 24F
你要哪一種回答？
03/10 09:22, 24F
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03/10 09:23, 3年前 , 25F
這熱量爆表...
03/10 09:23, 25F
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03/10 09:24, 3年前 , 26F
全部拿去過水去油...
03/10 09:24, 26F
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03/10 09:29, 3年前 , 27F
含白飯的話我估600
03/10 09:29, 27F
推
03/10 09:33, 3年前 , 28F
姐這盤可以了！前面幾樓是每天都吃水煮餐？
03/10 09:33, 28F
推
03/10 09:43, 3年前 , 29F
吃自助餐就不用勉強算熱量了, 先注意吃了什麼就好, 一
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03/10 09:43, 3年前 , 30F
個月體重都沒掉再來算熱量.
03/10 09:43, 30F
推
03/10 09:59, 3年前 , 31F
我也覺得吃這種健康原型食物 就不用特地去算熱量了
03/10 09:59, 31F
推
03/10 09:59, 3年前 , 32F
挑得食物不錯了，自助餐問題就是其他有的沒的油、糖
03/10 09:59, 32F
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03/10 10:00, 3年前 , 33F
那些，想要細算最好買有標示營養成分的東西或是自己
03/10 10:00, 33F
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03/10 10:00, 3年前 , 34F
煮，買食物秤算營養素。
03/10 10:00, 34F
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03/10 10:01, 3年前 , 35F
有的人說油爆要過水 我倒覺得極限避吃油長久下來才傷身
03/10 10:01, 35F
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03/10 10:02, 3年前 , 36F
料理方式避開油炸、吃起來不會膩口的　這點油我覺得還好
03/10 10:02, 36F
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03/10 10:04, 3年前 , 37F
(還有避開醬料多的菜餚 自助餐用的醬大多太重口)
03/10 10:04, 37F
推
03/10 10:18, 3年前 , 38F
自助餐要看店家啦
03/10 10:18, 38F
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03/10 10:18, 3年前 , 39F
公司附近有一家超級油，比較清爽的疫情時倒了QQ
03/10 10:18, 39F
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※ 編輯: yoonhrt20 (49.217.65.179 臺灣), 03/10/2022 19:28:21
推
03/10 22:02, 3年前 , 84F
03/10 22:02, 84F
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03/10 22:02, 3年前 , 85F
雞肉吃掉了，這樣吃還可以呀
03/10 22:02, 85F
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03/10 22:32, 3年前 , 86F
一定要過水
03/10 22:32, 86F
推
03/11 00:34, 3年前 , 87F
油又怎樣？
03/11 00:34, 87F
推
03/11 07:28, 3年前 , 88F
可以考慮過水看看 以前認識的萵苣教練也是有靠吃自助餐
03/11 07:28, 88F
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03/11 07:28, 3年前 , 89F
減但卡關 後來菜過水後就突破了 好像少一些油差蠻多的
03/11 07:28, 89F
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03/11 07:53, 3年前 , 90F
一堆人都可以眼睛測油量 真厲害
03/11 07:53, 90F
推
03/11 09:09, 3年前 , 91F
你這個油目測有23.685克
03/11 09:09, 91F
推
03/11 09:41, 3年前 , 92F
不用秤 一個禮拜看體重
03/11 09:41, 92F
推
03/11 13:02, 3年前 , 93F
我吃自助餐從不過水也瘦10公斤
03/11 13:02, 93F
推
03/11 13:31, 3年前 , 94F
好了啦 都吃這樣了 還算什麼熱量
03/11 13:31, 94F
噓
03/11 13:50, 3年前 , 95F
不用算，那是營養師的工作
03/11 13:50, 95F
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03/11 18:48, 3年前 , 96F
沙拉油不是天然的嗎??
03/11 18:48, 96F
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03/11 21:22, 3年前 , 97F
沙拉油你去看製程，哪裡天然了
03/11 21:22, 97F
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03/11 21:24, 3年前 , 98F
要自然形成，靠簡單冷壓或煸就能獲得的油脂
03/11 21:24, 98F
推
03/11 23:50, 3年前 , 99F
我會抓這樣450-500吧
03/11 23:50, 99F
推
03/12 00:40, 3年前 , 100F
看起來很乾淨清爽啊 我估500卡
03/12 00:40, 100F
推
03/12 05:16, 3年前 , 101F
這個如果都不能吃的平常是只吃水煮餐嗎？
03/12 05:16, 101F
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03/12 16:22, 3年前 , 102F
為什麼自助餐非要過水 這樣才好吃啊
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03/12 16:24, 3年前 , 103F
而且我就是靠自助餐瘦的
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03/12 16:31, 3年前 , 104F
便當盒一排三格的那種，每一格蔬菜裝滿約30克熟重。
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03/12 16:31, 3年前 , 105F
一大口飯約50克重。如果是碗的話，每一碗蔬菜約80-10
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03/12 16:31, 3年前 , 106F
0克之間。我常用料理秤秤重，秤久就能抓到大概的份量
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03/12 16:32, 3年前 , 107F
。
03/12 16:32, 107F
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03/12 16:33, 3年前 , 108F
你這個餐盤內容很健康了，一盒板豆腐300克，這塊豆腐
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03/12 16:33, 3年前 , 109F
大概半盒150克左右。
03/12 16:33, 109F
推
03/12 16:42, 3年前 , 110F
吃那麼多菜有點油比較好大便
03/12 16:42, 110F
推
03/12 17:59, 3年前 , 111F
這個在自助餐來說已經算健康了，不然都不要外食好了
03/12 17:59, 111F
推
03/12 18:08, 3年前 , 112F
這樣不能吃的話代表已經走到極端了
03/12 18:08, 112F
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03/12 18:18, 3年前 , 113F
@edwinfan1974 營養師不是算營養的 是背書用的
03/12 18:18, 113F
推
03/12 19:24, 3年前 , 114F
我只要吃自助餐都會直接算700大卡，為了方便XD
03/12 19:24, 114F
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03/12 19:25, 3年前 , 115F
是說不要每次都推人過油吧活得這麼辛苦幹嘛
03/12 19:25, 115F
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03/12 20:16, 3年前 , 116F
我炒菜煮飯都過油的，不過每天兩餐，會餓的話吃兩顆蛋或
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03/12 20:16, 3年前 , 117F
泡杯純可可，體脂也沒增加多少
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03/12 20:17, 3年前 , 118F
別人過水，我過油
03/12 20:17, 118F
推
03/12 23:54, 3年前 , 119F
看照片這個便當炒菜用油量應該沒有一般便當店那麼油
03/12 23:54, 119F
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03/13 13:23, 3年前 , 120F
喔 所以沙拉油哪個步驟不天然了??
03/13 13:23, 120F
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03/13 14:42, 3年前 , 121F
天不天然和健不健康是兩回事吧
03/13 14:42, 121F
推
03/15 13:35, 3年前 , 122F
讓你胖的不是油 是白飯
03/15 13:35, 122F
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[問題] 自助餐熱量
yoonhrt20
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