Re: [問題] 100公克雞胸肉=幾克蛋白質呢
※ 引述《ksut (逐臭之夫)》之銘言：
: 這問題不知道能不能問 我想知道
: 100公克雞胸肉 大約等於幾公克蛋白質呢
那個飲食代換表是指一份的量
雞胸肉是35公克算一份 每一份有7克蛋白質+3克脂肪
所以100公克生雞胸肉算3份 總共含有 21公克蛋白質+9克脂肪
p.s 依照肉品脂肪量的多寡 低脂肉一份有3克脂肪 中脂肉5克 高脂肉7克
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