[閒聊] 蛋白質過量會導致鈣流失!?
看板MuscleBeach (健身)作者ddrmaxsky (小古 - 迷你型男? )時間16年前 (2009/11/10 17:40)推噓8(8推 0噓 13→)留言21則, 7人參與討論串1/2 (看更多)
剛剛在一篇文章中看到如下
(主要是在講多喝牛奶無益,但是其中說明蛋白質過量會造成的影響我覺得滿疑惑的)
因為國人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白質含量豐富的食物,身體內蛋白質
太多會造成「酸性」體質,人體一旦酸質化,身體為了維持平衡,自然
而然它會自「骨骼」中提取鈣質來中和酸性,成為微鹼狀態,試想,一
個人經年累月被抽鈣質來中和,骨骼中的鈣質每天流失,怎麼不造成疏鬆症呢?
因此,元凶是「蛋白質過量」,流失了鈣質,而非鈣質吃得不夠。
那麼檢驗一下,我們每日飲食蛋白質真的過量嗎?
根據國科會的建議,人體正常的蛋白質量,以體重
六十公斤 的女人為例,每天只需四十五公克就夠了(男人約需五十公克),
以純素食者而言,輕易就可得到五十七公克,何況肉食主義者。
牛奶的含鈣量固然很高,可是蛋白質更高,
所以牛奶喝越多的人鈣質流失更多,加上「肉、蛋」是高蛋白質食物,
骨質疏鬆症不發生才怪,所以不要怪鈣質攝取夠不夠,正常飲食鈣質一定夠,
鈣質多或少不會造成疏鬆症,蛋白質過量才是元凶願大家有正確的認識,如此,
骨質疏鬆症就永遠不會找上您!
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有高手可以說明這篇文章的盲點是哪些嗎= =?
不然多吃蛋白質造成的骨質疏鬆滿恐怖的...
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