[閒聊] 蛋白質過量會導致鈣流失!?

看板MuscleBeach (健身)作者 (小古 - 迷你型男? )時間16年前 (2009/11/10 17:40), 編輯推噓8(8013)
留言21則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
剛剛在一篇文章中看到如下 (主要是在講多喝牛奶無益,但是其中說明蛋白質過量會造成的影響我覺得滿疑惑的) 因為國人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白質含量豐富的食物,身體內蛋白質 太多會造成「酸性」體質,人體一旦酸質化,身體為了維持平衡,自然 而然它會自「骨骼」中提取鈣質來中和酸性,成為微鹼狀態,試想,一 個人經年累月被抽鈣質來中和,骨骼中的鈣質每天流失,怎麼不造成疏鬆症呢? 因此,元凶是「蛋白質過量」,流失了鈣質,而非鈣質吃得不夠。 那麼檢驗一下,我們每日飲食蛋白質真的過量嗎? 根據國科會的建議,人體正常的蛋白質量,以體重 六十公斤 的女人為例,每天只需四十五公克就夠了(男人約需五十公克), 以純素食者而言,輕易就可得到五十七公克,何況肉食主義者。 牛奶的含鈣量固然很高,可是蛋白質更高, 所以牛奶喝越多的人鈣質流失更多,加上「肉、蛋」是高蛋白質食物, 骨質疏鬆症不發生才怪,所以不要怪鈣質攝取夠不夠,正常飲食鈣質一定夠, 鈣質多或少不會造成疏鬆症,蛋白質過量才是元凶願大家有正確的認識,如此, 骨質疏鬆症就永遠不會找上您! ︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿ 有高手可以說明這篇文章的盲點是哪些嗎= =? 不然多吃蛋白質造成的骨質疏鬆滿恐怖的... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.203.128

11/10 17:50, , 1F
糟糕,健美選手應該骨頭都要斷光了!
11/10 17:50, 1F

11/10 17:51, , 2F
(不過拿健美選手和一般人比實在是很兩光的事情 >_<)
11/10 17:51, 2F

11/10 18:05, , 3F
有在健身的人吃多一點不算過量吧??
11/10 18:05, 3F

11/10 18:26, , 4F
樓上是拳霸!!!!!!!!!!
11/10 18:26, 4F

11/10 19:38, , 5F
可以看牛奶謊言與真相這本書~~重點不是蛋白質 是牛奶
11/10 19:38, 5F

11/10 19:38, , 6F
牛奶會造成年輕時骨質密度增加 老時卻因過度的使用造骨細
11/10 19:38, 6F

11/10 19:39, , 7F
胞而加速其衰亡 增加了罹患骨質疏鬆的機率....
11/10 19:39, 7F

11/10 19:40, , 8F
所以書裡建議不要攝取太多"牛奶",不要把它當營養品喝..
11/10 19:40, 8F

11/10 19:41, , 9F
"牛奶"是給小牛喝的~不是給人喝的,母奶才是給人喝的 但是
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11/10 19:42, , 10F
成人已經不需要再從母奶中得到足夠的營養...
11/10 19:42, 10F

11/10 22:14, , 11F
http://tinyurl.com/y9of5wu 前幾天在誠品看的書
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11/10 22:15, , 12F
裡面說每天攝取超過140克的蛋白質才需要再而外補充鈣
11/10 22:15, 12F

11/10 22:27, , 13F
請問rickmain說老了會加速骨質穌鬆 是說老的時候喝不好
11/10 22:27, 13F

11/10 22:28, , 14F
嗎? 還是說年輕時喝太多奶 老了也會增加骨鬆機率?~
11/10 22:28, 14F

11/10 23:20, , 15F
一天有喝到兩公升再來擔心
11/10 23:20, 15F

11/10 23:22, , 16F
那喝1.9公升要擔心嗎?
11/10 23:22, 16F

11/11 00:14, , 17F
回top兄~~它是說從小就攝取過多牛奶老了才會有問題~~例如
11/11 00:14, 17F

11/11 00:15, , 18F
平常有在喝鮮奶 出外又喝奶茶 蛋糕 布丁 焗烤等~~其實我
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11/11 00:16, , 19F
們吃的食物很多都有加奶製品 一不注意就吃了一堆牛奶
11/11 00:16, 19F

11/11 00:35, , 20F
是喔 可是改喝豆漿好像又對男生不是很好...
11/11 00:35, 20F

11/11 00:39, , 21F
疑?氨基酸不是在人體內也是能當酸和鹼嗎@@?
11/11 00:39, 21F
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文章代碼(AID): #1A-JK8fa (MuscleBeach)
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