Re: [問題] 關於豆漿選擇
本來有一陣子都喝市面上的無糖燕麥當早餐,最近這半年多改喝無糖的豆漿或黑豆漿
就是紙盒外面有標5.3還5.1的那種
結果今天看到這個新聞
空腹吃「5類食物」會胖、血糖失控! 吐司、豆漿、香蕉都上榜
節錄只有豆漿那段
4、豆漿、優酪乳、碳酸飲料
富含蛋白質的豆漿,必須在先吃了澱粉類食物後攝食,才不會被當作熱量來消耗,也能發
揮補益的功效;因此,有報導指出,空腹喝豆漿只會浪費蛋白質,也會讓體內營養失衡,
加重消化與泌尿系統的負擔。
優酪乳則因含有乳酸菌,雖可調整腸胃道的菌種平衡,但某些有乳糖不適症的患 者反而
更要避免空腹飲用,以免腸道黏膜的酵素分泌不足,沒辦法有效分解乳糖, 讓腹瀉情形
更加嚴重。
至於碳酸飲料因為含有大量檸檬酸,在代謝過程中會加速鈣的代謝,讓血中的鈣 含量流
失,即使不是空腹飲用,只要長期喝,都容易導致體內鈣質的流失;尤其是冷飲,更要避
免空腹攝入,以免過度刺激腸胃產生痙攣,久而久之就會導致失調,誘發腸胃性疾病。
https://health.udn.com/health/story/6037/5420019
空腹喝碳酸飲料會讓腸胃出問題很正常
優酪乳有的人空腹喝會烙賽也可以理解
但豆漿不可以空腹喝?必須搭配澱粉?這我還是第一次聽到
想請問到底是真的還假的啊
畢竟這種新聞就算每一季換一次說法也不奇怪就是
曾看過一天吃三顆蛋有益健康,過不久又看到一星期不宜吃超過三顆蛋的說法
真不知道究竟要相信誰比較好
想問看看各位對這方面比較有研究的鄉民,對空腹喝豆漿的看法
不想吃固體食物當早餐,連喝無糖豆漿也不行的話還真不知道該選啥好
該不會隔天就來一篇「早餐喝燕麥奶最好」的新聞吧 ㄎㄎ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.84.31 (臺灣)
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※ 編輯: kawazakiz2 (59.124.84.31 臺灣), 05/03/2021 13:15:29
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