Re: [討論] 放棄計算卡路里與tdee

看板FITNESS (健身/體適能)作者meteor0905 (MeteorFish)時間7年前 (2018/07/17 14:26)推噓3(3推 0噓 31→)

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※ 引述《h2243398 (H大)》之銘言： : : 1.請提出為何卡路里理論(TDEE)不適用的原因? 人體的耗能非恆定值，會受到生理狀態(生理期，排卵期等)，飲食(高碳水，低碳水， TEF 影響，也影響到 RQ)，疾病狀況(甲狀腺相關，胰島素瘦體素敏感度，抗性)，進食狀態(飽食，空腹，斷食，斷食又分五階段)，這種種都會影響到身體的耗能。另一方面，運動亦會影響到 NEAT 從而降低閒適時的活動，使 TDEE 整體下調 : 2.怎樣的卡路里限制方式為何會有益健康及長壽，可否提出理論? 如果要扯這個問題，可以扯上酮體或者乳酸的 signaling 效果，單單酮體就是有強烈抗炎，對認知和代謝上的正面效果，不過這也能由纖維在腸道經菌類發酵而生出的短鍵脂肪酸也有相類似效果。有一說乳酸效果類近但我不確定。卡路里限制是必定會碳水負平衡，脂肪氧化提昇，生出酮體作為訊號效果。而這酮體讀數大慨 0.4 到 0.6 水平就有效果。在斷食初期 GNG Upregulation，自噬增強，刺激身體消除老舊細胞，適量的自噬和 ROS 對健康是『正面』的，運動就有強烈的類近的作用 https://www.hindawi.com/journals/jnme/2018/7195760/ : 3.怎樣的斷食方式刺激了人體的哪些激素和什麼自癒效果，原理為何?可否提出說明? : https://www.annualreviews.org/doi/abs/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258 http://i.imgur.com/U8iYhmu.jpg

在五個程度的 starvation 之中，人體使用的燃料不一樣，在酮體讀數還不夠高，身體的葡萄糖會經由 GNG 消耗瘦體重，包括內臟，去生出葡萄糖去維持整體運作。 https://www.jci.org/articles/view/118803 http://i.imgur.com/xnzgzaz.jpg

斷食首 48 小時，除了醣原儲備，就靠身體的蛋白質去支撐，一直到酮體讀數到 3.0(有一說是5.0)才有 muscle sparing effect (保留肌肉效果) 適當的改朝換代，對於健康是正面的。而這要經過 refeed 階段再生回去。而這生成要有足夠的，良好的材料，才有合理效果。而另一方面，瘦體重流失，在重新生成的情況下不配合重訓的話，基本上就只會生出脂肪。長期的執行這一套，有非常大的機會使得瘦體流失，包括骨質，引致肌少症，骨質疏鬆的問題。 https://academic.oup.com/ajcn/article/102/4/807/4564599 http://i.imgur.com/NtNisgV.jpg

計算 TDEE 其中一個原因是防止自己進入酮態而不自知，斷食和自噬，氧化壓力都是雙面刃，操作良好對健康有利，失誤之下會有反效果。相比起之下，運動或者活動有類似的效果(Calories restrictions,fasting, ROS)，並不一 ----- Sent from JPTT on my Sony G8232. -- 我無聊 ,所以我存在 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.0.172.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1531808791.A.4B7.html

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