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[討論] 運動與用餐的時間間隔

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (Spirit)時間13年前 (2013/01/17 14:15), 編輯推噓5(5推 0噓 60→)
留言65則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
最近常常會做點簡單的重訓跟騎X-bike或者快走 有時晚上大約五點半吃完晚餐，九點左右開始騎X-bike， 結束後做點簡單的重訓，做點伸展收操，然後洗澡，抬腿十五分鐘，睡覺， 假日則是下午三點左右騎X-bike 六十到九十分鐘，做半個小時的伸展收操， 大約休息約半個小時（約五點半到六點）就吃晚餐。 上個星期跟朋友講到自己最近的運動，他就說想減肥，興沖沖地說想要跟著去， 結果星期六跟朋友較晚吃晚餐（約七點），到九點半左右跟他說要不要去快走， 她就說看書上（還是雜誌？）說運動前兩個小時不能吃正餐，若是這樣會加速吸收， 我想說那好吧，我自己去快走一個小時， 然後再隔天周日，下午四點左右，我跟她說一起出去跑步或者快走一下， 她又說這麼晚了，快要吃晚餐了，如果運動完吃東西也會加速吸收，會變胖。 老實說，我覺得這應該是她不想運動的藉口.... 吃之前不能運動，吃之後又不能運動，那不就整天都不要運動了？ 那麼你周末去走路逛街 shopping 後一整個下午，接著喊要走好久好累要休息， 然後跑去吃下午茶跟點心，這樣算運動後吃東西嗎？ 原本打算這樣回應的，但因為實在沒有具體證據可以說她的說法不對， 於是上網找了一下資料，是有些資料說建議運動前四小時不要吃正餐， 運動前兩小時避免吃蛋白質跟脂質過高的食物，運動前一小時盡可能只攝取液態食物， 還有一些是運動後盡量先攝取液態食物。 所以究竟朋友說的是對的，還是我原本的方法應該要修正？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.97.5
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後面那段的東西,部份類型的運動員會採用,不過目的性上跟一
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般人運動的狀況與需求,實在沒什麼明顯關聯,你覺得呢?
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推
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應該說正餐之後3~4小時之後才可以劇烈運動(胃不殘留食物)
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運動前1~2小時 避免蛋白質和脂質 蛋白質造成血中酸增加
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脂質不易消化 運動身體也不需要脂肪 而運動前30分鐘
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當然是補充液態食物能夠最快吸收
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走路一下午 運動強度很低 身體並沒有動員較多的工作肌
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故血流量影響也不大 這樣子吃東西只能算是普通時候吃東西
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不算運動後進食 (但下午茶是適合減肥的人進食的時間)
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推
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不用管他 讓他身體給他答案
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請問何謂"蛋白質造成血中酸增加及運動身體不需要脂肪"
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推
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抱歉講太簡短 過量蛋白質攝取分解成胺基酸後 造成血液
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酸性 酸性血不利於運動(同乳酸&氫離子) 所以也可以在運動
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前吃一些鹼性食物 可以在運動時加快酸鹼平衡 如海帶 葡萄
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而且這些因蛋白質造成的酸性血 還要待腎來緩衝排出
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而脂質因為消化的慢 加上體內脂肪儲存夠多(不可能被耗盡)
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所以運動前才要攝取醣類 消化快又能提供運動用肝醣
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這只是一種概念 當然不可能吃的東西不含蛋白質和脂肪
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只是在選擇上要避免高含量 以利於運動
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謝謝回答，但前面那段酸性血的說法是來自正規生理學嗎
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這樣說好了，今天吃下蛋白質，不管有沒有過量，它都是
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分解成胺基酸，而那些什麼會讓體質及血液變酸性的說法
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，其實是不正確的！
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首先，請先了解一件事→人體的血液與體液的酸鹼值只要
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有一點點改變，就會造成人體生理嚴重的混亂，不過這跟
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你吃什麼沒關係...
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正常狀況下真正會造成體內pH值大幅改變的其實只有運動
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比如說極度激烈的最高強度無氧運動時，由於大量產CO2
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和乳酸會使血液pH值下降到7.0左右，此時發於內形於外
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的就是你會感覺到肌肉強烈的痠痛而無法繼續運動下去，
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而血液pH值若下降到7.0以下就會有生命危險，所以沒有
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什麼酸性血啦酸性體質這種事情，然後經過一段時間休息
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且肺部氣體交換將過多的CO2排出體外，and乳酸也被代謝
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完畢之後，血液pH值又會回升到7.4...
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這種運動過程中暫時性的pH改變也和食物扯不上什麼關係
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只不過是很普通的生理現象而已...
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而蛋白質，比如說肉類好了，其內含的硫、磷等礦物質業
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經身體代謝作用之後，會讓尿液呈酸性，而蔬果牛奶等富
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富含的鈣、鎂、鉀...等則會讓尿液呈鹼性，所以會呈現
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酸性反應的是"尿液"...
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推
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的確是各家的書都會提到這樣子的概念 但我自己的想法是
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胺基酸應該還是會造成血液酸鹼性的問題 當然幅度可能輕微
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沒有像乳酸影響的大 但有時候這種些微的變化 在生理學上
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很難證實 因為考量因素太多 可能會影響也可能不會 但對於
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運動員而言就要特別小心 有時候成績就差在這些變化
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一般人而言 倒就不是這麼嚴重 而且我覺得基本上都是要凸
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顯運動前攝取醣類的好處 而將蛋白質和脂肪避開 因為也是
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長時間運動下才會使用較多的蛋白質做能源
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加上一般都是寫到避免"高含量"的蛋白質 但卻沒看過有人寫
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出詳細數據的 所以也不知道多少含量才會對血液有影響
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生理學上不會難證實，甚至於病理學、血液學、營養學的
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說法也一致哦！人體血液系統為效能強大的酸鹼值緩衝液
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且血液酸鹼值幾乎維持恆定，變化極微小（如上述原因）
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「並不會」因為飲食而改變！<=我想，這點要澄清一下。
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然後...長時間運動下其實是使用較多比例的脂肪...(默)
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我意思是指供能來源而不是說吃油...j
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推
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我意思是說"蛋白質"在較長時間下 比例會提高
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運動前飲食會影響運動的部份，比如說胃排空較慢造成消
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化不良或是內容影響胰島素回調過頭而致低血糖不蘇胡..
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不好意思，您是指攝入的蛋白質 還是 體內蛋白質消耗？
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另外，大於7.45為鹼血症（Alkalemia）
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小於7.35為酸血症（Acidemia）
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您有興趣可以孤狗，只是很拍謝的=>還是跟吃什麼無關。
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已經被學界證實的東西，不是光憑你的想法就能讓人信服的
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板娘所說完全是有理論根據，翻點書可以讓自己長點知識
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