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Re: [討論] 楷教練餐盤(新增楷教練回覆

看板MuscleBeach (健身)作者 (omanorboyo)時間3周前 (2026/04/13 16:51), 3周前編輯推噓45(45推 0噓 71→)
留言116則, 49人參與, 2周前最新討論串4/6 (看更多)
一開始看就覺得完蛋了吧 先請國宴主廚來設計菜單 都叫國宴了 哪有在管你成本 起初試菜時竟連蒜蓉蝦都出現 https://i.meee.com.tw/9GgwwX5.jpg
然後為了達到國宴主廚要求標準 本來只要隨便的阿桑都可以勝任 又要特別找一個行情較高的大廚 https://i.meee.com.tw/4VqE83k.jpg
還搞一組煮茶設備搭配相對高級茶葉 光煮紅茶綠茶就把檯面佔掉一大部分 乖乖用不鏽鋼鐵桶煮紅茶包 不香嗎？ https://i.meee.com.tw/dSetFCB.jpg
開賣時又請3倍薪水的妹子輪班站櫃檯 原本只要花3-4萬 硬是把成本拉到10萬 不知道持續幾個月才決定換成一般員工 https://i.meee.com.tw/E850zGK.jpg
然後楷教練起死回生方式竟然是漲價 就拿蓋伊那天吃的油封鴨胸來說好了 260元漲個一成都快要摸到300大關 https://i.meee.com.tw/OUjy0Am.jpg
健身的在吃飯上會花比較多錢是沒錯 但更多的是自己備餐而不是整天外食 希望不會哪天看到小飛俠 感覺james超憂鬱 中間有一幕抒發己見時 不小心觸怒到楷教練 還連忙說對不起 明明是最大股東還這麼委屈 https://i.meee.com.tw/e9JSUWt.jpg
我猜現在的虧損根本連他薪水都還沒加進去 才會這麼絕望...倒是批塔葛格便當店還不錯？ 三個肌肉網紅便當店 只有一個做起來 楷飯吧 即將倒閉 True飯 死撐中 Peeta TakeTake 四家直營店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.79.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1776070298.A.F93.html
推
04/13 17:07, 3周前 , 1F
700，532，姆斯一人就出了350
04/13 17:07, 1F
→
04/13 17:09, 3周前 , 2F
還要兼店長、員工，苦哈哈
04/13 17:09, 2F
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04/13 17:09, 3周前 , 3F
260都摸到網美店價格了，結果賣相還是便當菜
04/13 17:09, 3F
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04/13 17:11, 3周前 , 4F
peeta店面都小小的 這才真的有想法去經營
04/13 17:11, 4F
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04/13 17:13, 3周前 , 5F
吃這種便當還配啥好茶...根本喝不出來好嗎
04/13 17:13, 5F
※ 編輯: omanorboyo (101.10.79.6 臺灣), 04/13/2026 17:16:51
推
04/13 17:42, 3周前 , 6F
其實Peeta的餐不比楷教練便宜
04/13 17:42, 6F
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04/13 18:04, 3周前 , 7F
老人才會看楷教練阿，他那種老派綜藝油腔滑調根本吸引不
04/13 18:04, 7F
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04/13 18:04, 3周前 , 8F
了年輕人
04/13 18:04, 8F
推
04/13 18:12, 3周前 , 9F
查了一下Peeta的價位，價位也不便宜。還開了四間店，真好
04/13 18:12, 9F
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04/13 18:12, 3周前 , 10F
奇Peeta怎麼做的這麼好。
04/13 18:12, 10F
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04/13 18:16, 3周前 , 11F
有把固定開銷降到最低吧
04/13 18:16, 11F
推
04/13 18:17, 3周前 , 12F
真是被坑死了，慘
04/13 18:17, 12F
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04/13 18:18, 3周前 , 13F
楷飯吧不含食材成本 一個月要燒70萬也很猛 最多一個
04/13 18:18, 13F
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04/13 18:18, 3周前 , 14F
月虧35萬
04/13 18:18, 14F
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04/13 18:20, 3周前 , 15F
便當店是大家普遍認知的庶民生意 能搞到月虧35萬
04/13 18:20, 15F
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04/13 18:21, 3周前 , 16F
就是在胡搞瞎搞啊，錢都拿去滿足楷的妄想
04/13 18:21, 16F
推
04/13 18:24, 3周前 , 17F
批塔哥不會為了左擁右抱啦啦隊浪費成本
04/13 18:24, 17F
推
04/13 18:27, 3周前 , 18F
凱飯就一堆高成本但客人無感的支出
04/13 18:27, 18F
推
04/13 18:39, 3周前 , 19F
260來炒高麗菜 油菜 誰花得下去 = = 要賣貴 配個薯條 洋
04/13 18:39, 19F
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04/13 18:40, 3周前 , 20F
蔥圈 沙拉 漂亮餐 不然就隨便弄個雞胸肉就好 = =
04/13 18:40, 20F
推
04/13 19:00, 3周前 , 21F
True飯最大的問題是店面選在那個弱智又沒人流的點，還比
04/13 19:00, 21F
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04/13 19:00, 3周前 , 22F
較好修正
04/13 19:00, 22F
推
04/13 19:02, 3周前 , 23F
你以為健身的為什麼都愛吃雞胸肉跟蛋白粉，因為便宜有C
04/13 19:02, 23F
→
04/13 19:02, 3周前 , 24F
P值啊，健身要天天吃怎麼可能挑很貴的，便當類型也是同
04/13 19:02, 24F
→
04/13 19:02, 3周前 , 25F
理，都是要追求CP值的你開這種背離賽道的會倒不意外
04/13 19:02, 25F
推
04/13 19:07, 3周前 , 26F
peeta成本控制得比較好吧
04/13 19:07, 26F
推
04/13 19:08, 3周前 , 27F
我覺得楷教練當吉祥物就好了，不要插手其他事
04/13 19:08, 27F
推
04/13 19:12, 3周前 , 28F
國宴主廚超好笑，館長用工業電風扇都可以當無塵室了
04/13 19:12, 28F
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04/13 19:13, 3周前 , 29F
房租跟人事成本佔太高，能砍的成本很多，各種不必要成本砍
04/13 19:13, 29F
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04/13 19:13, 3周前 , 30F
下來不就獲利了
04/13 19:13, 30F
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04/13 19:14, 3周前 , 31F
一句話，狗才做餐飲，都給房東賺走了
04/13 19:14, 31F
推
04/13 19:18, 3周前 , 32F
很多小吃店一開始營業額都不到20萬，他光成本就70
04/13 19:18, 32F
推
04/13 19:20, 3周前 , 33F
練壯講話真的比較大聲
04/13 19:20, 33F
推
04/13 19:30, 3周前 , 34F
是說感覺最有生意頭腦真的就peeta，白手起家到健身房老
04/13 19:30, 34F
→
04/13 19:30, 3周前 , 35F
闆 開餐廳跟一堆哩哩扣扣
04/13 19:30, 35F
推
04/13 19:35, 3周前 , 36F
出資的搞不清楚自己才是老大 唉 希望能撐過去
04/13 19:35, 36F
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04/13 19:36, 3周前 , 37F
怎麼可能不知道自己是ㄉㄨㄚ
04/13 19:36, 37F
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04/13 19:36, 3周前 , 38F
欸 就楷網紅光環有話語權而已
04/13 19:36, 38F
還有 38 則推文
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04/13 22:29, 3周前 , 77F
穿比基尼推餐車沿路叫賣 ‘’喵 憨贏似疵‘’
04/13 22:29, 77F
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04/13 22:30, 3周前 , 78F
餐車一個便當賣$150又又正妹爹給你聽
04/13 22:30, 78F
推
04/13 22:32, 3周前 , 79F
現在虧是既定事實，之後還有要開再做檢討，可是James 是
04/13 22:32, 79F
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04/13 22:32, 3周前 , 80F
想關 有人不給關
04/13 22:32, 80F
推
04/13 22:44, 3周前 , 81F
等姆斯燒到資產歸零就看開了吧，你不想關就增資進來啊
04/13 22:44, 81F
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04/13 22:48, 3周前 , 82F
反正要姆斯再掏錢進來補，我看是不可能的了，拉不下臉倒
04/13 22:48, 82F
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04/13 22:48, 3周前 , 83F
閉的又不是他，那你楷就增資增到你變大頭，愛怎麼開大家
04/13 22:48, 83F
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04/13 22:48, 3周前 , 84F
都聽你的，反正姆斯改領一份薪水顧店，股份也還有
04/13 22:48, 84F
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04/13 22:50, 3周前 , 85F
一副就想用流量來割韭菜，失敗也正常
04/13 22:50, 85F
推
04/13 23:08, 3周前 , 86F
聽到對不起就火大 誰對不起誰啊 吃便當還看筷子喔
04/13 23:08, 86F
推
04/13 23:26, 3周前 , 87F
為了看妹子我幹嘛不去吃HOOTERS就好了= =
04/13 23:26, 87F
推
04/13 23:28, 3周前 , 88F
好像蠻有道理的
04/13 23:28, 88F
推
04/14 00:08, 3周前 , 89F
Peeta好強好會經營！
04/14 00:08, 89F
推
04/14 00:53, 3周前 , 90F
peeta其實很強 之前看新聞還有被前妻嫁禍大麻跟疑
04/14 00:53, 90F
→
04/14 00:53, 3周前 , 91F
似經營權要被搶 都扛過來了
04/14 00:53, 91F
推
04/14 01:16, 3周前 , 92F
賣不掉 加價賣 好熟悉啊
04/14 01:16, 92F
推
04/14 02:23, 3周前 , 93F
james在脆上有發長文了
04/14 02:23, 93F
→
04/14 03:25, 3周前 , 94F
用高級煮茶設備，不如泡高蛋白
04/14 03:25, 94F
→
04/14 03:49, 3周前 , 95F
不如便當收掉 改賣手搖飲 還比較好賺
04/14 03:49, 95F
推
04/14 05:16, 3周前 , 96F
在台灣便當要賺錢注定要壓低一切成本，高檔價位客群
04/14 05:16, 96F
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04/14 05:16, 3周前 , 97F
的人數真的撐不起來
04/14 05:16, 97F
推
04/14 06:07, 3周前 , 98F
干台灣屁事！ 就問哪個國家的「便餐」！是走高價路線的?
04/14 06:07, 98F
推
04/14 08:08, 3周前 , 99F
批塔還拓展客源 大力士 慢跑
04/14 08:08, 99F
→
04/14 08:39, 3周前 , 100F
請教那一國便當 飯包 等三菜一肉配澱粉 其價位接近內用餐
04/14 08:39, 100F
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04/14 08:39, 3周前 , 101F
廳 仍成為該國人民日常消費？
04/14 08:39, 101F
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04/14 08:40, 3周前 , 102F
日本的家庭餐廳也沒便宜到抵掉一個便當吧
04/14 08:40, 102F
推
04/14 08:40, 3周前 , 103F
去竹科外面開可能比台北生意好吧
04/14 08:40, 103F
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04/14 09:57, 3周前 , 104F
PEETA那間真的好很多
04/14 09:57, 104F
推
04/14 12:25, 3周前 , 105F
蓋伊跟波波這次是去拍來當公道伯還是被楷教練拜托幫忙
04/14 12:25, 105F
→
04/14 12:25, 3周前 , 106F
拍洗白阿？如果是後者根本反效果
04/14 12:25, 106F
推
04/14 15:27, 3周前 , 107F
我家附近taketake生意超好 店面超小都外帶 感覺成本就是
04/14 15:27, 107F
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04/14 15:27, 3周前 , 108F
有省在重點上
04/14 15:27, 108F
推
04/14 16:05, 3周前 , 109F
楷教練明顯是甲方啊，怎麼可能蓋伊想觸你霉頭就觸，想把
04/14 16:05, 109F
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04/14 16:05, 3周前 , 110F
你拍成白癡就拍？最多最多就是幫業配不收錢而已，反正有
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04/14 16:05, 3周前 , 111F
流量賺，但拍攝內容一定是要甲方同意後才能剪片上架的
04/14 16:05, 111F
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04/14 16:57, 3周前 , 112F
應該是邀請他們去拍吧 不然楷教練怎麼會在
04/14 16:57, 112F
推
04/14 20:05, 3周前 , 113F
這種影片開拍前，肯定事先溝通過的
04/14 20:05, 113F
推
04/21 13:42, 2周前 , 114F
PETA就小店面開，然後網紅效應有基本盤
04/21 13:42, 114F
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04/21 13:42, 2周前 , 115F
就可以cover成本，賺不賺就再說
04/21 13:42, 115F
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04/21 13:43, 2周前 , 116F
就一開始就要夠客家才行
04/21 13:43, 116F
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