Re: [閒聊] 新版美國膳食指南出來沒人討論？
陳醫生今天凌晨發了一部新片
我覺得戳到很多人的知識盲區，包含我自己
那就是即使是肉類，其所內含的脂肪也不是全部都是飽和性脂肪
以陳醫生的舉例，牛肉如果不是特別挑選比較肥的部位
飽和性脂肪酸大概占45%
單元不飽和脂肪酸占52%
多元不飽和脂肪酸占3%~7%
這樣看下來即使每天吃一堆紅肉，只要不是都吃雪花、五花、和牛等
飽和脂肪酸要超過上限也不容易
以後大口吃肉也不必太擔心了，爽!!
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推
01/18 18:59,
9小時前
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