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Re: [閒聊] 新版美國膳食指南出來沒人討論？

看板MuscleBeach (健身)作者 (WEIWEI)時間1月前 (2026/01/18 17:59), 1月前編輯推噓8(8推 0噓 29→)
留言37則, 13人參與, 1月前最新討論串5/5 (看更多)
https://www.youtube.com/watch?v=MwS8AGinyGo
陳醫生今天凌晨發了一部新片 我覺得戳到很多人的知識盲區，包含我自己 那就是即使是肉類，其所內含的脂肪也不是全部都是飽和性脂肪 以陳醫生的舉例，牛肉如果不是特別挑選比較肥的部位 飽和性脂肪酸大概占45% 單元不飽和脂肪酸占52% 多元不飽和脂肪酸占3%~7% 這樣看下來即使每天吃一堆紅肉，只要不是都吃雪花、五花、和牛等 飽和脂肪酸要超過上限也不容易 以後大口吃肉也不必太擔心了，爽!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.37.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1768730379.A.6E2.html
推
01/18 18:59, 1月前 , 1F
只要跟油花說 拜拜 就好 好開心XD
01/18 18:59, 1F
推
01/18 19:57, 1月前 , 2F
留言有人重新計算, 扣除一份牛奶和兩顆蛋後, 每日熟牛肉
01/18 19:57, 2F
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01/18 19:57, 1月前 , 3F
只能吃223g(70kg TDEE 2100), 陳醫師漏了生熟牛肉的差異
01/18 19:57, 3F
每天都能無心理負擔吃一份10盎司牛排，這樣其實也很爽 ※ 編輯: ken841520 (180.177.37.200 臺灣), 01/18/2026 20:11:43
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01/18 20:29, 1月前 , 4F
223g = 7.86 盎司, 但是換成豬肉則又更少了, 豬油脂更多
01/18 20:29, 4F
外面餐廳算盎司數應該是不會拿熟的跟你算 ※ 編輯: ken841520 (180.177.37.200 臺灣), 01/18/2026 21:06:00
推
01/18 23:14, 1月前 , 5F
應該說很多人只願意看農場文章不想查證吧….
01/18 23:14, 5F
推
01/19 00:02, 1月前 , 6F
新版好像說乳製品吃三份，那能吃的肉是不是更少了xd
01/19 00:02, 6F
乳製品三份720cc有點多，把扣打拿去吃更多的肉就好 大口吃肉就是爽，牛腱牛里肌吃起來 ※ 編輯: ken841520 (180.177.37.200 臺灣), 01/19/2026 00:15:30
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01/19 08:07, 1月前 , 7F
餐廳盎司牛肉是算生重非熟重,不同熟度失水程度不同
01/19 08:07, 7F
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01/19 08:07, 1月前 , 8F
哪可能用熟重算...別搞笑了
01/19 08:07, 8F
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01/19 08:10, 1月前 , 9F
你不會以為全熟牛排跟3分熟牛排在餐盤上一樣重吧！
01/19 08:10, 9F
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01/19 09:38, 1月前 , 10F
飲食吃肉的問題主要是LDL會增加，但LDL飲食運動只占20~30%
01/19 09:38, 10F
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01/19 09:39, 1月前 , 11F
70%好像是基因，這網路上資訊都很多了
01/19 09:39, 11F
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01/19 09:40, 1月前 , 12F
不同人對"同樣食物和同樣的訓練"真的有不同反應...
01/19 09:40, 12F
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01/19 09:42, 1月前 , 13F
我自己光運動就可以把三酸甘油脂降到60，但LDL還是130
01/19 09:42, 13F
推
01/19 10:26, 1月前 , 14F
還是有差啦，我飲控加運動後三酸（45）跟LDL（90）比
01/19 10:26, 14F
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01/19 10:26, 1月前 , 15F
之前砍半
01/19 10:26, 15F
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01/19 15:05, 1月前 , 16F
所以還是要慎選一下肉類脂肪
01/19 15:05, 16F
推
01/19 20:43, 1月前 , 17F
紅肉只有少數如豬里肌脂肪不爆表？
01/19 20:43, 17F
推
01/19 20:56, 1月前 , 18F
蒼藍哥講的跟陳醫師有一點出入，但我覺得陳醫師講的比較
01/19 20:56, 18F
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01/19 20:56, 1月前 , 19F
能說服我
01/19 20:56, 19F
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01/20 07:18, 1月前 , 20F
豬里肌 豬後腿 牛里肌 牛梅花 我記得都差不多100g
01/20 07:18, 20F
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01/20 07:18, 1月前 , 21F
150大卡左右 應該都算不錯的選擇
01/20 07:18, 21F
推
01/20 13:36, 1月前 , 22F
對美國人來說吃這種自然油脂總比去吃奶油加工好
01/20 13:36, 22F
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01/20 13:37, 1月前 , 23F
飲食習慣就會想吃油的話不吃紅肉也是吃其他加工品，那不如
01/20 13:37, 23F
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01/20 13:37, 1月前 , 24F
就吃肉
01/20 13:37, 24F
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01/20 13:49, 1月前 , 25F
國外Peter Attia我覺講最好，怎吃每個人不一樣，直接看結
01/20 13:49, 25F
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01/20 13:49, 1月前 , 26F
果有沒自己要的數字
01/20 13:49, 26F
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01/20 13:49, 1月前 , 27F
一年3-4次檢查看數字在那
01/20 13:49, 27F
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01/20 17:32, 1月前 , 28F
我看了兩派網紅的說法 感覺都有道理 飽和脂肪派和不吃飽和
01/20 17:32, 28F
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01/20 17:32, 1月前 , 29F
派 只能親身實踐了 一年全飽和脂肪性脂類 一年無飽和脂肪性
01/20 17:32, 29F
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01/20 17:32, 1月前 , 30F
脂類
01/20 17:32, 30F
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01/20 17:34, 1月前 , 31F
以前我買日本人寫食品營養素工具書籍 記得上面寫豬肉脂肪約
01/20 17:34, 31F
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01/20 17:34, 1月前 , 32F
佔三十趴 最油的那一種 只是不知道他是寫生肉還熟的
01/20 17:34, 32F
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01/20 17:36, 1月前 , 33F
反正我已經看了好幾家醫學網紅的看法了
01/20 17:36, 33F
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01/20 17:41, 1月前 , 34F
其實光是從每個人的器官大小位置都有差異就知道 要因地制宜
01/20 17:41, 34F
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01/20 17:41, 1月前 , 35F
吧 先天器官都不一樣了 飲食方法當然可以講究差異化的部分
01/20 17:41, 35F
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01/20 17:41, 1月前 , 36F
用我們的詞來講 就是體質問題 但我猜總體大方法可能還是有
01/20 17:41, 36F
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01/20 17:41, 1月前 , 37F
個大方向吧 一樣拿生物為例 動物大都有心肝腸這類器官
01/20 17:41, 37F
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