Re: [心得] 佩服有毅力吃雞胸肉的人

看板MuscleBeach (健身)作者 (為什麼?)時間11年前 (2013/10/25 06:45), 編輯推噓26(26013)
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※ 引述《ADAH33 (逐漸消失的生命)》之銘言: : 上個月實施晚餐少吃後 : 今天早上吃了美生菜加雞胸肉 : 真的很難以下嚥 : 很佩服能夠吃很久的人 因為你光是用水煮的 那個雞胸肉的腥味 根本去不到 就算煮的再嫩 白白的這樣吃 還是吃不下 (我是用好市多買的卜蜂雞胸肉) 可是煮好用調味料下去壓味 其實加太多也不好 會太鹹 我也不喜歡事先用醬油或鹽巴下去醃的方式 今天報上看到何潤東的方法 : 不加任何調味類 用蒜頭提味 http://ppt.cc/-EDJ 也許這樣會比較好入口 不然就煮的時候 放些蔥或薑下去一起煮吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.134.112 ※ 編輯: newrocco 來自: 114.40.134.112 (10/25 06:48)

10/25 08:48, , 1F
鹽or醬油醃+1 不過我都是醬油麻油醋辣椒蒜頭切碎一起醃
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放冰箱醃個幾小時 再拿去凍庫放著慢慢吃 乾煎、烤都很棒
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10/25 08:56, , 3F
水煮雞胸肉我都不用水煮,改成雞肉醃過後裹上酥炸粉油炸
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10/25 08:57, , 4F
再撒上胡椒粉,全麥麵包改用厚片先烤後抹上巧克力醬
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那不就變成炸雞排和巧克力厚片吐司 XD

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薑去腥味超好用
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10/25 09:13, , 6F
生薑、和蒜頭切末~和洋蔥雞肉切條再加醬油乾炒~
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水煮+1片小海苔也粉好吃呢!
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10/25 10:42, , 8F
大概是口味因人而異吧.因為我也是買好市多買的卜蜂雞胸肉
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10/25 10:43, , 9F
水煮或是用點橄欖油+少許鹽去炒就很好吃了~
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10/25 10:48, , 10F
好市多的生菜沙拉雞胸肉 有在賣嗎 超好吃
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10/25 11:09, , 11F
我都用一蓋子的米酒去腥而以
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10/25 11:24, , 12F
買帶皮的,先從皮煎出油,再用油煎
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※ 編輯: newrocco 來自: 114.40.134.112 (10/25 11:36)

10/25 11:41, , 13F
乾煎@@! 加一點泡菜or咖哩粉or味噌就超好吃了@@
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10/25 11:43, , 14F
曾經吃過水煮無調味的難吃到後面幾乎用吞的
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10/25 11:46, , 15F
我都吃過水的青菜配飯,晚上肚子餓吃地瓜配無糖豆漿
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10/25 12:47, , 16F
我也買好事多的 水煮用海鹽黑胡椒義式香料調味就很讚了
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10/25 13:03, , 17F
可以加鹽、胡椒、或羅勒迷迭香等香草,味道其實很不錯
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10/25 14:31, , 18F
本夠粗 就用土雞 但因為要買整隻所以也要有人幫吃其他部位
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10/25 14:46, , 19F
只有我覺得水煮~不加任何調味好吃嗎XD 我吃的嚇嚇叫XD
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10/25 15:23, , 20F
推雞胸,吃幾個月下來效果比喝乳清好太多,個人感想
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10/25 15:25, , 21F
建議要長期吃口味一定要變化....
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10/25 15:46, , 22F
我喜歡把雞胸泡檸檬汁 好吃
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10/25 15:57, , 23F
不加調味+1
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10/25 16:25, , 24F
吃一次就吃不下了 = = 比較偏好好市多烤雞..
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抹點鹽巴跟少許米酒用電鍋蒸,剩下的雞油可以拿來炒菜
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10/25 19:06, , 26F
蒸得很好吃阿~少許米酒就可以去腥了
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10/25 20:29, , 27F
水煮不加調味蠻好吃的+1
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10/25 21:09, , 28F
蒜頭、黑胡椒、醬油 丟電鍋蒸
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10/25 21:09, , 29F
我還是比較喜歡吃水煮鮪魚罐頭
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10/25 21:48, , 30F
水煮鮪魚鈉含量還是太高了
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10/25 22:56, , 31F
煮成咖哩就很好吃,只是不能用咖喱塊,熱量會爆炸
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10/26 12:46, , 32F
用香料醃一下用烤的 香料沒熱量 烤的又會把油逼出
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10/26 16:30, , 33F
鮪魚還是少吃吧個人建議,重金屬含量超乎你的想像
10/26 16:30, 33F

10/26 16:31, , 34F
加上日本輻射事件,大型魚類還是少碰為妙
10/26 16:31, 34F

10/27 10:18, , 35F
鮪魚罐頭(或一般雞胸肉)~加洋蔥下去炒~然後起鍋前再加黑胡
10/27 10:18, 35F

10/27 10:19, , 36F
椒粒~下去炒~起鍋立刻擺放總統牌低脂起司~讚~這是我單雞胸
10/27 10:19, 36F

10/27 10:20, , 37F
吃膩的一樣主菜
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10/28 15:04, , 38F
用烤的超好吃阿,又方便...調味料換一下就好了
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11/01 23:20, , 39F
家胡椒鹽和香料 熱烈負擔不大又好吃
11/01 23:20, 39F
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