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Re: [問題] 蛋黃吃不吃??

看板MuscleBeach (健身)作者 (ＫＫ麵)時間17年前 (2008/08/04 19:42), 編輯推噓5(5推 0噓 3→)
留言8則, 6人參與, 最新討論串3/5 (看更多)
※ 引述《zdjwso (培養皿)》之銘言： : 小弟最近重訓完之後 : 會狂吃蛋來補充蛋白質 : 那蛋黃要一起吃下去嗎?? : 不吃感覺很浪費耶!! : 請各位大大指點一下 : 謝謝啦!! 我有時也是這樣 但是我都生吃 煮熟的話，是不是就破壞了成分？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.8.148
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08/04 19:43, , 1F
生吃的話，是不是就破壞了腸胃??XD
08/04 19:43, 1F
推
08/04 19:48, , 2F
雞蛋熟食較易吸收..
08/04 19:48, 2F
推
08/04 20:01, , 3F
生吃容易感染沙門氏菌 而且生蛋裡有抑制胃消化的酵素..
08/04 20:01, 3F
推
08/04 22:24, , 4F
生蛋白中含有一種protein會影響Vit B12的吸收
08/04 22:24, 4F
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08/04 22:25, , 5F
但是煮熟就ok了,另外煮熟只是影響蛋白的立體結構而已
08/04 22:25, 5F
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08/04 22:26, , 6F
不影響到我們所要吸收的胺基酸
08/04 22:26, 6F
推
08/04 22:31, , 7F
原PO看到推文整個大傻眼XDDDDD
08/04 22:31, 7F
推
08/04 22:32, , 8F
生蛋裡面有生物素...吃多了會中毒(其實也只是會吐而已= =)
08/04 22:32, 8F
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18
[問題] 蛋黃吃不吃??
zdjwso
17年前, 08/04
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14
18
[問題] 蛋黃吃不吃??
zdjwso
17年前, 08/04
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