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討論串[減肥] 全麥土司營養嗎
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原文恕刪. 我媽媽是職業婦女 從國小開始我的早餐就是麵包. 因為這是最方便又迅速的早餐 只要前一天買好 早上泡個牛奶給我就可以了. 所以我養成了早餐吃麵包的習慣(而且麵包的確很好吃). 長大後我開始非常注重飲食健康 開始會研究怎麼做菜. 我覺得理解做菜的方式 是變相的協助你控制體重以及吃的健康. 因
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唔 我從化學觀點談談這個問題 剛好我自己也做麵包. 麵包可以不要放油 但是要很高超的技術才能做出好吃的麵包. 就是那種會秒殺的法國麵包 沒有油 沒有糖 只靠控制發酵跟專案進口的高品質麵粉. 就可以做出非常好吃的風味. 但是你會為了不要有油而去天天吃這麼貴的東西嗎. 這不是跟油過不去 純粹是跟錢過不去
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