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Re: [問題] 吃飯速度要怎麼改善

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (大口)時間6年前 (2019/03/26 07:46), 6年前編輯推噓7(7推 0噓 17→)
留言24則, 14人參與, 6年前最新討論串2/3 (看更多)
看了推文決定來回一下這篇文， 身為吃飯快的一族，幾乎每次去營養師那邊諮詢都被念吃慢一點。 吃飯快比較容易胖，慢會比較容易瘦，也是營養師一直提醒的點。 原因嘛，有些推文也有說了，簡述如下： 1.飽足感 從吃下東西開始到腦袋感受到飽足感要三十分鐘的時間， 所以吃太快會容易在腦袋尚未接受到飽足感之前，吃下更多東西。 不過一般(如我上班族)中午吃的量是一定的，所以看起來也好像還好。 只是，如果在飲食控制，吃下比以往少的量， 這能相當程度的確保自己肚子不會那麼餓。 2.血糖 吃太快血糖會上升的比較快， 減肥一部份是靠血糖的穩定，所謂低gi就是這個道理。 3.氣脹 吃太快容易氣脹，而氣脹會影響腸胃蠕動的能力。 一個人一天下來消耗的大部份能量都在於基代，其中腸胃蠕動又佔重要的一大部份。 所以，讓腸胃保持良好的蠕動是減肥的一大關鍵。 至於該怎麼辦，雖然對我這種沒耐心的男人有點難，但也提供幾個營養師提供的方法： 1.配電視劇吃 一集三十分鐘，盡量在影片結束時吃下最後一口。看小說可能就不太妙。 2.配時鐘吃 滴答滴答的。把時間細切。 3.咬三十下 嗯，三十下。 4.配合咬三十下，這是我自己發現的(雖然後來也有營養師提)，就是，咬小口一點。 小口一點，三十下才有意義。像我吃的那麼大口， 三十下還是很粗，而且很快就吃完了。 另外附帶提之， 營養師有說營養素越多元越容易瘦，但如果進到身體裡的東西太大塊， 會比較不容易吸收，減肥的速度也會變慢。 以上分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.109.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1553557563.A.4E2.html
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03/26 07:48, 6年前 , 1F
啊，再加一點，吃飯不要喝水，等吃完再喝
03/26 07:48, 1F
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03/26 09:32, 6年前 , 2F
想問最後一段 太大塊的東西不容易吸收 是吸收慢還是會有東
03/26 09:32, 2F
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03/26 09:32, 6年前 , 3F
西營養吸不到 不能吸收不就拉出來 跟減肥速度有什麼關係？
03/26 09:32, 3F
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03/26 09:37, 6年前 , 4F
那個附帶有點鬼扯
03/26 09:37, 4F
推
03/26 09:39, 6年前 , 5F
身為小學老師，想慢慢吃根本是不可能的事
03/26 09:39, 5F
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03/26 12:27, 6年前 , 6F
為什麼吃快會變胖？慢慢吃和快快吃的量不都是一樣嗎？
03/26 12:27, 6F
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03/26 12:46, 6年前 , 7F
原因不是都寫在文章裡了嗎？
03/26 12:46, 7F
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03/26 13:47, 6年前 , 8F
請問為什麼不能喝水？我都怕吃太多 會先喝一大杯水
03/26 13:47, 8F
推
03/26 13:55, 6年前 , 9F
有些一說吃飯時喝水會沖淡胃酸，使消化效率變慢
03/26 13:55, 9F
推
03/26 14:33, 6年前 , 10F
去pubmed隨便搜就一堆 不懂一直堅持吃的量一樣熱
03/26 14:33, 10F
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03/26 14:34, 6年前 , 11F
量就一定一樣的人在想啥@@
03/26 14:34, 11F
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03/26 14:35, 6年前 , 12F
人體很複雜。如果單純用能量守恆看，那16/8斷食法
03/26 14:35, 12F
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03/26 14:35, 6年前 , 13F
也沒屁用啊，反正熱量攝取一樣吧，什麼時候吃哪有
03/26 14:35, 13F
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03/26 14:35, 6年前 , 14F
差
03/26 14:35, 14F
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03/26 14:52, 6年前 , 15F
樓上此言差矣！要不要乾脆說一天不吃隔天吃足兩天如何
03/26 14:52, 15F
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03/26 14:52, 6年前 , 16F
？
03/26 14:52, 16F
推
03/26 14:55, 6年前 , 17F
能量守恆沒錯啊！但是轉換效率不同，後者很複雜
03/26 14:55, 17F
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03/26 14:58, 6年前 , 18F
同一食物表面積消化速率影響不會差很多，不同食物種類
03/26 14:58, 18F
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03/26 14:58, 6年前 , 19F
比較有關
03/26 14:58, 19F
推
03/26 15:31, 6年前 , 20F
胖子根本吃多慢都還是一樣多 對我來說沒飽這件事
03/26 15:31, 20F
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03/26 15:32, 6年前 , 21F
吃慢只是學習優雅而已
03/26 15:32, 21F
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03/26 16:42, 6年前 , 22F
我相信只要吃得夠快 體重就追不上我
03/26 16:42, 22F
推
03/26 20:21, 6年前 , 23F
當吃東西趨近於光速的時候 會發生甚麼事?
03/26 20:21, 23F
最後一段就是表面積的事，也有版友指出相差不大， 這我就不是專業了， 不過總體言之吃慢比吃快更容易的到減肥的成效。 至於身體怎麼運作對我來說也是知其然而不知其所以然， 看了許多文章也有很多東西不斷的在重構或是推翻。 如果吃慢對你來說不是什麼大負擔也就不妨一試，即使覺得在鬼扯當作被騙了也沒差， 反正我也花錢去給營養師死馬當活馬醫了， 只是吃慢一點的付出應該不會比我大XDD 雖然我現在吃飯還是很快啦。 然後，父親的食量比我大很多，但現在吃飯非常慢，很瘦。 或者應該是說，瘦下來之後就沒有再回去過了。 ※ 編輯: DAKOU (59.115.109.215), 03/26/2019 20:38:41
推
03/26 23:37, 6年前 , 24F
推一下
03/26 23:37, 24F
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