Re: [閒聊] 蛋白質攝取和代謝-續
看板FITNESS (健身/體適能)作者meteor0905 (MeteorFish)時間7年前 (2018/07/24 12:51)推噓4(4推 0噓 17→)留言21則, 6人參與討論串2/11 (看更多)
人體是多重能源『同時供能』的系統，包括脂肪酸，葡萄糖和酮體。
就是吃再高的碳水，只要有脂肪氧化或者是糖質新生，都會生出少量酮體，身體不可能沒有酮體，不然 #你死定了
而酮體濃度會提昇，可以顯示成為身體的碳水儲存開始減少而提昇脂肪氧化 (Beta oxidation)，脂肪氧化過程就會生出酮體。而這程度愈高， RQ respiratory quotient 就愈低，代表是供能系統以脂肪為主或者是在消耗脂肪。反之是當 RQ 高於 1.0 ，這時候 DNL De Novo Lipogenesis 自體產生脂肪酸，而這效能嘛，令人很心酸，碳水轉脂肪很困難。
健身人仕的飲食，其中一種方式，很常見的是
①Hypocalories 攝取低於 TDEE
②脂質限製
③碳水攝取下降
④運動訓練
酮體的提高方式包括禁食，飢餓(卡路里限制)，初生期，懷孕，運動後，
堅持低碳水化合物飲食。
而這，在 ①③④ 這三點都符合。
很早以前我就有提過，一堆健身的人在玩生酮而不自知。
小便帶異味，刺痛，是健身人常見的情況，這是尿酮高 ，賽期前的飲食式，脫水，如果吃飽了撐著驗血酮，就很有趣 XDDD
ref
Multi-dimensional Roles of Ketone Bodies in Fuel Metabolism, Signaling, and Therapeutics
http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2016.12.022
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