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Re: [知識] 碳水化合物超載:一種吃到死的文化

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (張森)時間8年前 (2017/09/24 09:38), 編輯推噓26(26推 0噓 80→)
留言106則, 11人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
以下BJ4 https://i.imgur.com/L8eCbTl.jpg
https://i.imgur.com/qjQNAMt.jpg
原po說她們是算飲食比例，70%脂肪、25%蛋白質，5%碳水。 以我上週平均熱量消耗換算，相當於： 脂肪2240大卡，249克 蛋白質800大卡，200克 碳水160大卡，40克 這樣的飲食內容應該不能算「生酮飲食」，但應該能驗出酮體，但是蛋白質攝取量達到3g /kg以上，健康風險頗高。 而且，seafood 向來要信徒們蛋白質吃1g/kg好，以免GNG造成破酮，所以這樣應該不符合 原po飲食規範。 那改用seafood 教育版，碳水50以下，蛋白質1g/kg來計算一下： 碳水50g，200大卡 蛋白質65g，260大卡 脂肪 3200-460=2740大卡，305克 這樣C:P:F的比例是6%：8%；86% 比例看來是ok，但是脂肪人體每小時大概吸收大約12克，一天能從脂肪吸收的熱量約2600 大卡，2740已經超過了，看來還是得吃身上的脂肪，對於體重偏輕的人，行嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.172.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1506217106.A.051.html
推
09/24 11:04, , 1F
提供影片連結XDXD
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09/24 11:04, 2F
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09/24 13:14, , 3F
影片連結基本上沒有回答問題，整部影片我看完我會覺得
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09/24 13:15, , 4F
抨擊加工澱粉跟食品(如果有注意原文的話他用了很多)
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09/24 13:17, , 5F
product來形容食物)再加上影片中所批評的飲食文化來自
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09/24 13:18, , 6F
大量的精緻澱粉，也沒有表示應該用怎麼樣的比例飲食
09/24 13:18, 6F
推
09/24 14:35, , 7F
先定義什麼是生酮，如果一定要到碳水5%以下，脂肪75%以上
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09/24 14:35, , 8F
。那這種"生酮"，就不適合體重偏輕的人
09/24 14:35, 8F
推
09/24 19:17, , 9F
09/24 19:17, 9F
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09/24 19:17, , 10F
09/24 19:17, 10F
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09/24 19:18, , 11F
過只是種田，不是運動。那位生酮大師要以百分比計算一
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下？
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09/25 11:42, , 13F
不好意思，算是插一個題外話，有個小疑問。
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09/25 11:43, , 14F
看到不少研究說低碳或是生酮，有助於降血壓等等
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09/25 11:43, , 15F
那是否表示先天容易低血壓的人，並不適合這類減肥法？
09/25 11:43, 15F
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09/25 11:44, , 16F
還是說對於低血壓的人來說，並不會帶來顯著負面反應呢？
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因為看各位討論的越來越專業，希望請教這個困惑我一段時
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09/25 11:45, , 18F
間的疑惑。
09/25 11:45, 18F
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09/25 12:16, , 19F
生酮說實在的就是麻煩 食物受到很大限制
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09/25 12:17, , 20F
尤其是澱粉為主食亞洲國家 根本更不方便
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推
09/25 13:57, , 21F
@y 大，體重降了血壓會降，血壓像血糖一樣，非藥影響
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前提，正常人很難突破一定的水平。所以，相對於血糖，
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其實血壓更容易量度，分析
09/25 13:57, 23F
推
09/25 14:20, , 24F
謝謝，會問這問題是因為我遺傳家母，先天容易低血壓
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過去曾試過完全不吃澱粉減肥，超有效，但曾貧血
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09/25 14:22, , 26F
現在在男友影響下，減少吃澱粉，身體感覺變不少（變好也
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減輕體重），但我也發現自己早餐若完全不吃澱粉很容易頭暈
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09/25 14:23, , 28F
因此很好奇澱粉是不是真的影響這麼大，還是只是醣類攝取
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09/25 14:25, , 29F
問題？目前都有吃到先前醫生建議的量的最低值
09/25 14:25, 29F
推
09/25 18:53, , 30F
@y 大，留意食量會不會過低。另外如果低碳水要相對的
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增加鹽攝取量
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09/25 18:58, , 32F
m大，謝謝 :) 我會多注意，最近被醫生建議要多吃油脂XD
09/25 18:58, 32F
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09/25 18:59, , 33F
另外我可能真的鹽攝取可以再多加，我怕鹹 >"<
09/25 18:59, 33F
推
09/25 19:06, , 34F
@y 大，要留意的是如果多外食要忌鹽，但自煮比較多就
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要小心攝取過低，假如再加上活動量高，鹽的攝取要再增
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加。影響體水份(血壓)水平的膳食因素除了碳水就是鈉了
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另外血壓偏低也可能是飲食過份清淡甚至偏向素食，這情
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09/25 19:07, , 38F
形下增加肉類攝取較優，如雞腿或者豬梅肉一類沒大錯
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女生問題大多出於蛋白質類攝取過低而碳水類攝取過多，
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還有 27 則推文
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09/29 00:37, , 67F
而且低血壓的人更要小心適應期時的心律不整等問題
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萬一血液輸送不回心肌就要一命GG了
09/29 00:37, 68F
推
09/29 10:39, , 69F
感謝樓上分享，好驚悚QQ
09/29 10:39, 69F
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09/29 10:40, , 70F
那我想我知道為什麼約13年前我第一次試幾乎無碳水類生酮
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的減肥方法時(去某中醫診所，照他們的食譜吃)
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大概到後期出現嚴重精神不振以及容易昏睡狀況
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那時瘦到48公斤(身高167) 後來我媽強迫我吃兩片吐司後
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我就決定和這種方法說掰掰了QQ 我平常血壓大概90/50
09/29 10:43, 74F
推
09/29 16:18, , 75F
類生酮?不是無碳水就是生酮阿，你不吃不喝那叫仙女
09/29 16:18, 75F
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09/29 16:20, , 76F
生酮飲食:70%脂肪+25%蛋白質+5%碳水，你們是這樣吃嗎?
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09/29 16:21, , 77F
吃生酮會精神不繼+容易昏睡，很好奇吃法，因為社團內都是
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稱讚精神變好、甚至不用午睡了。
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09/29 16:50, , 79F
樓上大概不知道什麼叫做「survivorship bias」，唸點書
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09/29 16:50, , 80F
好嗎
09/29 16:50, 80F
推
09/29 17:33, , 81F
明顯有人不知道甚麼是 ketone
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一提到飲食式用『百分比』計算，肯定是智力有問題
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推
09/29 17:38, , 83F
09/29 17:38, 83F
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09/29 17:39, , 84F
用百分比計算一下？呵呵呵
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推
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你又不懂生酮，烙英文不會比較利害喔
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10/01 10:07, , 86F
很好笑的紀錄，當每個人都會算嗎？
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推
10/01 10:11, , 87F
不是每個人都要吃到大肌肌啦！笑死
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10/01 10:17, , 88F
吃這樣就有大肌肌？哈哈XDD
10/01 10:17, 88F
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10/01 10:22, , 89F
沒紀錄，妳就那麼確定自己吃成什麼樣？
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推
10/01 10:22, , 90F
d8你編制內狀況外欸，別亂插嘴啦XD
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吃成什麼樣看體檢報告啊，不然是看大肌肌嗎？
10/01 10:23, 91F
推
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看me的吃法真是令人期待，加油嘿！
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survivorship bias知道意思沒？
10/01 10:30, 93F
推
10/01 10:49, , 94F
坐看你胡掰XDXD
10/01 10:49, 94F
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10/01 11:09, , 95F
連名詞都看不懂就少出來丟人現眼
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想重現「酮體是種狀態」這種笑話嗎？
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推
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所以你也不敢胡掰嗎？怕被me精算大師打臉嗎？
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阿，不對，是種田兼算卡路里大師
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有人po鬍鬚張套餐熱熱量欸，me你的機會來了！XDXD
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10/01 14:34, , 100F
展現一下大濕風采阿！XDXD
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10/01 14:59, , 101F
無知並不可恥，不肯承認無知才可恥。除了「我覺得」外，
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你還說了什麼？
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10/01 15:00, , 103F
喔，大概就一堆「XD 」連發吧
10/01 15:00, 103F
推
10/04 14:22, , 104F
學你的阿XDXD
10/04 14:22, 104F
推
10/10 00:13, , 105F
生酮或是低碳我是覺得精神變的較好！個人是碳水10%蛋白50
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10/10 00:13, , 106F
%油脂40% 算不上生酮 只是壓低碳水的量
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