[新聞] 3年沒吃過鹽 80歲嬤險送命

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (張森)時間11年前 (2015/02/14 12:23), 編輯推噓11(12149)
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原網頁:http://4fun.tw/hUly 3年沒吃過鹽 80歲嬤險送命 記者吳欣恬/台北報導 高血壓的患者應控制鹽分的攝取,但完全不吃鹽,卻可能危及性命。 中華民國心臟學會和台灣高血壓學會昨天共同公布《2015年新版高血壓指引》,指引當中強調,高血壓患者應保持「低鹽飲食」,而非「無鹽飲食」。無鹽飲食反而增加高血壓風險,甚至提高心血管疾病發生機率。 指引的撰寫委員會主席、台北榮總新藥臨床試驗中心主任江晨恩曾遇過一名80歲老婦,出現頭昏、意識不清的症狀送醫急診,發現血液中鈉含量極低,原來家人為使老婦保持飲食清淡,已3年沒讓她吃鹽,使她產生低血鈉,如果沒有即時治療,可能有生命危險。 江晨恩強調,雖然少鹽、少油的飲食有益健康,但完全不吃鹽,反而有害健康。 每天鈉攝取少於2.3克 易高血壓 台大醫院一項長期追蹤研究發現,如果每天鈉攝取少於2.3克,反而容易高血壓;國外研究也證實每天鈉攝取少於2克,會增加心肌梗塞和死亡的風險。 高血壓患者一天宜攝取5克的鹽 新版高血壓指引中建議高血壓患者一天攝取2克的鈉,等於5克的鹽。不過,台灣高血壓學會秘書長、台大心臟科醫師王宗道強調,高血壓孕婦不要採取低鈉飲食,因為低鈉會降低「體液量」,使經由母體輸往胎兒的「灌流量」變差,可能導致胎兒營養不良。 王宗道也指出,國內高血壓患者只有4成長期規律的服藥,不但不利於血壓控制,也浪費藥品。 他表示,除了低鈉飲食和按時服藥,患者也應遵循「722」的量血壓原則,一週7天,一天兩次(早起和睡眠),一次間隔一分鐘量2回,再將數值平均,才能有助於醫師掌控藥量和服藥時間。 前年起,歐美醫界陸續建議放寬血壓控制標準,由原本的130/80毫米汞柱,放寬成為140/90毫米汞柱,此舉引起了世界高血壓專家廣泛的議論,許多專家不認同此觀點,認為血壓太高將會增加發生心血管疾病的風險,尤其是中風的病例將會大幅增加。 《2015年新版高血壓指引》指出,「糖尿病患」、「冠狀動脈心臟病患」、「有蛋白尿的慢性腎病變患者」和「服用抗血栓藥物預防中風的心房顫動患者」,此四大類病患建議血壓應控制在130/80毫米汞柱以下,其他患者控制在140/90毫米汞柱以下即可。 給喜歡把菜過水的人~XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.179.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1423887803.A.D0D.html

02/14 12:38, , 1F
三年完全無鹽 廷無言的
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02/14 12:42, , 2F
腦殘沒藥醫
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02/14 13:23, , 3F
怎麼吃到無鹽...這也蠻厲害的
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02/14 14:02, , 4F
菜過水還好吧 不會完全無鹽啊…
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02/14 15:12, , 5F
阿嬤好可憐,三年都吃無味的食物= =
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02/14 15:27, , 6F
原來青菜過水就會完全無鹽哦 長知識了
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02/14 15:41, , 7F
吃外食的鈉攝取量都輕鬆破表
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02/14 15:41, , 8F
兔草大,正如有些人以為過水就無碳水無調料
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02/14 15:46, , 9F
那種人過的水或者是王水吧
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02/14 15:51, , 10F
請教一下原 po ,這入面的鹽份可以過水方式去除
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02/14 15:52, , 11F
大家常吃的捲心菜 : http://goo.gl/y3Y7IA
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02/14 15:53, , 12F
修正 :可以過水-> 怎麼可以過水
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02/14 16:48, , 13F
把菜過水≠無鹽=>無言XD
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02/14 16:50, , 14F
完全無鹽根本矯枉過正..到底怎辨到的..有鹽食物超多
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02/14 17:20, , 15F
食物過水本來就是種很愚蠢的事
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02/14 18:31, , 16F
食物或多或少都有鈉,新聞中的老婦是3年飲食都不另外加
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鹽。
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鹽=/=鈉
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02/14 19:38, , 19F
連鹽 =/= 鈉也能說 .. 請問你生存的是地球嗎,還是
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02/14 19:39, , 20F
有其他的化學式 ? 請指教一下
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02/14 19:40, , 21F
反正你的過水既能過油,又能過碳水,然後再過調料
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02/14 19:40, , 22F
多麼神奇的水... (遠目)
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02/14 19:47, , 23F
鹽 油 澱粉 脂肪等等都是健康的必需品 但很多人走極端
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02/14 19:47, , 24F
對了,這麼說我吃鮭魚比較多也就等於沒在吃鹽了? (笑)
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02/14 19:48, , 25F
我不要有油 我不吃澱粉 鹽巴好可怕 這樣更傷身
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02/14 19:48, , 26F
鮭魚好好吃 可是蠻貴的...現在魚肉都好貴
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02/14 19:51, , 27F
v大,我暫時找到比較便宜的只有秋刀魚和鮭魚
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02/14 19:52, , 28F
其他的都很貴,不然就是魚油不多.或者不環保
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02/14 19:52, , 29F
難為不吃澱粉的人,需要銀包壯壯,肉/魚都不便宜
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02/14 19:53, , 30F
所以我覺得平衡吃就好了,起碼能負擔又有營養
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02/14 19:55, , 31F
其實平衡吃是最好 很多營養不能只看對身材的影響 情緒
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02/14 19:56, , 32F
思考 精神等等 都會影響 只是大家都太強調對身材的影響
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02/14 19:57, , 33F
忘記健康不一定要人魚線或是馬甲線 身心健康才是主要目的
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02/14 19:59, , 34F
就算你沒有人魚線 小肉身材 但數據正常 搞不好比網路上秀
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02/14 20:00, , 35F
肌肉的人還要更健康 最近工作跑幾次醫院的心得是這樣
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02/14 20:02, , 36F
所以我選擇控制卡路里,運動,卻亂吃一通(咦?)
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02/14 20:03, , 37F
我不否認我很肉(男生體脂20%+),卻吃得快樂
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02/14 20:03, , 38F
要我不吃這不吃那,然後維持身材,乾脆完全不吃好了
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02/14 20:04, , 39F
成仙最骨感,最瘦不是嗎 ? (大誤)
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02/14 20:05, , 40F
要選健康的方法去吃已經夠難,還要只吃肉的話..(抖)
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02/14 20:05, , 41F
不過,真的總是有一堆人喜歡走極端就是了..
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02/14 20:35, , 42F
下限王真der很沒極限
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02/14 22:53, , 43F
Virus13, u r right!
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02/15 01:23, , 44F
鹽不等於鈉 是沒錯啦 是等於鈉離子與氯離子 結合而成的
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02/15 01:25, , 45F
不過食物中的鈉也是以離子態化合物存在 可不是金屬鈉
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02/15 01:26, , 46F
不過文中 說鈉 還是說食物中的鈉 一般還是以離子態為主
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02/15 01:28, , 47F
食用精鹽 若去掉雜質 1mole 鹽=1mole Na+ 是沒錯的XD
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02/15 01:29, , 48F
有人不知所云 我也來不知所云一下
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02/15 01:30, , 49F
還是說這裡的鹽泛指所有的鹽類 碳酸鹽 硫酸鹽 硝酸鹽等等
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02/15 01:36, , 50F
還是有人炒菜食物中 加硫酸鉀 氯化鉀 氯化鈣之類的 頗酷~
02/15 01:36, 50F

02/15 01:36, , 51F
這耶也都是鹽類 不含鈉離子的喔 不過別加鈉金屬 會爆
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02/15 01:43, , 52F
如果是低鈉鹽 腎臟病患者別吃
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02/15 07:30, , 53F
樓上鹽酸也是鹽嗎? 名字也有鹽耶(被打
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02/15 08:29, , 54F
為甚麼我看到DL 大的留言後會想到黑心食品?@@
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02/15 08:30, , 55F
有些想亂加一通試試看的感覺(誤
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02/15 08:31, , 56F
對了那些過水能去除嗎?
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02/16 15:41, , 57F
腦殘的要死
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02/16 18:41, , 58F
吃到完全無鹽其實也滿厲害的 囧
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02/16 18:56, , 59F
是沒有吃肉吃魚嗎 不然這些應該都有一些鹽分在阿...
02/16 18:56, 59F

02/22 10:29, , 60F
我前一陣子以為肉跟醬油裡的鹽就夠了 結果有點嗜睡
02/22 10:29, 60F

02/22 18:49, , 61F
一衛生署建議值2.4公克的鹽,曾經試過這個比例,結果吃
02/22 18:49, 61F

02/22 18:49, , 62F
什麼都超清淡.....可以減鹽減出事情,也真的不容易
02/22 18:49, 62F
文章代碼(AID): #1KtisxqD (FITNESS)
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