Re: [知識] 喝牛奶喝牛奶
我想借這篇發問，
請問乳清和優酪乳的鈣質和維生素例如B12之類的和牛奶差不多嗎?
因為吃素，平時只喝乳清和優酪乳，但像B12的好似其餘植物性的食物
人體是比較難吸收，所以不太知道這樣攝取夠不夠?
另外，想到關於鈣，根據以前讀生物的片面印象是，鈣、鉀、鈉離子
對神經傳導極重要，但飲食攝取的關係，人體比較會缺乏鈣。故補充
足夠的鈣亦有安眠的效果。之前也有許多相關的研究報導說，睡得好
也會瘦，所以若以此點看來，也支持 whitestripe 的主張喔。但的確
也得適量攝取，畢竟像牛奶這種高蛋白的東東，攝取過量也是會傷胃和
傷腎的。
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◆ From: 61.62.149.127
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