Re: [心得]服務超"好"的古拉爵

看板Anti-ramp (非好店)作者klmer19104 (基隆李鵠鳳梨酥代買中)時間18年前 (2006/07/10 09:02)推噓14(14推 0噓 10→)

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※ 引述《w43 (一個人的清醒)》之銘言： : 對，我是原po的朋友當天我跟原po一起提早約五到十分鐘到達現場 : 等到時間到了的時候現場只來了一個人，我們也很錯愕，甚至不爽 : 對，遲到澳客、遲到沒資格放屁我與原po也向來肚爛遲到的人 : 希望批評原po的人沒有遲到過，不然我相信他一定會對自己感到很羞愧、很可恥 : 基本上我與po都是會提早到的人 : 如果批評者認為提早到的人要替遲到的人愧疚並檢討 : 好，那麼我們檢討，檢討我們自己白痴遇到鄉民還想跟他們講道理 : 再者，從原po的文章中應該可以看的出來 : 原po對於餐廳的規定完全配合，而對服務態度雖然不滿但也完全的順著店家的安排 : 有叫經理嗎？沒有！！有破口大罵嗎？沒有！！有為難服務生嗎？沒有！！ : 原po甚至連客訴都沒有(而該餐廳也未見明顯的客訴管道或許又錯在我們沒有仔細搜尋) : 原po受到不合理的對待(這點容後再述) 只是悶在心裡不知道該採取什麼行動(不知所措) : 原po這樣的人算澳？今天是澳大利亞征服世界了就是，全世界都是澳洲人？？！！ : 然後你遇到不合理的服務你會不會有情緒？ : 原po只是直覺得po下消費經驗而語氣方面顯然是不愉快的消費經驗 : 試問在整件事情中，原po做錯了什麼有沒有人可以告訴我？ : 錯在倒楣被推派去幫一群不守時的討厭鬼定餐廳？ : 對，現在的社會是往往多做事、負責任的人最倒楣！以後有事最好推乾淨... : 錯在他的文章內容講的不夠詳細？你真的有看過原po的原文嗎??? 要護航前先看看原文吧!! 一整各用很酸的的口氣來酸店家,對於餐廳的規定完全配合??? 那請你告訴所有的鄉民為什麼定位六點半只有三個人到... 七點了全部的人還沒有到齊!! 人家沒有取消的你們的定位已經算很客氣了... 原po沒遲到所以沒錯錯的都是遲到的人??? 真是好笑了是餐廳推派原po出來定位的嗎??? 你們誰定位誰遲到那是你們自己的責任現在只要自己不遲到就是合理??? 就可以出來怪餐廳的服務不好?? 真是天大的笑話!! : 看不明白不能好好問？有疑問不能好好討論？開口就先罵人？真是有理阿！！！ : 還是錯在這篇文章應該要po在hate版？ : po錯版講一聲就是了嘛... 難道你們在ktv有人走錯包廂你們就砍他？ : 嗯，是有看過這樣的新聞... : 再來我想此版的宗旨應該還是討論店家的服務行為等等是否有所不當吧 : 這才是此版的討論應該關注的部份不是嗎？討論店家的服務行為之前先看看自己是不是澳洲來的吧... 有些澳洲來的只要不如自己的意只要服務生不卑弓屈膝的回答問題就認定人家服務不好.... : 難道大家認為原po這群人有錯(他媽的我也認為那群人確實有錯) : 所以一切的不愉快就不可能是餐廳有任何錯誤？ : 如果不是為什麼大家只專注在"遲到去死"猛鑽呢？我是贊同遲到去死啦，快去吧 : 不過看看這裡是什麼版？很多人的討論似乎站在很奇怪的立場.... : 最後來看看本來應該是主旨的但是大家卻不怎麼關心的該店的不合理服務這裡真是廢話,你們今天不遲到六點半準時到齊... 店家沒有安排座位給你們或是還要你們等到七點 ... 那絕對是店家的問題... 但是遲到就是遲到我才覺得你出來護航的很奇怪.... 合理的服務建立在合理的條件之下我甚至覺得店家早在6:40 就應該要取消你們的定位了... 人家等你們到七點真是不懂的感恩還要出來猛批!! : 第一未提供完整訊息(相關規定、應注意事項等...)、接受定位的人匆忙到我們想多問一 : 句的時間都沒有，更別說該店的狀況、規定了.....連個疑問都沒辦法被解答 : 不知道到諸位有沒有去過一些餐廳；也是非常熱門、用餐時間往往爆滿， : 所以他們有限制用餐時間，而我去過數間這樣的餐廳定位時都會非常仔細的 : 提醒你時間的問題；若定位人數多，他們還會提醒你她們用餐時間有限制， : 可能會不符合我們需要較長的時間用餐聚會的需求； : 寧可沒有賺到這一比消費也不願意讓客人有不愉快的消費體驗... : 不知道見過市面的諸位先進有沒有碰過這樣的好餐廳？ : 第二餐廳當然有權利作出規定，但相對的，也有告知的義務 : 就算是電話定位的時候疏忽，現場補告知雖嫌晚，但也不至於算"非好店" : 但若告知的方式是一副 : "全到再告訴我否則少來煩我" 或是 "沒全到你休想坐下"的樣子 : 就算規定合理這個態度對嗎？平常人之間都不該用這種態度了何況服務業 : 如果服務生的表達是 : "今天客人比較多，如果您的同伴暫時無法趕到，是不是可以先挪動部份座位 : 讓給其他等待中的客人，等您的同伴到齊了我們在幫你們安排齊全的座位..." : 我想這樣我們也能夠接受 : 當天我們在等待的同時，有另一組11人定了位的顧客同樣等待了很久的時間 : 請問，該店有沒有問題？如果生意好，大可規定不接受定位， : 而不是盡量把客人先騙過來(接受定位)，再來想辦法塞，反正硬是要賺就是了？ : 第三晚餐時間接受一定人數以上的客人定位，應該可以合理判斷他們是要聚餐， : 一般來說，餐廳應該有那些席位一個晚上就只做那一桌客人的認知(若不願意， : 餐廳大可以訂定用餐時限) : 有板友質疑，三個人想坐15個人的位置... : 好，那試想，若這15個人是定位七點或七點半到，這15個位置在六點半可接客人？ : 三個人到了便是向店家保證了這15個位置的基本消費了， : 若最後15人沒有到齊，使店家因多保留位置而蒙受損失，那店家有權要求應得款項 : 但店家(單然希望但)沒有權力預期這些席次今晚可以接待一批以上的客人 : 否則店家大可規定用餐時段，而我們也樂於配合或選擇是否符合我們的需求 : 第四店家卻然在我們的定位時間W並沒有準備好該有的位置 : 難道店家知道遲到台灣的傳統美德，所以定六點半他們只要七點半空出位置即可？ : 況且基於第三點的理由，遲到那些人確實對不起遭到的人(也就是我們) : 但不盡然就對不起店家了 : 最後我在本系列文章第一篇的推文確實是被那些不分青紅皂白就罵就批的人激怒了 : 所以直接給人貼標籤這是我的不對 : 批評者或許受到不完全資訊的誤導不代表他們就是站在黑店那一邊 : 但是原po既未遲到、亦未對餐廳作出任何表達不滿的舉動 : 那麼，部份版友的人身攻擊，是否過分了點，甚至...很惡劣！！ ; 原po是一個律己甚嚴的人，也很單純，往往連受到不合理的對待，都不懂反映的人 : 在店家受了氣，也只敢到黑店疏發情緒 : 但版友不理性的人身攻擊與不公平的指責 : 讓她受到很深的傷害與委屈看完以上文章你認為這是她應得的嗎？ : 就算是原po的表達方式讓大家誤會，那大家就可以這樣傷害她嗎？ : 對這種現象，我真的非常憤怒！！！ : 這個版我們看很多年了，以前也從這裡獲益良多 : 但最近動不動就批人家是澳客的人越來越多 : 試圖理性討論的發言沒人回應，被激怒的發言或情緒性的言論反而變成焦點 : (該不會是被媒體或政客教壞了吧？) : 曾經很喜歡這個版 : 但是以這個版現在的文化來看，我想，這裡已經不是往日的黑店板了... : 如果你們也覺得自己罵錯人了請給原po一個道歉吧推個"不好意思我誤會了"也好... : 當然你若還是認為有什麼不合理的地方歡迎"討論" 不過謾罵就免了吧... 綜觀以上的論點....你的意思就是原po 沒遲到所以沒錯就可以寫第一篇文章出來酸店家就是合理的??? 你今天出來護航的意思就是原po寫第一篇文章是應該的鄉民們應該站在原po沒有遲到的立場來看這件事情/... ((請鄉民們自動忽略定15個人的位子只來3個人這件事情)) 對呀原po沒遲到耶好可憐喔還要定位耶.... 六點半只來了三個人都是那些遲到的人該死....原po好無辜喔還要被店家的服務人員罰站30min 沒有座位..... 上來po一篇心得文還要被鄉民們罵說是澳洲來的...好慘喔!! 對於這種毫無理由的護航文看了也是非常的憤怒..... 今天原po如果能夠把第二次寫的文章拿到第一次來po 第一篇文章不要用那個口氣來寫的話.... 鄉民們也不會有那麼大的反應,更何況在原po的第二篇文章大家也幫原po平反了不是.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.101.49

推

KDTD

07/10 09:35, , 1^F

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07/10 09:41, , 2^F

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lucifax

07/10 09:47, , 3^F

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