PTT消費區 / MuscleBeach (健身)

[問題] 請教熱量赤字下蛋白質的用途；營養學書籍

看板MuscleBeach (健身)作者 (阿洞)時間7年前 (2018/10/22 17:05), 7年前編輯推噓8(8推 0噓 5→)
留言13則, 4人參與, 7年前最新討論串1/2 (看更多)
請教各位巨具 目前看到大多數的文章裡 提到減脂(減重)期的熱量攝取時 都會強調要"提高蛋白質攝取"的比例 其中最大的目就是"減少肌肉消耗" 也有不少實驗證明這個論理是有效的 ----------------------------- 想請問這背後的營養學原理為何? 也是就在長期熱量赤字的情況下 蛋白質在能量系統中扮演的角色是什麼 若單純是以蛋白質作為低胰島素波動的熱量源 用以填補大量降低碳水攝取造成的熱量缺口 那高脂肪攝取不是也能達到相同的目嗎 為何研究都只強調要提高蛋白值攝取呢 還是說其實是有其他的目的跟原理 麻煩了解的巨具開釋一下 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 另外再請教 有沒有推薦的運動營養學書籍? 去書局翻過超入門那本 覺得大多是在網路上看過的資訊 希望能在進階一點 但還在非本科系者看得懂的範圍內 感激不盡~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.104.232 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1540199154.A.322.html
推
10/22 17:10, 7年前 , 1F
攝取蛋白質不是為了胰島素 是正氮平衡
10/22 17:10, 1F
那為何需要提高比例呢 若是保持與非減脂期相同攝取量足夠嗎 另外請教在長期熱量赤字的情況下 達到氮平衡的所需的蛋白質總量是否也會下降 ※ 編輯: aeiou52104 (1.162.104.232), 10/22/2018 17:28:39
推
10/22 17:27, 7年前 , 2F
大部分減脂會減少碳水為主
10/22 17:27, 2F
※ 編輯: aeiou52104 (1.162.104.232), 10/22/2018 17:30:53 ※ 編輯: aeiou52104 (1.162.104.232), 10/22/2018 17:32:31
推
10/22 17:31, 7年前 , 3F
熱量赤字+更高的正氮平衡=更少的肌肉流失 就這樣而已
10/22 17:31, 3F
→
10/22 17:32, 7年前 , 4F
自己適合的蛋白質量說不準
10/22 17:32, 4F
→
10/22 17:33, 7年前 , 5F
為了保險會在減脂期拉高蛋白質
10/22 17:33, 5F
→
10/22 17:33, 7年前 , 6F
也許你平時蛋白質攝取就夠多 那減脂期不增加也還好
10/22 17:33, 6F
推
10/22 18:05, 7年前 , 7F
簡單來說你碳水減少 蛋白質比例就看起來高呀 數學問題 幫
10/22 18:05, 7F
→
10/22 18:05, 7年前 , 8F
不了你
10/22 18:05, 8F
推
10/22 20:00, 7年前 , 9F
有人兇兇 不能脂質比例看起來高ㄇ
10/22 20:00, 9F
推
10/22 21:01, 7年前 , 10F
其實可以 脂質的極端就是生酮 吃對也不會掉肌肉
10/22 21:01, 10F
推
10/23 00:31, 7年前 , 11F
原po的意思應該是減脂期需要蛋白質的"量"為什麼要高於增
10/23 00:31, 11F
→
10/23 00:31, 7年前 , 12F
肌期吧 應該是筆誤？
10/23 00:31, 12F
推
10/23 09:52, 7年前 , 13F
因為增肌期蛋白質其實不用太多 不是筆誤
10/23 09:52, 13F
‣ 更多 aeiou52104 的文章
文章代碼(AID): #1RpPBoCY (MuscleBeach)
MuscleBeach 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT消費區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 aeiou52104 的文章
文章代碼(AID): #1RpPBoCY (MuscleBeach)