Re: [問題] 碳水化合物來源有差嗎？

看板MuscleBeach (健身)作者iscpupu (璞)時間7年前 (2017/05/28 23:04)推噓5(5推 0噓 4→)

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Q&A時間!! 先說在下非營養學系學生只能算是有修習過運動營養跟自己看書看期刊學習剛好運氣不錯上一份工作公司有營養師可以討論所以學到了不少觀念如果有錯誤的部分歡迎糾正推 hermes20372: 推另外\恭喜開業/ 05/27 15:04 推 eq0eq: 推 05/27 15:06 感謝H大安豬~ 推 Marchqoo02: 應該是看你客源鎖定什麼族群去設定 05/27 15:08 推 Whoami223: 果糖那段可以解釋一下嗎看不太懂像我晚上練完會把蛋 05/27 15:12 → Whoami223: 白粉跟西瓜香蕉打成果汁來喝晚上就不進食了偶爾吃個 05/27 15:12 → Whoami223: 雞胸肉首先這裡說的果糖並非水果中提取的糖而是一種跟葡萄糖結構略有不同的單醣這種結構的糖必須以肝代謝而且欠缺回饋機制簡單說就是你無法感受到你吃的糖夠了你會一直吃一直吃而且果糖分子代謝產生過多的磷酸三碳糖(triose-phosphate) 增加肝臟內生性脂質合成所以果糖常常被稱為不會醉的酒精 ※一般的高果糖糖漿約含55%的葡萄糖和45%的果糖果糖甜度比較高所以使用比較少的量就會有足夠甜度推 allse1032: 現在外食族很多如果針對這方面去開講座應該不錯 05/27 15:18 推 EngRookie: 如何幫助外食族在生活中快速取得營養食物如何？ 05/27 15:42 好難的題目QQ 推 D85: 吃巧克力就是爽（來亂 05/27 15:42 → EngRookie: 像是我就是午餐晚餐公司外定便當我囧 05/27 15:42 推 D85: 請問水果（果糖）運動前吃真的對身體最好嗎 05/27 15:52 推 linjin2: 吃就對了 05/27 15:52 → D85: 客群增肌我有興趣 05/27 15:55 → D85: 增肌該吃高熱量高gi跟高熱量低gi嗎 05/27 15:55 增肌高熱量沒問題練前兩小時以上　低GI 練前後短時間內高GI 練後四小時以上低GI 我個人吃法你參考看看原因是身體馬上需要能量的時候給高GI 需要緩慢能量釋放的時候給低GI 非常make sense 推 yuechen: 怎麼練得像巨石強森那樣有興趣 05/27 15:59 推 Michael1125: 請問香蕉作為早餐跟練前吃還可以嗎？ 05/27 16:42 可以香蕉屬於中GI中熱量的水果非常適合作為熱量補充品營養豐富　飽足感也夠　不太會讓你攝取過多或過少的熱量推 brandon10153: 推想知道工作室名字住附近哈哈 05/27 16:47 推 shating19: 對飲食講座有興趣 05/27 17:00 推 cutie1122: 想知道工作室名字+1 05/27 17:09 推 yeahwazzup: 果糖糖漿的意思 05/27 17:10 推 yeahwazzup: 一般水果的果糖沒那麼高，適量都還可以 05/27 17:16 正確!! 水果的果糖其實沒有很多不會像高果糖糖漿一樣佔到進近一半比例推 compaq624: 糖看相關文獻好像真的像毒品，對健康完全沒好處，沒攝 05/27 17:17 → compaq624: 取也不會有什麼影響。 05/27 17:17 推 ccufcc: 大麻躺著也中槍 05/27 17:42 推 mariandtmac: 推之前也看過一本關於糖上癮的書最近努力戒掉立刻 05/27 17:52 → mariandtmac: 就瘦了 05/27 17:52 推 luca911228: 我戒不掉甜食T.T 05/27 17:55 推 yngfe: 大麻成癮性遠低於菸酒吧 05/27 18:30 推 WMX: 大麻生理成癮性不高，主要是心理成癮性，Ketamine、搖頭丸、L 05/27 18:46 → WMX: SD這幾的物質的成癮性都比酒精和香煙低。 05/27 18:46 → WMX: 不過安非他命和海洛英就很高，海洛英是幾乎無法戒除的 05/27 18:46 哈哈這也是我主觀認為糖像大麻的地方成癮性不能說很高而且心裡成癮也佔蠻大比例還有我個人支持大麻合法化我也支持適當的糖份調劑身心就不用戰我這個部份了QQ 推 popgames: 所以訓練後以水果跟地瓜做為碳水來源是ok的囉?(香蕉蘋果 05/27 18:53 → popgames: 奇異果鳳梨) 05/27 18:54 我認為可以訓練後正好是碳水補充最重要的時機碳水就是碳水水果地瓜甚至白米飯大部分都是葡萄糖食用問題不大適量就好 (但飲料不好因為果糖佔太多比例了) 推 pilla: 我訓練前後都會喝乳清+香蕉或地瓜 05/27 19:21 推 dada90120: 是否可以用如糖或是酒類去補足一天的macro? 05/27 20:27 什麼糖？我個人認為葡萄糖可果糖不好酒精又值得我在另外寫一篇詳述推 rooflu: 推個Pupu大恭喜開業～ 05/27 20:53 推 ely111108: 推推！ 05/27 20:55 推 purple27: 恭喜 05/27 21:59 推 chocoball: 香蕉還分熟香蕉跟較青香蕉阿 GI值高低也不同 05/27 22:20 哎對就連白飯跟稀飯也不一樣所以水肥哥之前有一篇GI無用說我個人是站在比較寬容的觀點去看GI這個數值我支持「總熱量的重要性>GI值這個說法」但不能說GI沒有用他就是食物容易被換成能量的速度你可以很簡單的去想像你急著要能量的時候選GI高的不急的時候選GI低的推 mamayo: 健身房在哪？想去！ 05/27 22:22 推 ug771: 即時補充的巧克力是因為糖嗎 05/27 23:16 換成能量的速度比較快推 ERIC0008: 是不是在石牌圖書館附近那一家啊？ 05/27 23:20 推 ll19961115: 同住石牌天母一帶想知道名字 05/27 23:23 推 weijames999: 請問開在哪～ 05/28 00:01 推 wayland: 為什麼練後需要長時間釋放能量補充啊？ 05/28 03:43 推 wayland: 我聽過的說法是練後高GI耶 05/28 03:45 抱歉這裡是我的說法不好練後馬上補充的話確實高GI好修補窗口打開的時候身體需要能量但如果你兩點練六點吃晚餐的話就不用特別選擇高GI的食物了~ 噓 a077919: 大麻成癮性? 那就是幾乎不成癮是要表達這個嗎 05/28 10:38 噓 providential: 糖跟大麻一樣？快去跟毒品管制部門說 05/28 16:22 推 franicery: 樓上噓屁啊，他都說是”在他心目中”了，你管到他心理 05/28 17:44 → franicery: 怎麼想? 05/28 17:45 這邊我上面有詳述了就是我個人觀點我也尊重你的看法謝謝F大幫我緩頰 == 統一回答一下工作室的部分謝謝大家支持地點在石牌好樂迪巷子進來避免廣告嫌疑詳細地址名稱想知道再站內信主要還是工作室性質東西很多但是場地不大大概只夠上課使用不過冷門時段不影響教學還是歡迎大家來玩阿對了東西還在海上大概六月中才會正式開始 == -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.215.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1495983896.A.530.html