Re: [請益] 黑糖水的煮法

看板FITNESS (健身/體適能)作者rain33 (這樣有沒有曖昧?)時間21年前 (2003/12/11 20:35)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《kifbh (走了狗屎運)》之銘言： : ※ 引述《coco1003 (小仙女)》之銘言： : : 黑糖跟紅糖不一樣喔??? : 台語的紅糖=國語的黑糖 : 台語的紅糖=國語的台糖二號沖繩黑糖跟紅糖是不一樣的東西喔~ 什麼是黑糖 Q沖繩黑糖與台灣的紅糖有何差別? A: 沖繩黑糖為甘蔗榨汁後直接敖煮,不經化學過程,可謂原汁原味.在台灣紅糖是由製造白糖所剩之糖蜜混合赤砂所製成,當然製作方式不同也影響價格差異 Q黑糖適合什麼人吃? A: 因黑糖營養價值高,所以各年齡層都適合,尤其老年人'孩童可補充鈣質,女性生理期前後飲用可補充鉀' 鐵質. Q黑糖和一般砂糖有何不同? A: 黑糖以甘蔗汁敖煉出濃漿製成,保留最原始的甘蔗天然風味及維生素'礦物質'鐵質'鈣質,完全不經化學方式.一般白糖'紅糖'冰糖經過純化營養價值遠不及黑糖. http://netcity1.web.hinet.net/UserData/vcct23/5.htm 另外個網頁 http://forum.yam.org.tw/women/backinfo/recreation/actives/cg048.htm 仔細看發現沖繩的黑糖(傳統黑糖) 和台灣普遍稱的黑糖是不一樣的東西 (見製造過程圖) 不過就我查到的資料來看一般的紅糖和黑糖都對正值生理期的女性不錯所以不管用哪一種煮薑湯都可以囉~ ---------------------- 自問自答中.... -- ／☆ ┼┼ ﹨│／＊~ 吉祥家貓中途開放流浪貓認養中 ◣ └／┌┬┐┌┐─┼─ http://home.kimo.com.tw/floworkimo/ │ └│├┼┤└┘／│☆ 目前三隻一個月虎斑小貓期待您給他一個家~* │ ╯└┴┘ │ ──────────────────────╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.101.40