[心得] 簡易的蒟蒻燴麵
前幾天為了變換減重菜單口味去市場買了一些蔬菜
小白菜 金針菇 香菇 玉米筍 和蒟蒻麵 蒟蒻塊
昨天回家發現媽媽煮了一盤看起來好好吃的東西
就叫它蔬菜蒟蒻麵吧
因為我愛吃辣所以媽媽加了一些辣椒(提升代謝率用)
作法如下:
1.先將蒜頭辣椒爆香 油少許(依個人喜好)
2.加入香菇玉米筍拌炒
3.加點水 加入金針菇 稍悶一下 1分鐘左右
4.加入蒟蒻麵 水 再悶一下
5.加入青菜(因為青菜容易黃掉老掉所以最後再放)
6.調味:胡椒 鹽 適量
完成囉!!
簡單又好吃 蔬菜還可以依個人喜好替換呢
熱量 我自己估約300卡吧 可是好飽喔!!
跟大家分享^^
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請給我一個長長的夏季
給我一段無暇的回憶
給我一顆溫柔的心
給我一份潔白的戀情
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.30.20.18
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