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Fw: [新聞] 越南人比日本人還瘦！醫揭「飲食秘訣」

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (痔瘡小天使。)時間18小時前 (2025/02/26 10:01), 編輯推噓3(3推 0噓 7→)
留言10則, 5人參與, 3小時前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1dkj35rT ] 作者: zxcxxx (你相信光嗎) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 越南人比日本人還瘦！醫揭「飲食秘訣」 時間: Sun Feb 23 15:39:47 2025 越南人比日本人還瘦！醫揭「飲食秘訣」：都容易做到 2025/02/23 14:49 記者施春美／台北報導 根據《全球營養報告》，越南成年女性的肥胖率（BMI 30）僅約 3.3%，男性更低，僅約2. 2%，比肥胖率5% 的日本還低，遠低於18% 肥胖率的台灣。醫師蕭捷健分析後表示，越南人 的飲食、生活習慣有4項特色，包括主食以湯麵為主、主餐含大量生菜、日常活動量大等原 因。因此，台灣民眾也可仿效，想維持健康體重，關鍵不只是「少吃」，而是「吃對」。 減重醫師蕭捷健在其 臉書表示，他近來去越南胡志明市旅遊時，發現主食為米飯、米製品 的越南人很瘦，肥胖率比日本還要低，他研究後發現有3個原因：湯、生菜、抗營養素，及 越南人日常活動量大，導致該國的人體型偏瘦。 1. 主食以湯麵為主： 研究顯示，經常喝湯或以湯為主的餐食，與較低的肥胖風險相關。一項針對美國成年人的調 查發現，不喝湯的族群過重或肥胖的風險，高於常喝湯者近38%。 2. 生菜不只是配角，而是主餐的一部分 越南料理常見一大盤生菜，係用來搭配主餐食用。研究指出，每天攝取4份以上蔬菜者體重 增加的風險，比起低攝取者少了73%。此外，相較於煮熟的蔬菜，生菜還有大量水溶性膳食 纖維。 3. 抗營養素降低有效熱量的吸收 一般人吃進的有效熱量太多，容易發胖，而抗營養素在某些情況下有助於體重控制。例如植 酸、單寧，存在於全豆類、菠菜、十字花科蔬菜等，能抑制澱粉消化酶，減少醣類吸收，作 用類似於降血糖藥。 4. 日常活動量大 越南的塞車問題嚴重。研究顯示，越南人平均每天的靜態時間（如久坐）僅3.4小時，比許 多發達國家來得少。 https://bit.ly/4i5Il5i -- https://youtu.be/Dwl1592QyN0
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.29.22 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1740296389.A.D5D.html
推
02/23 15:40, 3天前 , 1F
那奶大的部分也是嗎？
02/23 15:40, 1F
→
02/23 15:40, 3天前 , 2F
喝湯不就是用湯把自己灌飽 減少攝取==
02/23 15:40, 2F
→
02/23 15:41, 3天前 , 3F
沒錢吃飯
02/23 15:41, 3F
推
02/23 15:41, 3天前 , 4F
五樓娶越南妹子
02/23 15:41, 4F
噓
02/23 15:42, 3天前 , 5F
日常活動量大是捉i嗎？
02/23 15:42, 5F
推
02/23 15:42, 3天前 , 6F
上次去越南 那邊女生真的瘦==
02/23 15:42, 6F
推
02/23 15:42, 3天前 , 7F
有錢的國家 普遍較胖 美國 歐洲台灣
02/23 15:42, 7F
推
02/23 15:42, 3天前 , 8F
奶大
02/23 15:42, 8F
推
02/23 15:44, 3天前 , 9F
越南外勞來台灣還是沒胖因為都吃越南菜
02/23 15:44, 9F
推
02/23 15:44, 3天前 , 10F
台灣真是亞洲最胖
02/23 15:44, 10F
→
02/23 15:45, 3天前 , 11F
日韓有錢也沒台灣胖 瘦多了
02/23 15:45, 11F
噓
02/23 15:45, 3天前 , 12F
去旅遊過就有研究心得逆 人家多藍領你呢
02/23 15:45, 12F
推
02/23 15:45, 3天前 , 13F
台灣要像他們那樣吃菜要先賺多一點= =
02/23 15:45, 13F
推
02/23 15:46, 3天前 , 14F
越南外勞看一百個還真沒一個胖的
02/23 15:46, 14F
推
02/23 15:46, 3天前 , 15F
越南當地年輕男生也超瘦 在玩水的地方看
02/23 15:46, 15F
→
02/23 15:46, 3天前 , 16F
雖然越南外勞全都女生沒看過男的不知道
02/23 15:46, 16F
→
02/23 15:46, 3天前 , 17F
去越南街頭走一圈 再去美國走一圈 一定感
02/23 15:46, 17F
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02/23 15:46, 3天前 , 18F
觸很深
02/23 15:46, 18F
→
02/23 15:47, 3天前 , 19F
越南男生打赤膊就算沒練體脂低到有腹肌
02/23 15:47, 19F
推
02/23 15:48, 3天前 , 20F
我以為是很容易拉肚子(被掌嘴
02/23 15:48, 20F
推
02/23 15:49, 3天前 , 21F
菲律賓也都很瘦啊~~運動量大勞力工作為主~~
02/23 15:49, 21F
→
02/23 15:51, 3天前 , 22F
非洲人：??
02/23 15:51, 22F
推
02/23 15:52, 3天前 , 23F
基因還是有差啦 我公司越南員工吃都跟本地
02/23 15:52, 23F
→
02/23 15:52, 3天前 , 24F
員工一樣在公司餐廳也沒變胖啊
02/23 15:52, 24F
→
02/23 15:53, 3天前 , 25F
以前黑奴也沒有胖的
02/23 15:53, 25F
→
02/23 15:53, 3天前 , 26F
這他媽什麼廢物研究
02/23 15:53, 26F
推
02/23 15:55, 3天前 , 27F
之前去越南，工廠飯堂妹子飯量都裝多我3倍以
02/23 15:55, 27F
推
02/23 16:00, 3天前 , 28F
收入不夠，怎麼多吃？
02/23 16:00, 28F
推
02/23 16:03, 3天前 , 29F
不就是窮嗎XD
02/23 16:03, 29F
推
02/23 16:06, 3天前 , 30F
越南女性胸部較大應該是來自基因 和河粉無
02/23 16:06, 30F
→
02/23 16:06, 3天前 , 31F
關
02/23 16:06, 31F
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02/23 16:14, 3天前 , 32F
就窮啊！100年前台灣也都瘦
02/23 16:14, 32F
→
02/23 16:26, 3天前 , 33F
基因啦，越南外勞在台灣住很久一樣很瘦
02/23 16:26, 33F
→
02/23 16:28, 3天前 , 34F
越南男的又瘦又矮，台女都比他們大隻了
02/23 16:28, 34F
噓
02/23 16:40, 3天前 , 35F
就單純窮啊，白癡
02/23 16:40, 35F
噓
02/23 16:56, 3天前 , 36F
就是窮而已
02/23 16:56, 36F
→
02/23 16:57, 3天前 , 37F
越南人吃很少...
02/23 16:57, 37F
推
02/23 16:59, 3天前 , 38F
說窮也不對 他們沒有因為缺乏蛋白質變大
02/23 16:59, 38F
→
02/23 17:00, 3天前 , 39F
肚子 非洲就真的窮
02/23 17:00, 39F
→
02/23 17:01, 3天前 , 40F
越南人不喝手搖飲吧
02/23 17:01, 40F
推
02/23 17:05, 3天前 , 41F
8就沒錢吃好料，食物種類少
02/23 17:05, 41F
→
02/23 17:08, 3天前 , 42F
都不要吃 很快就可以送去火化除油了
02/23 17:08, 42F
→
02/23 17:09, 3天前 , 43F
越南人平均壽命73,台灣人要自動點平均減壽7年
02/23 17:09, 43F
噓
02/23 17:16, 3天前 , 44F
因為窮 只能多喝湯
02/23 17:16, 44F
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02/23 17:36, 3天前 , 45F
香料便宜 不需要用重油來提味
02/23 17:36, 45F
噓
02/23 18:40, 3天前 , 46F
日本 越南比較，拿美國研究?
02/23 18:40, 46F
→
02/23 18:41, 3天前 , 47F
主要在於越南整體社會處於勞動性產業
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→
02/23 18:41, 3天前 , 48F
不像日本和台灣這類，高度辦公室不動的
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噓
02/23 19:55, 3天前 , 49F
給你猜吃對照樣胖給你看，根本原因本來就
02/23 19:55, 49F
→
02/23 19:55, 3天前 , 50F
是吃太多
02/23 19:55, 50F
推
02/23 20:04, 3天前 , 51F
越南男的很多都瘦得跟非洲人一樣耶，比
02/23 20:04, 51F
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02/23 20:04, 3天前 , 52F
個懶覺
02/23 20:04, 52F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: YOPOYOPO (203.64.138.253 臺灣), 02/26/2025 10:01:58
→
02/26 13:37, 14小時前 , 53F
印度人應該也很瘦吧
02/26 13:37, 53F
推
02/26 14:47, 13小時前 , 54F
日常活動量大蠻有感 偶爾想到會走路去公司
02/26 14:47, 54F
推
02/26 15:04, 13小時前 , 55F
喝湯這習慣在台灣應該沒幫助，台灣我都是把主餐吃完再喝
02/26 15:04, 55F
→
02/26 15:04, 13小時前 , 56F
湯，熱量有增無減
02/26 15:04, 56F
→
02/26 18:27, 10小時前 , 57F
這篇報導很爛，光是主食湯麵就很想吐槽 - 清湯麵和重口
02/26 18:27, 57F
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02/26 18:27, 10小時前 , 58F
湯麵差很多
02/26 18:27, 58F
推
02/27 00:38, 3小時前 , 59F
好神奇，第一次看到喝湯也有關係，不過也要看啥吧，拉
02/27 00:38, 59F
→
02/27 00:38, 3小時前 , 60F
麵火鍋那種不行吧XD
02/27 00:38, 60F
→
02/27 00:38, 3小時前 , 61F
是大概可以理解啦，去WG運動也會吃健康餐，飯少生菜超
02/27 00:38, 61F
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02/27 00:38, 3小時前 , 62F
多，不過蠻傷荷包就是
02/27 00:38, 62F
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