PTT消費區 / FITNESS (健身/體適能)

[閒聊] 吃米的小知識

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (新)時間1月前 (2024/12/27 20:32), 編輯推噓9(9推 0噓 13→)
留言22則, 16人參與, 1年前最新討論串1/1
剛看到關於澱粉（米）的小知識 http://tinyurl.com/wztmmsv9 1）吃米血糖會上升比較快？ 不管是吃白米、紫米、糙米、胚芽米，血糖都是會上升的。在攝取一樣量的情況下，血糖 上升都會達一個水平，與其在意血糖，不如在意「總量」 2)不同米的營養差很大？ 這幾類米的熱量都差不多，差別是在外層的皮，裡含纖維質跟B群，還有GABA營養素 （微 量的營養素） 3）白米和紫米哪個好？ 白米跟紫米都屬於高GI值的澱粉，同樣要「控制總量」（都能選的情況下，選糙米或五穀 米會好一些） 長輩都說多吃紫米健康 結果以前真的吃很多的說... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.154.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1735302743.A.306.html
推
12/27 20:54, 1月前 , 1F
白米飯跟麵的地位一下子被貶到很低
12/27 20:54, 1F
→
12/27 21:03, 1月前 , 2F
我吃紫米容易脹氣，理論上白飯應該還是優於麵食吧
12/27 21:03, 2F
→
12/27 22:06, 1月前 , 3F
好
12/27 22:06, 3F
推
12/27 23:24, 1月前 , 4F
白飯沒那麼差，台灣大多麩質過敏。糙米飯也不易取得也不
12/27 23:24, 4F
→
12/27 23:24, 1月前 , 5F
好吃。有糖尿病也不要糙米五穀米，何不吃白飯呢？
12/27 23:24, 5F
→
12/28 00:48, 1月前 , 6F
照吃不誤 只是要健康身體 不管增肌減脂主食都吃飯
12/28 00:48, 6F
推
12/28 15:30, 1月前 , 7F
紫米是紫糯米，本來就不好，要吃黑糙米
12/28 15:30, 7F
推
12/28 18:09, 1月前 , 8F
紫米要看，有品種是偏糯米那邊
12/28 18:09, 8F
推
12/28 19:50, 1月前 , 9F
白飯已經被妖魔化了，只要控制好量，沒有糖尿方面的疾病，
12/28 19:50, 9F
→
12/28 19:50, 1月前 , 10F
吃飯根本不會怎樣
12/28 19:50, 10F
推
12/28 21:01, 1月前 , 11F
我把澱粉攝取量壓在20％以下 因為吃多了會腦霧 都不吃
12/28 21:01, 11F
→
12/28 21:03, 1月前 , 12F
會比較焦躁
12/28 21:03, 12F
→
12/29 11:20, 1月前 , 13F
流量密碼是妖魔化蛋白值 吃太多怕身虧啊
12/29 11:20, 13F
推
12/29 22:09, 1月前 , 14F
那燕麥哩
12/29 22:09, 14F
推
12/30 13:38, 1月前 , 15F
吃米的小知識
12/30 13:38, 15F
→
12/30 18:27, 1月前 , 16F
根本沒多大差異，有差的是煮法
12/30 18:27, 16F
→
12/30 18:30, 1月前 , 17F
糙米那些所謂的健康物，拿去磨成漿、做成稀飯
12/30 18:30, 17F
→
12/30 18:30, 1月前 , 18F
營養價值幾乎跑光且血糖上升非常快
12/30 18:30, 18F
推
01/03 09:29, 1年前 , 19F
根本沒差。。。別在把白飯妖魔化
01/03 09:29, 19F
→
01/27 16:40, 1年前 , 20F
白飯很好吃 無飯不歡的亞洲
01/27 16:40, 20F
→
02/13 10:04, 1年前 , 21F
不管如何 身為紫米派的我都會想說 沒關係多動一下好 紫
02/13 10:04, 21F
→
02/13 10:04, 1年前 , 22F
米萬歲ㄎㄎ
02/13 10:04, 22F
‣ 更多 momo16050 的文章
文章代碼(AID): #1dRfvNC6 (FITNESS)
FITNESS 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT消費區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 momo16050 的文章
文章代碼(AID): #1dRfvNC6 (FITNESS)