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[討論] 為什麼台灣人認知減肥就是少吃少油？

看板FITNESS (健身/體適能)作者時間1年前 (2023/12/23 11:21), 1年前編輯推噓38(39推 1噓 108→)
留言148則, 48人參與, 11月前最新討論串1/1
人類食物中的兩大熱量來源為碳水化合物及油脂， 減肥就是要少吃，這觀念也不完全對， 會讓人誤解為少吃就是節食， 少吃應該是要減少碳水化合物總量， 而肉跟菜這類的原型食物吃多也無妨， 因為原型食物通常可以吃得很有飽足感， 讓你不會吃太多。 然後就是少油，這句話也不全然是對， 油脂有分好油跟壞油，好油吃多也沒問題， 為什麼台灣人普遍認知減肥就是少吃少油？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.165.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1703301689.A.79B.html ※ 編輯: aza0290 (114.44.165.149 臺灣), 12/23/2023 11:21:58
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12/23 11:40, 1年前 , 1F
台灣飲食環境以澱粉跟沙拉油為主，如果有錢有閒我也想餐餐
12/23 11:40, 1F
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12/23 11:40, 1年前 , 2F
吃雞胸鮭魚牛肉
12/23 11:40, 2F
推
12/23 11:41, 1年前 , 3F
通常這種都是不想運動，也是選擇性飲控，以為自己正
12/23 11:41, 3F
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12/23 11:42, 1年前 , 4F
餐少吃飯、油就夠了，然後再吃一堆零食說自己瘦不下
12/23 11:42, 4F
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12/23 11:42, 1年前 , 5F
來。
12/23 11:42, 5F
推
12/23 11:43, 1年前 , 6F
1.過去教育程度低錯誤觀念多。2.長輩不願意聽信醫
12/23 11:43, 6F
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12/23 11:43, 1年前 , 7F
生專家，反而相信獨門偏方的也多。 過去我重訓+飲
12/23 11:43, 7F
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12/23 11:43, 1年前 , 8F
食控制，被我爸嘲笑，說我會小雞雞和變矮，很多華
12/23 11:43, 8F
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12/23 11:43, 1年前 , 9F
人是在這種父母控制下長大的，正確資訊當然不可能
12/23 11:43, 9F
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12/23 11:43, 1年前 , 10F
流通。
12/23 11:43, 10F
推
12/23 11:46, 1年前 , 11F
電視上跟營養師說的吧！ 如果運動風氣高電視上講的就是
12/23 11:46, 11F
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12/23 11:46, 1年前 , 12F
多運動健身
12/23 11:46, 12F
推
12/23 12:30, 1年前 , 13F
自己作菜沒問題，三餐在外還是算了吧
12/23 12:30, 13F
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12/23 12:33, 1年前 , 14F
否，是你觀念有問題。營養熱量比例是碳水>油
12/23 12:33, 14F
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12/23 12:34, 1年前 , 15F
你錯了還很自信打出來
12/23 12:34, 15F
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12/23 12:39, 1年前 , 16F
你知道原型瘦肉和豆類和糙米本身就有油嗎?
12/23 12:39, 16F
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12/23 12:44, 1年前 , 17F
脂肪Respiratory quotient低長時間活動耗氧量遠高於醣
12/23 12:44, 17F
推
12/23 12:44, 1年前 , 18F
因為台灣外食就是大份量+多油
12/23 12:44, 18F
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12/23 12:45, 1年前 , 19F
所以很多使用高油低醣越動越沒力氣動就是這原因
12/23 12:45, 19F
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12/23 12:48, 1年前 , 20F
第一句加上一般正常飲食
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12/23 12:51, 1年前 , 21F
12/23 12:51, 21F
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12/23 13:03, 1年前 , 22F
上面連結是肌肉版版主研究文章
12/23 13:03, 22F
※ 編輯: aza0290 (114.44.165.149 臺灣), 12/23/2023 13:03:59
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12/23 13:05, 1年前 , 23F
https://reurl.cc/j355Zp 衛福部建議50~60%醣20~30%油
12/23 13:05, 23F
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12/23 13:06, 1年前 , 24F
大部分情況就是18F說的外食太油
12/23 13:06, 24F
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12/23 14:30, 1年前 , 25F
因為衛教來自課本，但是課本內容早已過時，畢業後民眾更
12/23 14:30, 25F
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12/23 14:30, 1年前 , 26F
新來源太少，除非有需求，否則誰會知道現在蛋白質是主流
12/23 14:30, 26F
推
12/23 14:42, 1年前 , 27F
1.單一種減肥方法不適用於每個人，就像你說的，減少碳水
12/23 14:42, 27F
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12/23 14:42, 1年前 , 28F
攝取，健身剛好就是需要碳水，尤其是練腿或是大重量健身
12/23 14:42, 28F
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12/23 14:42, 1年前 , 29F
，碳水攝取量都會比較高。
12/23 14:42, 29F
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12/23 14:42, 1年前 , 30F
2.不太需要計較原型食物、加工食物，知道什麼東西該吃少
12/23 14:42, 30F
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12/23 14:42, 1年前 , 31F
一點就行。
12/23 14:42, 31F
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12/23 14:42, 1年前 , 32F
3.好的油脂多吃也不行，否則你可以一天喝下整瓶橄欖油嗎
12/23 14:42, 32F
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12/23 14:43, 1年前 , 33F
？
12/23 14:43, 33F
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12/23 14:49, 1年前 , 34F
因為外面的油大多是W6阿 你如果W3和W9也吃一樣多 當然可以
12/23 14:49, 34F
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12/23 15:04, 1年前 , 35F
少吃碳水化合物也是錯的 多念點書
12/23 15:04, 35F
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12/23 15:06, 1年前 , 36F
碳水化合物不足嚴重影響阻力訓練表現 減碳一開始可能
12/23 15:06, 36F
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12/23 15:06, 1年前 , 37F
會自以為有效 後期體脂卡住都是碳水不足
12/23 15:06, 37F
推
12/23 15:27, 1年前 , 38F
大方向算對吧 少吃(零食飲料)少油(油炸大多不健康)
12/23 15:27, 38F
還有 71 則推文
還有 2 段內文
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12/25 09:08, 1年前 , 110F
熱量控制就是最重要的控制
12/25 09:08, 110F
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12/25 09:08, 1年前 , 111F
不控制熱量 要多運動也是沒用
12/25 09:08, 111F
推
12/25 10:47, 1年前 , 112F
多運動就高能量通量呀 可以參考看看
12/25 10:47, 112F
推
12/25 10:51, 1年前 , 113F
因為台灣的料理加了太多油了 連煮飯也要加油
12/25 10:51, 113F
※ 編輯: aza0290 (114.44.136.89 臺灣), 12/25/2023 12:04:14
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12/25 12:36, 1年前 , 114F
少吃沒問題阿
12/25 12:36, 114F
推
12/25 16:09, 1年前 , 115F
足夠強度的運動其實是不太需要控熱量，溜溜球效應比較會出
12/25 16:09, 115F
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12/25 16:09, 1年前 , 116F
現在同一運動強度模式卻不飲食控制的，初期有減重的紅利，
12/25 16:09, 116F
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12/25 16:09, 1年前 , 117F
後期身體適應固定強度就會胖回去，所以運動強度也是要漸進
12/25 16:09, 117F
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12/25 16:09, 1年前 , 118F
超負荷去做提升。
12/25 16:09, 118F
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12/25 18:17, 1年前 , 119F
很多人控制熱量，不是正常的控制，都嘛控到跟仙女餐
12/25 18:17, 119F
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12/25 18:17, 1年前 , 120F
沒兩樣
12/25 18:17, 120F
推
12/26 11:02, 1年前 , 121F
你講的也不完全對
12/26 11:02, 121F
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12/26 11:04, 1年前 , 122F
肉跟菜這類食物就算是吃原型食物，也不會吃多也無妨。
12/26 11:04, 122F
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12/26 11:04, 1年前 , 123F
減肥的人還是要有適量概念，是不該餓瘦但沒適量概念很難減
12/26 11:04, 123F
推
12/26 11:07, 1年前 , 124F
。餓瘦或吃仙女餐那種是太極端，但很多胖的人是真的吃太過
12/26 11:07, 124F
推
12/26 11:09, 1年前 , 125F
量了，很多人是自我感覺良好覺得自己吃得少。
12/26 11:09, 125F
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12/26 11:10, 1年前 , 126F
另外一方面台灣吃外食的人為蠻大宗，學生在外或租屋族經常
12/26 11:10, 126F
推
12/26 11:11, 1年前 , 127F
不是自煮，一般吃外面的東西哪裡有給你什麼好油，大方向少
12/26 11:11, 127F
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12/26 11:12, 1年前 , 128F
吃油膩物還是會比較好。
12/26 11:12, 128F
推
12/26 11:15, 1年前 , 129F
另外好油吃多也沒問題也很不正確呀，醫生一般也不會這樣說
12/26 11:15, 129F
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12/26 12:09, 1年前 , 130F
很多人不願意花錢去檢測較準的數值，用網路公式算一算
12/26 12:09, 130F
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12/26 12:11, 1年前 , 131F
然後說有在計算熱量，說什麼明明赤字了還是持續變肥
12/26 12:11, 131F
推
12/26 13:08, 1年前 , 132F
最簡單就每天固定早起排空完量體重，不要斤斤計較幾日之得
12/26 13:08, 132F
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12/26 13:09, 1年前 , 133F
失，要看長期的趨勢。明明體重就還有極大的控制空間，就不
12/26 13:09, 133F
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12/26 13:09, 1年前 , 134F
要灌輸照鏡子最準那種毒雞湯。等體態精實到無法再精實時，
12/26 13:09, 134F
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12/26 13:09, 1年前 , 135F
鏡子再看也不遲。
12/26 13:09, 135F
推
12/26 13:14, 1年前 , 136F
看鏡子可以避免餓瘦又不運動但體重數字有下降的誤會，
12/26 13:14, 136F
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12/26 13:14, 1年前 , 137F
我覺得跟量體重可以同步進行啦
12/26 13:14, 137F
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12/26 13:51, 1年前 , 138F
最準的方式就是體重計+定量餐+時間觀察，抓出基代再
12/26 13:51, 138F
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12/26 13:51, 1年前 , 139F
調整飲食。
12/26 13:51, 139F
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12/26 13:51, 1年前 , 140F
仙女餐我講真的，這種真的要熱量消耗沒有概念才有可
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12/26 13:51, 1年前 , 141F
能踩到。
12/26 13:51, 141F
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12/26 13:51, 1年前 , 142F
多數人光是不吃零食不喝含糖飲料不吃油炸物，就能達
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12/26 13:51, 1年前 , 143F
成減肥基本標準了
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12/26 16:35, 1年前 , 144F
要少油，脂肪吸收變脂肪
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推
12/27 01:38, 1年前 , 145F
網紅營養師說的
12/27 01:38, 145F
推
12/28 16:11, 1年前 , 146F
同1樓 QQ
12/28 16:11, 146F
推
12/29 11:27, 1年前 , 147F
通常這種都是不想運動
12/29 11:27, 147F
推
12/29 18:49, 11月前 , 148F
吃原型算總蛋白跟總熱量就好
12/29 18:49, 148F
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