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[問題] 奶粉的糖分-碳水分析

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (ORION)時間1年前 (2023/07/11 20:19), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 9人參與, 1年前最新討論串1/1
請教各位前輩 手邊有罐奶粉 碳水含量是50.5公克/每100克奶粉 糖含量是31.1公克/每100克奶粉 請問這樣他碳水及糖的成分來源會是哪些呢？ 附上成分表 https://i.imgur.com/TwZuu8C.jpg
https://i.imgur.com/CktEu5Y.jpg
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07/11 20:22, 1年前 , 1F
呃…本身的乳糖？
07/11 20:22, 1F
推
07/11 20:24, 1年前 , 2F
奶粉 阿不就乳糖？
07/11 20:24, 2F
推
07/11 20:37, 1年前 , 3F
糖 = 碳水才是無添加(純乳糖),
07/11 20:37, 3F
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07/11 20:37, 1年前 , 4F
全脂38,39g/100g, 低脂53,54g/100g, 你那款不是無添加~
07/11 20:37, 4F
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07/11 20:39, 1年前 , 5F
所以多的碳水可能是從哪個成分來的呢
07/11 20:39, 5F
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07/11 20:45, 1年前 , 6F
可能是麥芽糊精
07/11 20:45, 6F
推
07/11 21:32, 1年前 , 7F
全聯有賣無乳糖鮮奶，有人試過嗎？
07/11 21:32, 7F
推
07/12 08:26, 1年前 , 8F
麥芽糊精啊，常被添加在食品裡，增稠填充
07/12 08:26, 8F
推
07/12 08:54, 1年前 , 9F
無乳糖鮮奶喝起來介於保久乳跟純鮮奶，拿來泡拿鐵覺很
07/12 08:54, 9F
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07/12 08:55, 1年前 , 10F
合，但沒試過直接喝
07/12 08:55, 10F
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07/12 13:51, 1年前 , 11F
全聯無乳糖我喝過，有貴，但不錯喝
07/12 13:51, 11F
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07/12 19:47, 1年前 , 12F
乳糖
07/12 19:47, 12F
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