Re: [新聞] 美歐研究:早餐很重要 不吃易罹心血管病
: 第一篇是日本人做的
: https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/STROKEAHA.115.011350
看了第一篇的數據表格,
每天都有吃早餐的人,其生活習慣是比較符合一般的健康觀念,包括:
.飲食:飲酒比例較低;蔬菜、水果、乳製品、豆漿及堅果攝取較多;
飽和脂肪攝取較低;纖維攝取較多
.生活習慣:抽煙比例較低;睡眠時間較充足;壓力較小;
和家人同住比例較高
雖然說校正因子之後,不吃早餐的人發生中風的機率比較高
但我認為論文裡面「不吃早餐」的族群和版上「斷食不吃早餐」的族群比較
飲食和生活習慣其實有一段蠻大的落差
論文結果可能不能直接套用…
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