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[閒聊] 大家都做甚麼樣的雞胸料理呢

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (小啤)時間7年前 (2018/08/28 07:22), 編輯推噓62(62推 0噓 53→)
留言115則, 63人參與, 7年前最新討論串1/1
最近開始嘗試自己料理雞胸肉吃 目前用到的方法其實滿少的 以下照片都是吃到一半才拍的 所以量才這麼少唷 方法一：水煮加少許調味 https://imgur.com/RengdlM
方法二：用烤箱烤 https://imgur.com/NZcfSHM
方法三：進階烤箱烤，外面粿壓碎的麥片 很好吃！有偽炸雞fu https://imgur.com/1NGAZZO
方法四：煎的 (沒有照片XD) 好奇大家有甚麼創意料理雞胸的方式 可以曬照片教我XD -- Sent from my Windows -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 129.234.0.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1535412149.A.D66.html
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煎的灑上七味粉跟胡椒
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泰式沙拉口味，拌雞胸肉絲/海鮮/洋蔥/檸檬汁
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舒肥
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電鍋蒸，抹鹽淋橄欖油入鍋，外鍋150ml水
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好吃不乾，要吃的時候淋檸檬汁，讚！
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舒肥後 夾在麵包裡面配洋蔥生菜番茄 就是雞胸肉漢堡啦
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裹啦
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切塊後加水、鹽、黑胡椒、蒜醃製，分裝冷凍
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看第一張純白色的雞肉我就沒食慾了...
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醬燒書肥雞胸肉
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你可以google羅潔塔檸檬蒸雞，試做過我覺得很好吃
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瓜子雞，雞胸打碎混大茂黑瓜及蛋白，調味後拿去蒸
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醬燒看起來也太美味
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唯一水煮
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加蔬菜和韓式烤肉醬煮
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再打顆蛋就變成親子丼，很好吃
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或是和蔬菜一起燙熟，跟義大利麵，香料拌在一起，當溫
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沙拉吃也不錯
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我也都用烤箱烤，灑不同調味粉，超懶人
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加很多大蒜和蔥
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我現在只會丟電鍋蒸 蒸好淋一點點醬油 也蠻軟嫩的
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切條後用味增、米酒、醬油醃一晚，隔天用微波爐中火
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燙熟，超嫩又入味，且不用開火。在公司午餐都現煮吃
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電鍋蒸 就算不加調味料雞肉一樣很甜
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第一種 這幾天中午都吃水煮雞胸肉+小黃瓜
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雞塊 雞排 雞丸子湯
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煎.泰式.小黃瓜麻醬.蔥蒜
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我幾乎都只當沙拉吃 這篇要收藏
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三杯
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看的都2了
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拌蔬菜 香菇 玉米筍～水煮～加點鹽和白胡椒的偽鹽水雞
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還有 36 則推文
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啊不對這是豬排
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水煮 。搭配不同醬汁 最常伴的是蒜泥檸檬汁黑湖椒 或橄欖油
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紅酒燉雞胸 跟 沾蛋去煎的雞肉piccata。都先用鹽水跟
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米酒泡過一晚，煮出來才會嫩
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糙米雞肉粥
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咖喱雞找不到照片....
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我會用魚露醬油辣椒檸檬汁醃過然後煎雞胸最後撕成雞
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絲 配生菜沙拉 冷冷的吃很消暑
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08/29 15:20, 7年前 , 89F
怪味醬淋上去也不錯
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豆腐雞肉漢堡排，很有飽足感
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最喜歡還是加匈牙利紅椒粉跟鹽 煎起來超香
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一點鹽跟米酒電鍋蒸熟後撥成絲,加金針菇黑胡椒再蒸一下
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水煮裡面加米酒 麻油跟薑
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沾粉炸
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調味後用烘焙紙包起來作成紙包雞，再放到電鍋裡蒸，雞胸
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肉變得超軟嫩還會噴汁完全不柴
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水滾後加鹽關火泡30分跟好市多一樣嫩
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我都把雞胸都進辛拉麵裡面一起煮，通常都挑重口味泡麵煮
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，雞肉吃起來才不會膩
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豆漿鍋
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干貝蠔油雞肉片（順便滷蘿蔔
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泡菜肉丸
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味噌醃肉然後炒洋蔥蛋也很好吃
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總之，弄得太好吃也很煩 會一直想吃
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炸雞排
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哇這篇好多高手！上面的蒜奶油雞胸肉看起來好好吃想學
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這篇已經被我收藏了，真的太多雞胸肉料理，謝謝大家的分
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享！我也來分享一個，雞胸肉洗乾淨抹點鹽巴、加一點點米
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酒、灑上蔥花，拿去大同電鍋放一杯水下去煮，電鍋跳起即
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可享用！
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