[問題] 碳水代謝程度測試?

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (橋)時間7年前 (2018/07/29 13:30), 7年前編輯推噓2(204)
留言6則, 5人參與, 7年前最新討論串1/1
前幾天在網路上搜到這篇新聞 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=394496 還有另一篇類似的 直接把重點拉到"適不適合生酮飲食" https://www.ettoday.net/dalemon/post/36357 外文報導(BBC) https://reurl.cc/5gmO6 大意就是用嚼蘇打餅來測試自己的身體消化代謝碳水的能力 感受到甜味的時間越快 消化代謝碳水的能力就越好 反之亦然 我大概有自己測一下 我覺得好像不管怎麼嚼都沒感覺吃到甜味orz 這不是重點 先假設這個實驗是準確的 我的問題在於 我以為通常越不好消化->得花越久時間消化 應該是越不容易造成血糖波動嗎? 血糖波動越小 越不會刺激胰島素分泌儲存脂肪 就跟糙米之於白米一樣 不過這實驗的結論卻是 越容易消化代謝碳水的人越適合多吃一點碳水而比較不會胖? 聽起來感覺好像剛好反過來? 我想應該是我誤解了什麼吧 煩請板上高手幫小魯解說一下 感恩orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.127.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1532842227.A.8F4.html ※ 編輯: Yunk (123.192.127.243), 07/29/2018 13:35:42

07/29 15:03, 7年前 , 1F
那你吃碳水化合物容易變胖嗎
07/29 15:03, 1F

07/29 17:29, 7年前 , 2F
換個方向想,體內的醣類使用也越容易?應該是吧?
07/29 17:29, 2F

07/29 17:37, 7年前 , 3F
我沒嘗試過嚴格的生酮飲食 但掉體重的時期通常沒特別避碳水
07/29 17:37, 3F

07/29 17:46, 7年前 , 4F
2f好像有道理 我往這個方向去研究一下
07/29 17:46, 4F

07/29 19:27, 7年前 , 5F
刺激胰島素不等於刺激血糖
07/29 19:27, 5F

07/30 11:17, 7年前 , 6F
直接不吃碳水做測試不就好了
07/30 11:17, 6F
文章代碼(AID): #1RNL3pZq (FITNESS)
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