[問題] 自助餐青菜熱量

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (Her)時間7年前 (2018/07/27 13:06), 7年前編輯推噓7(704)
留言11則, 7人參與, 7年前最新討論串1/1
想請問炒青菜熱量到底該怎麼估呢 自己有用過三個方法 但是數據落差有點大 所以有點苦惱呢~"~ (1)目測 一開始是用板娘懶人放大絕的方式 三小格一大格的便當盒 一小格蔬菜都算60卡 (2)用拳頭量 後來改用小的便當盒夾菜(沒有分格) 就用1/2個拳頭估算60卡 (3)秤重 最近買了電子秤 平均一餐夾的菜都落在200g左右 這時想起青菜熟重30g左右是50~70卡 那我吃的這些不就420卡(這麼多嗎Q口Q 如果是同樣的菜量 三個方法估出來的分別是 (1)240卡、(2)180卡、(3)420卡 所以就去找了板上估算熱量的po文來參考 發現我估青菜的熱量跟推文估的不太一樣 網路上查蔬菜熱量似乎也都是生重的熱量 因為我不會下廚 對生重、熟重的量真的完全無法理解 決定po文詢問是因為昨天吃咖哩飯時 挑了兩塊蘿蔔秤是35g 理智告訴我這兩塊不可能是50卡吧 連我1/4的拳頭都不到啊啊啊!!! 請問可以教教我更好的方法嗎? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.175.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1532667973.A.DC7.html

07/27 13:08, 7年前 , 1F
青菜有加油炒,熟重一拳算70大卡左右,沒有就22大卡
07/27 13:08, 1F
請問用拳頭計算的話 青菜是平放狀態嗎? 還是有尖起來的狀態呢? 謝謝教主>/////<

07/27 13:28, 7年前 , 2F
大慨100g 左右,在家煮一次再量就知道嚕,食物好玩(?
07/27 13:28, 2F
好的!找一天回家找媽媽幫我量XD 比較有概念了,非常感謝!

07/27 13:48, 7年前 , 3F
200克白飯才280卡,你200克青菜算420是不是哪裡有問題?
07/27 13:48, 3F
很有問題所以上來詢求解惑XD

07/27 13:56, 7年前 , 4F
你的那些青菜有含到水分吧? 實際重量應該沒這麼重
07/27 13:56, 4F
湯汁我都有稍微瀝乾 應該還是有含水份 但想差距不大就沒另外扣掉了

07/27 14:00, 7年前 , 5F
可以自己試試看一把青菜炒出來的量,半把的量,1/4把的
07/27 14:00, 5F

07/27 14:00, 7年前 , 6F
量,會讓你對熟了之後的青菜體積有概念
07/27 14:00, 6F
找時間會來試試看的!謝謝建議^^

07/27 15:15, 7年前 , 7F
不要吃東西吃的那麼痛苦麻煩 吃適量 熱量稍微抓一下就好
07/27 15:15, 7F

07/27 15:16, 7年前 , 8F
如果真的覺得當天攝取過多 那運動就多加一些去平衡
07/27 15:16, 8F

07/27 17:12, 7年前 , 9F
自助餐主要還是白飯少吃點 主食避開高熱量沒太可怕吧…
07/27 17:12, 9F
因為我飲食上一直是不知節制的人 以前自己對適量的認知其實非常過量!! 最近努力爬文才稍微有點飲食概念 所以還是想先正確了解 不然一知半解很容易多吃或少吃 ※ 編輯: white308 (218.173.175.214), 07/27/2018 17:28:02

07/27 17:34, 7年前 , 10F
與其擔心熱量 質才是比較要注意的...
07/27 17:34, 10F

07/27 18:14, 7年前 , 11F
炒青菜多吃沒關係,吃的食物是什麼比較重要
07/27 18:14, 11F
文章代碼(AID): #1RMgX5t7 (FITNESS)
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