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[減肥] 營養師開的菜單達不到基礎代謝率

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (虎爺:犬科動物給我滾開)時間13年前 (2013/05/21 15:16), 編輯推噓19(19推 0噓 38→)
留言57則, 15人參與, 最新討論串1/1
本標題專供對於本身的減肥計畫有疑問，希望其他版友提供減肥建議用 請按照以下格式填寫，未詳細填寫者刪文退回 ============================================================================== 我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區：（是／否，未詳讀即發問者刪文退回） ↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。 基本資料 性別：（男） 年齡：31 身高：174 體重：83.6 BMI：27 體脂率：22-23 每年量不一樣 （若不知道請至保健室、健身房、醫院、藥妝店等處測量，未填必砍） （女性請註明體脂率量測之際為生理期前、正值生理期、或生理期後） ↑以上資料若未填齊或刪除任一項，文章就會被刪除。 參考照片：（可免填，但抱怨自己太壯或肌肉太大塊者必填） 三餐內容（熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響，請儘可能量化並描述） 這是營養師開給我的菜單 想請大家幫我看一下 這是第一梯的菜單 其實看起來蠻好吃的 第1天 早上 350 無糖豆漿1杯(500c.c.),地瓜1條(拳頭大小,約150g) 第1天 中餐 700 白飯1碗,滷雞塊1個(手掌心大小),玉米筍炒百菇半碗(菇:鴻喜菇ˋ袖珍 菇ˋ鮮香菇),香炒包心菜半碗,蒜味芥蘭菜半碗 第1天 點心 60 蘋果1顆(拳頭大小) 第1天 晚餐 300 雙色花椰炒鮮菇半碗,雙蔥炒蕃茄半碗(洋蔥、蕃茄約半碗), 冬瓜蛤蠣湯1碗(冬瓜半碗,蛤蠣8~10個) 日常作息時間：（睡眠、工作、...等時間） 8點-24點 生活型態：（上班族、學生、體力工作者、運動員、...） 上班族 運動習慣：（有氧運動請「務必」寫明心跳數、持續時間長短、及相關運動史） 例1：慢跑40分鐘，心跳數約130~140左右，持續1年 例2：騎腳踏車一小時，心跳數約130~150左右，持續1個月 每日快走1小時或慢跑30分 持續7年 我的問題：（請將您主要的疑問陳述於此） 這菜單看起來蠻好吃的 但是有個很大的問題 按照TANITA的計算 我的基礎代謝率是1860 但是她們給的菜單卻只有1410 我真的能照這樣吃嗎?還是要教她們從新開? 另一方面 如果有些菜不敢吃 如花椰菜 番茄 牛奶 這類是否能用一般青菜如波菜 蘋果 豆漿取代呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.196.29 ※ 編輯: lucifax 來自: 111.240.196.29 (05/21 15:22)
推
05/21 15:23, , 1F
覺得還好，最後一餐澱粉又問題而已
05/21 15:23, 1F
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05/21 15:52, , 2F
你看了快3年半的營養師，減掉2.9kg，既然看了就相信專
05/21 15:52, 2F
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05/21 15:53, , 3F
業啊，這樣拿別人開的菜單請別人批又要請營養師調整，
05/21 15:53, 3F
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05/21 15:53, , 4F
坦白講，其實還是尊重專業比較好，不然就乾脆別看了。
05/21 15:53, 4F
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05/21 15:55, , 5F
還有啊，通常營養師是根據客戶或病人要求開菜單，在這
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05/21 15:55, , 6F
樣的"市場業績壓力"之下，嗯，難免流於求快的營養不均
05/21 15:55, 6F
不好意思 那是我之前自己減的 跟他們一點關係也沒有 我是這幾天才跟她們配合 但是她們給的菜單讓我有這樣的疑問 說是營養師 但還沒跟她們討論過 只是網站上跟業務作討論 也有發函給業務請他轉達營養師 但是都還沒有回音 所以才想提出來詢問 ※ 編輯: lucifax 來自: 111.240.196.29 (05/21 15:58) ※ 編輯: lucifax 來自: 111.240.196.29 (05/21 15:59)
推
05/21 16:00, , 7F
ok，那你們當初面議時，你開出的需求是什麼？
05/21 16:00, 7F
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05/21 16:00, , 8F
所以是大醫院的營養師？
05/21 16:00, 8F
版主 我也不很清楚 因為目前都是網站單方面給資料
推
05/21 16:02, , 9F
我還記得以前大學時代時，女朋友是營養系...
05/21 16:02, 9F
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05/21 16:03, , 10F
前幾名畢業，生化、生理學、專題論文他幾乎都看不懂orz
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05/21 16:04, , 11F
常常我自己看過一遍，整理以後講給他聽= =...
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05/21 16:04, , 12F
老實說我覺得營養系念的東西不難...也不深....=_=
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05/21 16:05, , 13F
btw，其實業界一些減肥門診的確會刻意開這種極低熱量的
05/21 16:05, 13F
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05/21 16:06, , 14F
菜單，一開始體重降很快，反正一般人沒有相關常識。
05/21 16:06, 14F
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05/21 16:06, , 15F
認為減重=減肥。開這種菜單一來客人開心快速見到體重降
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05/21 16:07, , 16F
低，從而介紹更多客人。
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推
05/21 16:14, , 17F
自己配菜單，小心一點也可以像我三個月瘦13kg..
05/21 16:14, 17F
推
05/21 16:17, , 18F
S大 感覺是你女朋友太混了吧 這樣也可以前幾名畢業= =
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推
05/21 16:17, , 19F
請相信專業
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05/21 16:18, , 20F
這感覺比較像連鎖減重中心開的菜單????
05/21 16:18, 20F
推
05/21 16:19, , 21F
混也還好，但是考前兩周還是認真念書，上課也都有去
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05/21 16:20, , 22F
她是負責幫很多人點名的那種XD
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推
05/21 16:20, , 23F
我也覺得這科系不算難念 主要還是畢業後有沒有考到證
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05/21 16:21, , 24F
照 證照不好考就是了
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※ 編輯: lucifax 來自: 111.240.196.29 (05/21 16:35)
推
05/21 17:24, , 25F
是直銷的營養師嗎？最近很多自稱營養師的
05/21 17:24, 25F
推
05/21 18:48, , 26F
我覺得“女朋友”是關鍵 我有朋友很喜歡在男友面前裝笨
05/21 18:48, 26F
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05/21 18:49, , 27F
說不定Ｓ大的女友其實根本是天才ＸＤ
05/21 18:49, 27F
推
05/21 18:57, , 28F
所以到底是? 這樣一天跟基代差了400大卡阿
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05/21 18:57, , 29F
依照版上的知識，這樣應該很不妥阿 可是怎麼感覺大家都
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05/21 18:58, , 30F
說沒問題
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05/21 19:12, , 31F
沒人說沒問題，只是不想跟別人的專業正面衝突（攤手）
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推
05/21 19:17, , 32F
就是讓你餓瘦呀，這樣的食量還運動 你會暈倒吧
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05/21 19:17, , 33F
我也有朋友做營養師，他都直接問客戶 你要減肥？減重？
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各有不同方法，但還是會配套，反正客戶高興就好
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ps:他在馬偕醫院當主任
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推
05/21 19:31, , 36F
我如果只吃這樣可能跑到一半就昏倒了
05/21 19:31, 36F
推
05/21 20:29, , 37F
05/21 20:29, 37F
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05/21 20:30, , 38F
第12條跟13條 沒有當面進行嗎?
05/21 20:30, 38F
推
05/21 21:38, , 39F
你有跟他說你有運動習慣嗎？這也會影響到他所開的菜單…
05/21 21:38, 39F
推
05/21 21:40, , 40F
現在有些自稱營養師的直銷或是飲食日記團透過網路賺錢
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05/21 21:41, , 41F
自己要謹慎小心一點，覺得有疑慮一定要跟對方問清楚
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推
05/21 22:53, , 42F
我是營養師,我有很多同學沒考上證照也在一些單位擔任"營
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05/21 22:54, , 43F
養師"的工作,不同學校的營養系重點不同,偏重團膳.臨床.
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05/21 22:55, , 44F
食品加工不一定,所以難念與否也不見得..其實很多"營養師"
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05/21 22:57, , 45F
為了達到成效所以還是會用低熱量減重方式,觀念錯誤的也還
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05/21 22:58, , 46F
大有人在,肌肉變脂肪這種話我也聽過= =只能說板上的訊息
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05/21 23:00, , 47F
就是我教病人的方式,但不見得你遇到的營養師都懂這些...
05/21 23:00, 47F
推
05/21 23:01, , 48F
推樓上，扯到專業就是這樣………
05/21 23:01, 48F
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05/21 23:23, , 49F
有一些新聞 會有營養師說的話 但內容也是.....甚至有些藝人
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05/21 23:24, , 50F
減肥 還會說是營養師開的菜單 (明明是仙女單= =)
05/21 23:24, 50F
推
05/22 08:20, , 51F
其實現在也很少營養師在開減重菜單了 主要還是在規劃
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05/22 08:21, , 52F
並教你如何抓份量 開菜單就和原po一樣 遇到不敢吃或
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這季節難買的到的食材 就無法做替換
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自己就是自己的營養師拉 呵呵
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不大喜歡照菜單吃東西 被剝奪掉的感覺
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05/22 10:22, , 56F
你不胖耶~~~幹嘛找營養師
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05/22 10:23, , 57F
營養這回事也是要靠自我體悟
05/22 10:23, 57F
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