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[閒聊] 蛋的迷思

看板FITNESS (健身/體適能)作者 (洛凝)時間13年前 (2013/05/06 19:44), 編輯推噓12(12推 0噓 25→)
留言37則, 18人參與, 最新討論串1/1
說到吃火鍋讓我想起一位女性友人，她通常點藥膳鍋，感覺比較健康，所以會把湯 喝光。 她身高169，體脂好像34(跟她一起去康是美量的)，不太忌口，像是雞排、 雞皮、手搖飲料都是她的最愛~除了蛋黃... 據她的說法是她爸說蛋黃的膽固醇很高，所以跟她去吃飯的時候，如果蛋是水煮的， 她就會將蛋黃挑起來丟掉。(有時候我會把它吃掉)但炒蛋(蛋黃與蛋白混在一起)她又 愛吃。因為她覺得分開煮的蛋黃膽固醇會比較高！這就是所謂的眼不見為淨嗎XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.115.188
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對，自己騙自己
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推
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除非他是說等體積的蛋黃跟炒蛋比，但...炒蛋隨便吃也是很
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容易超過建議攝取量，至於把藥膳湯喝光就...為她的腎祈禱
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你需要看一下板娘的文章 #1FUj4RC7
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星星脂我腥
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火鍋我從不喝湯的= = 那根本就是萬毒濃湯
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啥毒都積在湯裡 農藥殘留 塑化劑 食品添加劑 高鈉 高油
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普林?
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34 不低吧：( 膽固醇這東西，我一天吃一到兩顆，檢查
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出來是沒問題。
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火鍋的湯才是陷阱
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自己煮湯要加好多疏果才煮得出甜味
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那麼店家用的湯頭怎麼出來的?
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自己實際上煮煮看就知道如果是你該怎麼讓湯好喝又降低
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有種粉很神奇：)
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成本
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像褒湯一樣濃郁的湯頭 需要的材料經常都是料比湯多
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阿那篇我看過了，我不挑蛋黃的:)不過單吃有點腥
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推
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外食是建構在自己對製作過程很了解 就知道怎麼吃怎麼點
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但通常我吃火鍋即使只吃料不沾醬 嘴巴一樣超鹹
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吃完之後問問嘴巴就知道 不要有火鍋比較健康的迷思
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不過我也有吃過專賣藥膳鍋的 吃起來很舒服 但價格相對就
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高一些
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和同學吃吃到飽都會喝火鍋湯 看到就害怕...
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板娘大哥有分析過蛋蛋 搜尋蛋蛋
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推
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膽固醇，人體製造最多，食物只是一小部分，不用刻意不吃
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蛋黃，但是也不要一次吃太多
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34 有點高 一堆20的都嫌自己胖= =
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火鍋店的湯是問題+1 高普玲 高鹽 嚇死人= =
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體脂肪34不是超高的嗎!?
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推
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所以火鍋最好的湯底是白開水加自選食材，自行熬煮的最好
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就算你都不吃蛋黃 膽固醇也不見得會降 因為不全然從食物來的
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我一天蛋大概都吃六顆，膽固醇值出來還是11X....= =
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醫生說我營養不良XD
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蛋黃是精華...蛋白質分佈最多
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推
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我們家都自己熬湯底 蕃茄扁魚洋蔥就很讚了 雖然我都不喝
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湯XD
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