Re: [問題] 新聞提到的英國低卡飲食可治癒糖尿病
看到這篇 我也想分享一下我最近的飲食方式
http://0rz.tw/BsfCW
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=308672
網路上很容易找到 糖尿病有救了 這本書的相關介紹
其實飲食重點就是 無肉 無油 無蛋 無奶
這部分又跟美國新起點飲食的方式很像
( http://www.vegsochk.org/yueso/ys91/ys9101.php )
台灣也有單位推廣 就是台安醫院
http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2010/12/03/441529.html
裡面有相關飲食的照片
--------------前言結束-----------------
我大概照書中的大原則 追求飲食無油無肉無蛋無奶 但以方便為主
至於大家很在意的熱量 我是完全不刻意計算
一切以方便為主 在家就吃墨西哥捲餅包上各種生菜水果為主
一次大概吃個兩三捲 有時下午餓了 就蒸個饅頭吃
在外則挑選比較不油的健康素食 有時遇到煮的太好吃的 飯甚至吃兩碗多
這樣兩個月下來其實沒有運動，體重從107降到101
降的速度跟以前控制飲食+運動一樣吧!
這樣吃其實挺愉快的 不會餓肚子 體重又會下降
至於血糖 我沒有血糖計 所以沒辦法告知明確的數字
不過整體而言 人變得更有精神不容易疲勞就是。
是個可以嘗試的方法。
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退一步自然幽雅,讓三分何等清閒 --- 韓愈
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