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[討論] 請問有人用過IKEA的13cm碳鋼煎鍋嗎？

看板outdoorgear (戶外裝備)作者 (炎之刃)時間3年前 (2021/10/09 22:03), 3年前編輯推噓7(7推 0噓 5→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
一直想入手鑄鐵鍋，但覺得稍重又要養鍋、下不了決心。 今天去逛IKEA，看到貨架上有一個直徑13cm的碳鋼平底煎鍋。 看YT影片說碳鋼鍋的導熱效果跟鑄鐵鍋差不多，重量輕一些。 現在看到這個小煎鍋有點動心，雖然價格是宜得利的兩倍... 不知道有沒有先進可以分享一下這個鍋的使用心得？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.234.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/outdoorgear/M.1633788181.A.CD1.html ※ 編輯: flameblade (42.73.234.33 臺灣), 10/09/2021 22:46:16
推
10/10 00:01, 3年前 , 1F
你應該是想買弗萊板這種純鐵煎鍋吧？這種廚具的本質就是
10/10 00:01, 1F
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10/10 00:01, 3年前 , 2F
很普通的鐵盤在焊接上一個把手的東西，拍賣網站台灣製的2
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-300一個。實在不懂要下定什麼決心@@
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10/10 00:04, 3年前 , 4F
我知道有一些歐洲的牌子很貴，但本質上他就是鐵，我覺得
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10/10 00:04, 3年前 , 5F
沒必要花大錢買那種品牌溢價是商品本身價值好幾倍的東西
10/10 00:04, 5F
推
10/10 01:42, 3年前 , 6F
我自家用gusto鍋就很棒了 選購個3mm的鍋具就很優質了
10/10 01:42, 6F
推
10/10 01:59, 3年前 , 7F
看你要做什麼料理吧 如果牛排雞排還是鑄鐵略勝
10/10 01:59, 7F
推
10/10 19:00, 3年前 , 8F
gusto推一個，好用又便宜
10/10 19:00, 8F
推
10/10 23:14, 3年前 , 9F
這種東西最後可能因為太重，你根本不想頻繁使用
10/10 23:14, 9F
推
10/12 23:24, 3年前 , 10F
我是買宜利家鑄鐵鍋，買來在家也多用就好啦^^ 絕不
10/12 23:24, 10F
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10/12 23:24, 3年前 , 11F
錯用，煎蛋超方便牛排也是
10/12 23:24, 11F
推
10/22 17:03, , 12F
你可買陶瓷碳烤盤 重量輕 價格又便宜!
10/22 17:03, 12F
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