Re: [請益] 有關超脂與減鹼
其實,作皂到現在,我也覺得超脂和減鹼差不多,
這陣子也一直想這個問題
想說即使在皂在trace時,還是有部份鹼沒有跟油產生化學反應
那麼這時再加超脂下去,也不能保證鹼就不跟超脂的油作用,
就像小p說的,不皂化物不管用超脂或減鹼都會存在..
就超脂5%來說,100g橄欖油、13.40gNaoh、超脂橄欖油5g (以100g油來算5%的超脂)
跟 105g橄欖油、13.40Naoh (減鹼4.76%) ,看起來似乎差不多
(105g橄欖油應與14.07的Naoh完全作用)
所以我的想法跟小p滿像的,這個疑惑存在滿久的,
如果有不同見解的皂友歡迎提出來哦,也順便更正我們的錯誤觀念
謝謝 :)
※ 引述《SmallPigChan (有人要找我外拍嗎?)》之銘言:
: 從開始做皂,我就思考一個問題,減鹼跟超脂倒底有沒有什麼
: 根本的不同。
: 就我自己的瞭解,就算是使用超脂,最後留下的油指也不會是
: 最後加進去的油脂,因為再接近 Trace 或是就算所謂的 Trace
: 了,裡面還是有部分 NaOH,超脂的油脂應該還是會跟裡面的
: NaOH 反應。那就跟減鹼效果一樣了阿~
: 還有,有些油指的好,是好在他的不皂化物,那兩樣作法就更
: 沒有不同,因為不管用什麼方法,那些不皂化物都會在。
: 所以!我覺得超脂、減鹼根本沒差,懶惰的我,當然就使用:
: 減鹼。
: 可是不知道我的理解有沒有嚴重的錯誤?麻煩大家了~
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