PTT消費區 / hypermall (大賣場)

[問題] 好市多賣不完的麵包和牛肉何處去??

看板hypermall (大賣場)作者 (彬彬扣)時間15年前 (2011/02/14 00:32), 編輯推噓27(27推 0噓 31→)
留言58則, 34人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
每次去都看到好市多賣場師傅都一直在做麵包 牛肉部門也是不停趕工 但是要關店時 總是還看到一大堆麵包 像餐包 馬份 蘋果派 都是一堆 究竟要如何處理 好市多有數量管控機制嗎 怎嚜好像永遠都做一大堆 卻也是剩一大堆的感覺 不過有會員費這筆收入在撐 應該...................... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.203.235
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02/14 00:40, , 1F
每次閉店時 看到很多比薩餅皮一堆包在垃圾袋 都覺得很可惜
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推
02/14 00:45, , 2F
我也有同樣疑問 麵包跟肉類保存期限都兩三天 很浪費
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02/14 00:47, , 3F
期限剩一兩天的 大多都不會被挑走了 可以採低價拋售策略
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推
02/14 00:53, , 4F
有時候對商家來說也許丟棄的利益比低價賣出大…
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很多餐廳也是這樣 若低價拋售 大家都會等到那時間才買
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推
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麵包是丟掉 肉類我就不知道了 每天早上都會檢查麵包
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多的丟掉沒問題 要控制的好就是麵包部的課題了
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以前念大學時 學校附近的7-11老闆每天晚上都拿賣不出去
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的御飯團去餵流浪狗...
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推
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如果你知道麵包成本多少的話 絕對不會擔心這件事
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前幾天接近關門時間去好市多 看到一堆壽司沙拉烤雞都沒賣出
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02/14 01:42, , 12F
去 我妹還問我怎麼壽司沒降價求售 壽司應該都要丟了吧?
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02/14 01:56, , 13F
家樂福都會降價賣出 好X多可能抱著不爽不要的態度
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反正我有會費收入 OK的
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突然想起 朱門酒肉臭 路有凍死骨
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推
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好浪費 送給我
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如果他降價賣的話就不合了= ="
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大賣場或便利商店的東西賣不完也不會降價賣
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推
02/14 03:22, , 19F
COSTCO本來就不是走愛地球路線的阿
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推
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麵包是貴在人工
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不降價賣應該是怕有人吃到過期物 便利商店同理
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只要有一絲危險就不賣 雖然它們根本都還是能吃的東西
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如果捐了 有人吃到腸胃炎 costco會賠一屁股
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推
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好笑了 超商的東西也沒有降價求售
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這也是朱門酒肉臭 路有凍死骨嗎^_<
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有些大賣場鮮食類的，晚上7~8點後會打折賣
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02/14 08:51, , 27F
不要懷疑 全部銷毀 低價賣 等被會員屋賴 就好笑嚕
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推
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試吃 誤
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02/14 09:40, , 29F
翻了一下舊文，以前晚上還有壽司試吃？
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不過那握壽司如果拿來試吃的話，我想更不會有人買了吧
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推
02/14 09:50, , 31F
有次快打烊時，好市多把未賣完的壽司拆出來分大家吃耶
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02/14 09:50, , 32F
那天吃的超滿足的 XD
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之前在某甜甜圈店打工 也是全部丟掉 連員工都不能拿
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推
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我也吃過打烊前的壽司試吃 感想是以後不要在八點以後買
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原因不是可以吃免費的 而是根本不新鮮 連飯都硬了...
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更早買的也有不少飯是硬的，說真的那壽司感覺還不如其他賣
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場一個一包的那種....
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推
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好事多有賣法國長棍麵包嗎?
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推
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丟掉。
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02/14 16:49, , 40F
都賣幾年了要丟也是丟一些而已
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推
02/14 17:24, , 41F
沒有長棍 只有小法國
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某超市是過期品丟掉後 全部加洗衣粉
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降價求售勢必會影響到正常價格時的銷售量
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不新鮮的食物是垃圾。不新鮮的魚有人敢吃嗎？同理可證
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02/14 23:31, , 45F
全部銷毀阿 外面比較高級的麵包店也都是這樣
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02/15 00:07, , 46F
不要求降價求售 但是現在生活困難的人不少吧 個人覺得拿
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02/15 00:08, , 47F
去捐給孤兒院等單位是可行的方式 不會浪費又可行善
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孤兒院方：我們不是次等公民，為什麼不新鮮的才給我們吃
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還是乖乖銷毀吧
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02/15 00:24, , 50F
食品都是這樣的
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最好是捐出去啦...又不是衣服還是乾糧
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以前在麵包店打工過，較乾的麵包(雜糧麵包類)這種老闆
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是有捐給育幼院，不耐放的甜麵包類就不敢捐了
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商人不做風險高的事
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我以前也在麵包店打工過~公司有和食物銀行合作~打烊時
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02/15 10:15, , 56F
都會派人來收麵包拿去給獨居老人之類的吃~但聽說有些義
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02/15 10:15, , 57F
工其實是把麵包自己帶回家~~~~~~~
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02/16 20:13, , 58F
員工不能帶回家吃嗎?丟掉就太浪費 過期一天都還可以吃吧
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