[問題] costco 咖啡豆

看板hypermall (大賣場)作者 (衝!)時間17年前 (2008/11/06 11:54), 編輯推噓3(306)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
因為爬文 得知costco 自有品牌的綠色包裝咖啡豆 不錯 前幾天還特地前往costco去買 不過 這幾天煮起來...嗯~~~為什麼覺得好苦唷=.= 因為我之前是去台灣咖啡買他們的巴西咖啡豆 我都亂煮 難喝但都還能下嚥 我想可能是我的比例弄不好 請問大家到底這包 水跟咖啡豆的比例是多少呢 我是用百靈牌的美式咖啡機煮的 水都是依壺的標示看 豆子則是用米量杯弄 我以是壺 2杯水 米杯一半 去弄的~~ 嗚 有沒有人能幫我指點迷津呢? Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.142.152 ※ 編輯: rivercrest 來自: 123.240.142.152 (11/06 11:55)

11/06 11:59, , 1F
請用豆匙,我的比例是,一杯咖啡,一匙豆子。
11/06 11:59, 1F

11/06 11:59, , 2F
米量杯?? 水幾CC??
11/06 11:59, 2F

11/06 12:00, , 3F
不過我會隨著豆子的烘焙度,以及不同的豆子做增減。
11/06 12:00, 3F

11/06 12:01, , 4F
量杯也行啦,太苦,就放少一點,試你能接受的比例。
11/06 12:01, 4F

11/06 12:27, , 5F
豆匙要去哪買呢? 那水請問大概要多少呢 ?
11/06 12:27, 5F

11/06 15:03, , 6F
我用75顆豆180CC水
11/06 15:03, 6F

11/06 22:59, , 7F
你豆子加太多了
11/06 22:59, 7F

11/07 11:36, , 8F
如果是量杯的話. 建議你放1/4的粉就好了
11/07 11:36, 8F

11/10 15:50, , 9F
可以考慮磨粗一些,已經磨好了的話少放一些粉看看
11/10 15:50, 9F
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