Re: [閒聊] 沖泡乳清的飲品選擇
※ 引述 《heavensake》 之銘言:
: 目前喝ON乳清,巧克力口味
: 僅試過用牛奶和豆漿沖泡
: 豆漿有點喝不慣
: 無糖和有糖都沒辦法
: 牛奶喝起來就蠻像可可的
: 不知道大家還有推薦搭配什麼飲品沖泡
: 看有人搭咖啡
: 不知道用咖啡沖泡會不會像摩卡
剛剛特別實驗了一杯。
手邊原味的蛋白粉只有MYP的,
雖然還是偏甜,但湊和著用。
先用270g溫水+40g的蛋白粉攪開,
再用18g咖啡粉做一份40ml的義式濃縮。
https://i.imgur.com/AcZqKKM.jpeg

然後為了追求儀式感,
把蛋白飲裝到潮巴克的杯子,
再緩緩的倒入濃縮咖啡。
https://i.imgur.com/8Db6EPs.jpeg

註:
蛋白飲的乳脂肪太低,沒辦法打奶泡,
不然就可以做偽拉花了。
結論:喝起來像10元的咖啡廣場。
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