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[閒聊] 雞排除了炸的油以外其實不錯吧

看板MuscleBeach (健身)作者 (跟我)時間7年前 (2019/04/03 23:35), 編輯推噓26(28推 2噓 19→)
留言49則, 39人參與, 7年前最新討論串1/1
絕大多數是雞胸肉 少數外面裹粉 最重要的就是那個油好不好 如果使用不差的油 一份雞排應該是好的蛋白質來源吧 有肉少碳水 最重要的是很好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.90.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1554305744.A.39E.html
推
04/03 23:38, 7年前 , 1F
主要是太貴 哈哈天天吃一份 等於多花一餐的便當錢
04/03 23:38, 1F
推
04/03 23:40, 7年前 , 2F
那你能自己炸啊......
04/03 23:40, 2F
推
04/03 23:42, 7年前 , 3F
我都把皮撥掉
04/03 23:42, 3F
→
04/03 23:47, 7年前 , 4F
講幹話
04/03 23:47, 4F
推
04/03 23:50, 7年前 , 5F
我那時候在北竿當兵只有雞排能補充蛋白質
04/03 23:50, 5F
推
04/03 23:54, 7年前 , 6F
我還是把皮吃掉
04/03 23:54, 6F
→
04/03 23:56, 7年前 , 7F
說實在吃雞排還把皮用掉那幹嘛吃雞排
04/03 23:56, 7F
推
04/04 00:00, 7年前 , 8F
吃雞排就是要吃皮才爽
04/04 00:00, 8F
推
04/04 00:01, 7年前 , 9F
就像有人吃炸雞腿不吃皮啊 少了油脂熱量又吃到雞排
04/04 00:01, 9F
推
04/04 00:03, 7年前 , 10F
皮才是本體
04/04 00:03, 10F
→
04/04 00:04, 7年前 , 11F
所以館長都吃g排
04/04 00:04, 11F
推
04/04 00:17, 7年前 , 12F
不用怕吃脂肪啊 對肌肉合成很重要
04/04 00:17, 12F
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04/04 00:21, 7年前 , 13F
都想吃炸雞排了，皮剝掉就是缺一味
04/04 00:21, 13F
推
04/04 00:31, 7年前 , 14F
炸的油滿滿反式脂肪
04/04 00:31, 14F
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04/04 00:37, 7年前 , 15F
剝掉皮乾脆不要買
04/04 00:37, 15F
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04/04 01:18, 7年前 , 16F
我吃炸雞排都不裹粉 改用香料抓醃 再用舒肥棒加熱
04/04 01:18, 16F
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04/04 01:24, 7年前 , 17F
吃起來清爽不油膩 但口感就沒那麼酥脆
04/04 01:24, 17F
噓
04/04 01:47, 7年前 , 18F
你的食材都吸油了 不是只有皮啊...
04/04 01:47, 18F
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04/04 01:55, 7年前 , 19F
用舒肥還能叫炸雞排嗎
04/04 01:55, 19F
推
04/04 03:00, 7年前 , 20F
不吃皮不如自己煎雞胸肉，沒有皮就不叫雞排
04/04 03:00, 20F
推
04/04 06:17, 7年前 , 21F
我都吃喝小籠包湯汁配茶 給你參考
04/04 06:17, 21F
推
04/04 08:26, 7年前 , 22F
就排骨酥湯梗啊 新警察出沒xd
04/04 08:26, 22F
推
04/04 08:39, 7年前 , 23F
我吃雞排怕太油，都不裹粉然後去皮，不用炸的改用溫水慢
04/04 08:39, 23F
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04/04 08:39, 7年前 , 24F
熟，給你參考。
04/04 08:39, 24F
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04/04 08:47, 7年前 , 25F
去皮只能說是吃雞胸肉不能說是吃雞排，皮才是本體
04/04 08:47, 25F
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04/04 09:15, 7年前 , 26F
我會選擇不切的脆皮類雞排，不+調味然後去外皮食用，脆皮
04/04 09:15, 26F
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04/04 09:15, 7年前 , 27F
類雞排通常可以完整包裹雞肉使烹調時與高溫油的接觸機會
04/04 09:15, 27F
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04/04 09:16, 7年前 , 28F
變少。至於去皮就不是雞排的問題....反正我本來就討厭吃
04/04 09:16, 28F
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04/04 09:16, 7年前 , 29F
皮所以沒差XD
04/04 09:16, 29F
推
04/04 10:08, 7年前 , 30F
幹 那就是水煮雞啊
04/04 10:08, 30F
推
04/04 11:02, 7年前 , 31F
雞排去皮之後其實還是不錯吃的...起碼比水煮好吃
04/04 11:02, 31F
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04/04 11:03, 7年前 , 32F
真的嘴饞我也是去拿坡里買雞腿桶然後去皮XD
04/04 11:03, 32F
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04/04 11:42, 7年前 , 33F
乾那就用好的油啊
04/04 11:42, 33F
推
04/04 13:38, 7年前 , 34F
沒有一定剝皮 就不小心掉落的皮不吃 剩下都吃 爽
04/04 13:38, 34F
推
04/04 13:44, 7年前 , 35F
被高溫劣質油炸過雞肉其實都變質了，不是單單去皮那麼簡
04/04 13:44, 35F
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04/04 13:46, 7年前 , 36F
單
04/04 13:46, 36F
推
04/04 14:08, 7年前 , 37F
看一下碳水含量也不高 感覺真的不錯!?
04/04 14:08, 37F
推
04/04 14:24, 7年前 , 38F
真的喜歡吃可以自己用好的油來炸，是說偶爾吃也還好，我 ha
04/04 14:24, 38F
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04/04 14:24, 7年前 , 39F
ppy day 想吃什麼都隨意。
04/04 14:24, 39F
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04/04 16:02, 7年前 , 40F
自己炸啊 超爽，皮照吃XD
04/04 16:02, 40F
噓
04/04 17:52, 7年前 , 41F
炸物本就不健康
04/04 17:52, 41F
推
04/04 18:21, 7年前 , 42F
用發煙點高的油自己炸？
04/04 18:21, 42F
推
04/05 01:28, 7年前 , 43F
主要是商業用醃製方法 可能裡面加了甚麼化學物 對身體比
04/05 01:28, 43F
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04/05 01:28, 7年前 , 44F
較不好 而且外面賣的 油都滿髒的
04/05 01:28, 44F
推
04/05 08:28, 7年前 , 45F
油要髒才好吃 全新的油完全沒味道
04/05 08:28, 45F
推
04/05 11:34, 7年前 , 46F
台灣炸的東西比日本好吃就是因為油不乾淨
04/05 11:34, 46F
推
04/05 17:23, 7年前 , 47F
我吃雞排怕太油就直接不買
04/05 17:23, 47F
推
04/05 22:47, 7年前 , 48F
天天吃G排
04/05 22:47, 48F
推
04/06 11:21, 7年前 , 49F
用氣炸鍋吃爽爽
04/06 11:21, 49F
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