[問題] MyProtein 大豆蛋白沖泡方式
(我的乳清蛋白還在公海上........)
想請問一下，板上是否有人使用過MyProtein的大豆蛋白呢？
之前在買了一包大豆分離蛋白和一包混合純素蛋白想說吃吃看踩踩雷
在使用混合純素蛋白的時候沒遇到太多的問題，除了味道有點怪之外
但是用同樣的水量泡大豆分離蛋白根本沒辦法把蛋白粉全部化開
大概要使用混合純素蛋白兩倍的水量才能完全化開
但在杯中仍可見到怎麼攪拌都不會消失的大豆蛋白結塊
請問沖泡大豆蛋白是否有什麼特殊的訣竅？
感謝
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