[閒聊] 用電鍋自製乳清會很瘋嗎

看板MuscleBeach (健身)作者 (vvga)時間8年前 (2018/01/07 18:01), 8年前編輯推噓7(8112)
留言21則, 11人參與, 8年前最新討論串1/2 (看更多)
請巨巨們鞭小力,純粹閒聊~ 有人說可以用電鍋自製優格,加熱過程還會產生些微的乳清蛋白,覺得好神啊 材料和做法請自行估狗,畢竟我也沒做過,就不在這誤導大家了XD 自製優格過濾後可以吃到乳清蛋白是一舉兩得的做法,不過我看了網路圖片覺得有點擔心 是不是會很腥? 請問大家有自製過乳清嗎? 論食材和時間成本似乎自己買一罐乳清蛋白粉還比較划算 真要自製乳清,應該算是健身之餘的小樂趣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.21.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1515319296.A.D73.html

01/07 18:13, 8年前 , 1F
多放心思在重訓上不是更好嗎......
01/07 18:13, 1F
哈 純粹閒聊~

01/07 18:26, 8年前 , 2F
有自製過優格 但浮出來的水(乳清)也不知道有多少蛋
01/07 18:26, 2F

01/07 18:26, 8年前 , 3F
01/07 18:26, 3F

01/07 18:27, 8年前 , 4F
買鮮奶自己做優格會比直接買優格便宜就是了
01/07 18:27, 4F

01/07 18:28, 8年前 , 5F
口感的話 主要是看你用什麼鮮奶和什麼優格當底 我覺
01/07 18:28, 5F

01/07 18:28, 8年前 , 6F
得都不會太差
01/07 18:28, 6F
有爬文看到y大說的~然後鮮奶全脂就可,反而低糖是加工後的

01/07 18:29, 8年前 , 7F
不瘋啊 優格的副產物是酸的 不腥 你可能要加點糖或蜂蜜
01/07 18:29, 7F
哦哦!很像希臘優格的港覺嗎

01/07 19:05, 8年前 , 8F
你直接吃原型食物就好了,何必咧
01/07 19:05, 8F

01/07 19:07, 8年前 , 9F
濃度不能比吧....
01/07 19:07, 9F

01/07 19:13, 8年前 , 10F
你這樣直接喝牛奶不就好= =成本光是優格就沒有比較便宜
01/07 19:13, 10F

01/07 19:15, 8年前 , 11F
你總蛋白量不會因為他變優格或乳清就變多阿
01/07 19:15, 11F
論成本的確划不來阿 單純想自己試試看

01/07 19:32, 8年前 , 12F
??
01/07 19:32, 12F

01/07 19:38, 8年前 , 13F
有一種太陽能手電筒的概念
01/07 19:38, 13F

01/07 19:44, 8年前 , 14F
你開心就好 如果以蛋白輪 直接喝牛奶實在
01/07 19:44, 14F
好滴

01/07 20:10, 8年前 , 15F
我做過,其實就是酸酸的沒甚麼味道,而且蛋白質不會平
01/07 20:10, 15F

01/07 20:11, 8年前 , 16F
白無故產生,所以還是牛奶喝一喝就好了
01/07 20:11, 16F
了解,也就是試一次就會想收手的優格DIY嗎XD ※ 編輯: kawaiipikach (123.241.21.204), 01/07/2018 21:01:19

01/07 21:29, 8年前 , 17F
我平常就有做優格在吃 顧腸胃
01/07 21:29, 17F

01/07 21:57, 8年前 , 18F
優格睡前吃很好
01/07 21:57, 18F

01/07 23:09, 8年前 , 19F
乳清是發酵過頭的液態物(微黃透明)跟希臘優格不同喇
01/07 23:09, 19F

01/08 09:27, 8年前 , 20F
做優格好吃,乳清量還蠻少的
01/08 09:27, 20F

01/08 10:59, 8年前 , 21F
希臘優格是優格再把水瀝掉而已
01/08 10:59, 21F
文章代碼(AID): #1QKV00rp (MuscleBeach)
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