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[問題] 鯰魚不知道適合當蛋白質來源？

看板MuscleBeach (健身)作者 (火腿)時間9年前 (2016/09/14 19:35), 9年前編輯推噓45(46推 1噓 26→)
留言73則, 44人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
最近買到這個便宜的魚肉，一包大約100元，不知道適合不適合當蛋白質補充吃。 http://i.imgur.com/0yZMNlu.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.34.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1473852959.A.E76.html
推
09/14 19:37, , 1F
髒
09/14 19:37, 1F
推
09/14 19:40, , 2F
養殖環境滿屌的 建議看看再決定
09/14 19:40, 2F
推
09/14 19:43, , 3F
也太便宜 100元有160克蛋白
09/14 19:43, 3F
※ 編輯: ham (117.19.34.100), 09/14/2016 19:45:13
推
09/14 19:52, , 4F
100可以吃到一整天的蛋白質欸 如果哪天我窮到沒錢買
09/14 19:52, 4F
→
09/14 19:52, , 5F
on 會考慮哈哈 聽上面說的感覺鯰魚頗可怕
09/14 19:52, 5F
推
09/14 20:12, , 6F
養殖環境也沒怎樣，就生命力強，多髒都能活，啥都吃這樣
09/14 20:12, 6F
推
09/14 20:17, , 7F
就心理作用而已吧，沒聽過有鯰魚驗出寄生蟲或古怪細
09/14 20:17, 7F
→
09/14 20:17, , 8F
菌什麼的，而且煮熟的魚肉能有多糟？
09/14 20:17, 8F
推
09/14 20:17, , 9F
北堤看過養殖場都放死鴨鵝雞當飼料 ，整池偏紅的水超
09/14 20:17, 9F
→
09/14 20:17, , 10F
噁的味道 ，想到抗生素含量 …，這你敢吃蠻佩服你的=
09/14 20:17, 10F
→
09/14 20:18, , 11F
=
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推
09/14 20:18, , 12F
可以問一下原PO哪裡買的嗎
09/14 20:18, 12F
推
09/14 20:18, , 13F
看起來髒不代表髒 你牙刷都比馬桶髒了 你還刷?
09/14 20:18, 13F
推
09/14 20:22, , 14F
細菌還好 煮一煮都死光了,沒死的到胃裡也被酸死,抗生素
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→
09/14 20:22, , 15F
可能比較麻煩
09/14 20:22, 15F
→
09/14 20:23, , 16F
或是細菌殘留的毒素,也有可能部會清掉
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推
09/14 20:30, , 17F
明明就是16.2啊= =
09/14 20:30, 17F
推
09/14 20:31, , 18F
我這裡有一批很便宜的牛肉
09/14 20:31, 18F
→
09/14 20:38, , 19F
煮起來不太好吃 還是買鮭魚好了
09/14 20:38, 19F
→
09/14 20:39, , 20F
這個就越南鯰魚 通常被當廉價多利魚賣
09/14 20:39, 20F
推
09/14 20:41, , 21F
有些品種鯰魚抗病力強，不用加太多抗生素
09/14 20:41, 21F
→
09/14 20:43, , 22F
海鮮界的蟑螂
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推
09/14 21:03, , 23F
他抗病力強不代表你抗病力強，池裡不加抗生素，不代表丟
09/14 21:03, 23F
→
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進去的甄杧瑰n身上沒有抗生素。
09/14 21:03, 24F
→
09/14 21:04, , 25F
　　　死雞死鴨
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推
09/14 21:19, , 26F
這種魚哪需要抗生素 好養到死掉也不可惜 超會長肉的
09/14 21:19, 26F
推
09/14 21:33, , 27F
某樓眼睛不好哦
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→
09/14 21:33, , 28F
有10份
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推
09/14 21:34, , 29F
鯰魚麵
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推
09/14 21:36, , 30F
麵非麵
09/14 21:36, 30F
→
09/14 21:51, , 31F
!!! 我吃了很多... 無骨好食用 挺方便的說
09/14 21:51, 31F
推
09/14 22:43, , 32F
試試花枝丸
09/14 22:43, 32F
推
09/14 22:49, , 33F
可以趁亂問釣魚場釣來的吳郭魚可以吃嗎T_T最近家裡魚池有幾
09/14 22:49, 33F
→
09/14 22:50, , 34F
十尾 幾乎天天吃掉一尾QQ
09/14 22:50, 34F
噓
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很難吃
09/14 22:50, 35F
推
09/14 23:37, , 36F
就俗稱巴沙魚，外面餐廳不少口感鬆鬆的魚排都是這種做的
09/14 23:37, 36F
推
09/14 23:57, , 37F
之前去愛買店員說這就多利魚唉
09/14 23:57, 37F
推
09/15 00:28, , 38F
阿...其實現在雞場鴨場也不太用抗生素阿...除非你指的是
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傳統養雞戶那我不清楚，但如果是大廠出來的白肉雞是不會
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→
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有激素的
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推
09/15 00:33, , 41F
所以 這魚不乾淨嗎= =?
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推
09/15 00:38, , 42F
抗生素跟激素是兩種東西
09/15 00:38, 42F
推
09/15 00:38, , 43F
激素很貴 用了不符成本吧 抗生素也頂多飼料裡加一點
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推
09/15 00:58, , 44F
對我打太快打錯了抱歉...不過還是一樣意思，現代養殖方
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式靠基因養出可以快速上市的雞，激素或抗生素都不符合
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成本了，有興趣可以看看中興大學動科系做的影片，講解
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→
09/15 00:58, , 47F
的很詳細
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推
09/15 01:06, , 48F
這超好吃的耶 一點腥味都沒有
09/15 01:06, 48F
推
09/15 02:45, , 49F
這不錯啊！口味能接受蠻好的，現在激素抗生素很少加了啦
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→
09/15 02:45, , 50F
！配種很威的，動植物都一樣，藥很貴不符成本，能不用要
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盡量不用
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推
09/15 02:54, , 52F
麵非面
09/15 02:54, 52F
推
09/15 07:17, , 53F
很多寄生蟲
09/15 07:17, 53F
推
09/15 07:28, , 54F
說鯰魚髒其實是污名化的…跟雞蛋不能吃太多一樣
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推
09/15 07:43, , 55F
鯰魚養殖衛生條件可是跟虱目魚同級 傻傻的
09/15 07:43, 55F
推
09/15 09:11, , 56F
鯰魚都包裝成鱈魚多利魚賣，愛護海洋就多吃鯰魚
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推
09/15 10:38, , 57F
用鯰魚的價錢，吃到外面賣的鱈魚，讚喇
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推
09/15 12:32, , 58F
可問哪裡買嗎，cp比乳清好
09/15 12:32, 58F
推
09/15 12:36, , 59F
鯰魚吳郭魚都能在很髒的條件環境存活,但食用魚衛不衛生
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→
09/15 12:37, , 60F
還是要看養殖環境的.如果是有保障的來源,27%的蛋白質含
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→
09/15 12:37, , 61F
量加上這個價格感覺蠻不錯的 0.0
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推
09/15 13:05, , 62F
想買想吃！
09/15 13:05, 62F
推
09/15 14:15, , 63F
集資給相關系所做研究不曉有沒有搞頭?
09/15 14:15, 63F
推
09/15 14:37, , 64F
等等 我記得吳郭魚的生長環境不也很op 那現在賣場所販賣
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09/15 14:37, , 65F
的鯛魚腹片不就是從吳郭魚那邊取出的 所以鯛魚也不適合吃
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嗎？
09/15 14:37, 66F
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09/15 15:56, , 67F
我覺得……你吃的下去就好
09/15 15:56, 67F
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09/15 16:43, , 68F
現在外頭的鯛魚都有養殖場吧…
09/15 16:43, 68F
推
09/15 20:03, , 69F
餓了 想拿來烤XD
09/15 20:03, 69F
推
09/16 00:20, , 70F
坦白說 100元160g 超強
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推
09/16 04:57, , 71F
想知道哪裡可以買加一 麻煩原po了
09/16 04:57, 71F
推
09/16 10:53, , 72F
這個應該是在家樂福吧 買過幾次 不錯吃
09/16 10:53, 72F
推
09/16 14:06, , 73F
包在錫箔紙裡加點調味用烤的不知道味道如何
09/16 14:06, 73F
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