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[問題] 只吃流質食物，會造成什麼不良影響嗎？

看板MuscleBeach (健身)作者 (南港陳建州)時間10年前 (2015/08/30 20:25), 10年前編輯推噓44(45推 1噓 67→)
留言113則, 46人參與, 最新討論串1/1
雞胸肉長久吃下來實在是吃到怕了，已經怕到去外面吃飯絕對不肯點雞肉料理的程度。 尤其是最近肥宅我開始進入減脂菜單週期，實在是令人對吃飯這件事提不起興趣， 兩週前突發奇想，把每一餐的食物都用果汁機打爛，填鴨式咕嚕咕嚕的一口乾掉， 發現進食量能提高，而且吃飯這件事情變超省時啊！還順便提升了工作效率ＸＤ 但還是有點擔心長期吃流質食物，會不會對身體有什麼不良的影響？ Google和爬文都沒有什麼相關的討論，因為有吃口香糖的習慣，倒是不怕臉部肌肉退化 目前想到的負面影響只有食物在腸道的停留時間會縮短，因此提高了進食頻率。 另外在睡前那一餐還是會用手動進食（？）的方式，來增加食物消化時間。 不知道板上有沒有了解相關知識的巨巨，能提醒小魯，可能會有什麼不良影響嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.184.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1440937516.A.3DE.html
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08/30 21:14, , 1F
便便也變流質 樓下補充
08/30 21:14, 1F
不會啦，腸道會吸收水分ＸＤ
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08/30 21:24, , 2F
尿尿也是流質 樓下接棒
08/30 21:24, 2F
推
08/30 21:29, , 3F
你不咀嚼就沒有口水 唾液也是用來消化的喔
08/30 21:29, 3F
→
08/30 21:30, , 4F
靠...我認真了 樓下接我樓上的棒
08/30 21:30, 4F
這點有想到，以前都用水硬吞雞胸肉，後來發現沒有口水幫助消化容易胃痛 不過流質食物也喝一段時間了，目前沒有發生腸胃不適的狀況
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08/30 21:38, , 5F
牙齒爛掉
08/30 21:38, 5F
為何攝取流質食物會發生這麼悲慘的狀況..囧？！
推
08/30 21:47, , 6F
纖維被打爛了
08/30 21:47, 6F
這點會造成什麼負面影響嗎？
推
08/30 21:50, , 7F
何苦這麼沒有趣味
08/30 21:50, 7F
營養價值有到就好了啦，等假日跟女友出去或是聚餐才會吃正常的食物
→
08/30 21:52, , 8F
雞胸肉+香蕉+蘋果 打成汁 好喝又營養
08/30 21:52, 8F
我都打地瓜和花椰菜呢，喝習慣了也還蠻好喝的唷！
→
08/30 22:00, , 9F
我認真告訴你 基本上是ok的
08/30 22:00, 9F
有你這句話，我覺得安心不少！
推
08/30 22:03, , 10F
沒有咀嚼很容易餓吧
08/30 22:03, 10F
有口香糖、吸煙陋習、一日5～6餐，目前不太會有饑餓的問題。
推
08/30 22:13, , 11F
唾液是分解澱粉用的，胃酸則是對付蛋白質用的
08/30 22:13, 11F
推
08/30 22:19, , 12F
胰島素會飆太快。
08/30 22:19, 12F
沒有考量到胰島素相關問題，感謝大大提點。目前查到的結果是，動物實驗上老鼠的胰島素 水平會比非流質飲食的老鼠來的低。http://funfuncity.net/11118/new-liquid-soylent-later-to-eat-without-chewing
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08/30 22:23, , 13F
傾倒症候群
08/30 22:23, 13F
粗略Google一下，沒有什麼漢字相關文獻提到流質食物和顛倒症候群的相關資料， 大大可以多給一點提示嗎？感恩
推
08/30 22:25, , 14F
我記得之前有看過一篇吃流質的不好影響.得找找QQ
08/30 22:25, 14F
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08/30 22:35, , 15F
消化時間!?
08/30 22:35, 15F
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08/30 22:36, , 16F
還有，牙齒會不好
08/30 22:36, 16F
主要是怕消化時間太快，所以用多餐進食的方式。牙齒不好是因為沒有再咬東西嗎？
推
08/30 22:38, , 17F
我老實告訴你吧，會死掉喔。我以前在醫院看過一個
08/30 22:38, 17F
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08/30 22:38, , 18F
老頭因為他插管只能吃流質過沒多久後來就死掉了
08/30 22:38, 18F
這故事聽起來像是“我阿公生前每天都會喝水，有一天他就過世了...”.
→
08/30 22:47, , 19F
大概咀嚼肌會退化這樣? 因為都沒有在咀嚼
08/30 22:47, 19F
我工作時幾乎都在吃口香糖呢，不知道這樣會不會有幫助？
→
08/30 22:48, , 20F
然後澱粉類就少了唾液消化這過程 直接靠小腸
08/30 22:48, 20F
少了口水澱粉充分攪拌中和的過程，消化效率應該是會有差的。不知道其他吃口香糖分泌 的唾液，吞下肚後夠不夠力幫助消化啊？
推
08/30 22:49, , 21F
昨天看電視，有一個人他是直接在肚子接管子灌食。
08/30 22:49, 21F
太兇狠啦，感覺練個腿臥推就會把袋子擠爆啊ＸＤ
推
08/30 22:57, , 22F
你講得是傾食症候群嗎？他主要是發生在胃切除的病人
08/30 22:57, 22F
→
08/30 22:58, , 23F
如果你是健康的人，吃流質應該也不會怎麼
08/30 22:58, 23F
感謝大大解惑！
還有 55 則推文
還有 23 段內文
推
08/31 19:41, , 79F
我是覺得應該沒問題，打爛跟咀嚼爛，進到胃不是都ㄧ樣嗎
08/31 19:41, 79F
推
08/31 21:09, , 80F
你的胃會出事 就像本來吃的下兩碗白飯 煮成粥之後
08/31 21:09, 80F
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08/31 21:10, , 81F
兩碗白飯可能變成6碗稀飯。 你吃的下那麼多稀飯嗎
08/31 21:10, 81F
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08/31 21:11, , 82F
你的胃會提早出現飽足感 長期下來 營養會不足
08/31 21:11, 82F
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08/31 21:12, , 83F
總之長期來講會加重胃的負擔
08/31 21:12, 83F
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08/31 21:18, , 84F
先去了解胃的動力學吧。 胃蠕動促進食物向下(小腸)
08/31 21:18, 84F
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08/31 21:19, , 85F
移動，這是物理性的消化過程，你吃流質，就加重這
08/31 21:19, 85F
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08/31 21:20, , 86F
過程的負擔，延緩胃排空的速度。 要得到和固體食物
08/31 21:20, 86F
→
08/31 21:21, , 87F
等量的營養，胃就勢必得加重工作負擔。
08/31 21:21, 87F
我的用意的確就是增加進食量
推
08/31 21:42, , 88F
我很好奇所謂長久是多久...
08/31 21:42, 88F
可行的話可能就一輩子吧，週期性增加固態食物比例
推
08/31 21:45, , 89F
咀嚼跟說話有關，說不定以後會變臭鈴呆
08/31 21:45, 89F
哈哈哈，那吃口香糖應該可以預防
→
08/31 21:54, , 90F
請大家 複習 生理學的胃排空。病理學的頭頸癌。以及 癌
08/31 21:54, 90F
→
08/31 21:54, , 91F
症惡病質的飽食感。就解決了以上各位討論的觀點。
08/31 21:54, 91F
沒學過，沒辦法複習啊～～～感謝大大提點方向，我會去爬爬看資料的 ※ 編輯: fatangel5566 (1.34.184.165), 08/31/2015 23:29:09
推
09/01 03:34, , 92F
這問題真的很深奧....
09/01 03:34, 92F
推
09/01 15:00, , 93F
痾 想不透為什麼要這麼做 吃東西應該是快樂的
09/01 15:00, 93F
平日的飲食只追求營養均衡，假日和朋友聚餐，或是和女友出去也是會去餐廳吃飯。 所以總體來說也不至於太壓抑，完全不碰調味飲食應該也很難持之以恆啦ＸＤ ※ 編輯: fatangel5566 (1.34.184.165), 09/01/2015 15:45:29
推
09/01 18:45, , 94F
消化流質食物所消耗的熱量會比消化固態食物所消耗的熱
09/01 18:45, 94F
→
09/01 18:45, , 95F
量少。吃流質食物會留下比較多熱量的意思。
09/01 18:45, 95F
推
09/01 23:24, , 96F
美國有專門賣流質食物的代餐...
09/01 23:24, 96F
→
09/01 23:27, , 98F
t/
09/01 23:27, 98F
→
09/01 23:28, , 99F
你可以去研究看看。
09/01 23:28, 99F
推
09/01 23:30, , 100F
官方強調 Soylent 已經通過 FDA（美國食品藥品監管局
09/01 23:30, 100F
→
09/01 23:30, , 101F
）認證，長期食用並無健康隱患，但也並不排斥其他食
09/01 23:30, 101F
→
09/01 23:30, , 102F
物，偶爾可以加點水果蔬菜。
09/01 23:30, 102F
噓
09/02 08:11, , 103F
人生過的這麼痛苦幹嘛？
09/02 08:11, 103F
推
09/02 19:45, , 104F
你好 我是鍵盤醫生 認真回你 點綴你的生命，你應該
09/02 19:45, 104F
→
09/02 19:46, , 105F
把口水也加進果汁機裡面打，注意一點，唾液裡面的酵
09/02 19:46, 105F
→
09/02 19:47, , 106F
素酶(澱粉酶)只有在36或37度是最活躍的，所以你比需
09/02 19:47, 106F
→
09/02 19:48, , 107F
將你果汁機中的水控制在這個溫度，不然實際上你攝取
09/02 19:48, 107F
→
09/02 19:49, , 108F
到的葡萄糖會過少，不利於合成肌肉，使你白練肌肉
09/02 19:49, 108F
→
09/02 19:49, , 109F
至於為什麼會攝取太少?首先唾液(澱粉酶)是初步分解
09/02 19:49, 109F
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09/02 19:51, , 110F
使澱粉變成麥芽糖(雙糖，就是兩個C6H12O6)，然後到
09/02 19:51, 110F
→
09/02 19:51, , 111F
小腸會有腸液，腸液讓雙糖在變單糖(葡萄糖)，這樣人
09/02 19:51, 111F
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09/02 19:52, , 112F
體才能利用。 另外有一點，唾液在為裡面並無法分解
09/02 19:52, 112F
→
09/02 19:53, , 113F
澱粉，因為PH值不同，胃裡面是強酸，PH值極低。
09/02 19:53, 113F
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