Re: [問題] 植物性蛋白吃過多真的會產生雌激素嗎?
: 影片中一開始館長說的
: 喝豆漿 植物性蛋白吃過多會產生雌激素
: 最近又很多強者翻譯睪固酮的文章
: 想問要增大肌肉 正常的重訓之外
: 是不是真的不要攝取過多的植物性蛋白會比較好
: 請巨巨們幫忙解答
我不是巨巨~鍵盤醫師報到
雌激素Estradiol, 其實是由雄性激testosteron素轉化而來
中間的酵素稱為aromatase
http://www.physiquebodyshop.com/testosterone/
這張圖簡要的說明固醇類的製造途徑
睪固酮最進板上討論不少
身為醫師 我只能說 依照自然生理進行就好
裡面提的很多方法或許有效 但是也很多是所謂萬用的日常生活保健
比如說充足睡眠這種
我不是要反駁 而是這些東西醫學上也不會有人去證實
你去找兩群人 一組吃葷一組吃素 然後抽血去看睪固酮濃度
然後比較兩組肌肉量有沒有顯著差異
花錢花時間又很無聊 頂多就流於信仰
願意相信並且照做之 你願意相信就好 好離題~
圖中我們可以看到 睪固酮起始點還是來自膽固醇去修飾
單就合成途徑來看 是沒有蛋白質之類的東西
你可以說有酵素阿三小 那扯的東西就多了 還有內分泌學
那就絕對不是單純植物性蛋白質->雌激素上升這種簡單因果關係
所以結論是你無法證實這項因果關係
你豆漿喝多了 又有重訓 還吃一堆蛋肉 結果就是你壯了
是可以證明什麼?
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至於關於睪固酮的那些文章 你如果會低下到有症狀
那根本就已經超出會不會影響重訓效果的議題了
連基本的生理機能都無法穩定維持囉
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另外稍微一提
aromatase雖然是將雄激素轉化成雌激素 主要存在於週邊脂肪
男性肥胖將導致雌激素稍多 是可以理解
不過別忘了 酵素是催化正反向進行
肥胖女性 aromatase亦會將雌激素催化回雄激素
導致目前可能是多囊卵巢疾病 內分泌失調的可能理論之一
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所有的內分泌激素 正常直容許範圍都很微小
不應該輕易用外力介入破壞恆定性
大家還是多多利用深蹲刺激的睪固酮就可以了~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.125.69
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1430830750.A.873.html
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感謝水肥哥補充 這方面不是我的專業
我指的是大規模嚴謹的研究 根據我接觸醫學文獻的經驗
這類的研究不太容易成為gold standard
但是有助於迷思的釐清就是了
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組隊打怪OK!
※ 編輯: Addytookx (140.112.125.69), 05/05/2015 23:02:46
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