[翻譯] 《高蛋白攝取安全嗎?》(討論)
這篇Layne Norton的文章雖然值得推薦,
但有些地方應該還有討論空間。
我想其中之一的問題是,
文章探討了腎臟病/肝病/心臟病/骨質疏鬆/糖尿病
等與高蛋白飲食的關連,
但是 癌症呢....
我不是說高蛋白飲食致癌,別緊張。
如果你用google查一下 high protein diet cancer http://tinyurl.com/y8h6l65
你會發現high protein diet與癌之間的關連,可是一個熱門題目。
醫界應該還沒有高蛋白致癌的結論,否則不會要求
癌症病患飲食要有相當比例、比一般人還高的蛋白質。
(林光常搞出來的那種低蛋白質飲食抗癌,已經被踢到爆 應該不用再贅述)
但是高蛋白是飲食,有可能助長已發生的腫瘤.
現在理論大概把問題指向IGF-1.
攝入高蛋白飲食就會把IGF-1這種荷爾蒙拉高,
這種荷爾蒙對於肌肉的合成代謝能力比睪固酮還強。
健身不可能不靠它。
對於高蛋白的建議,個人還是傾向於,要針對你的重訓運動量,去做調整。
別因為Layne Norton這篇文章,而無限制的大啖蛋白質。
另外,從飲食抗癌,是目前預防癌最有效的辦法。
持續有氧運動+多食蔬果與Omega-3油脂抗癌,雖是老生常談,但是最有效。
已有高蛋白飲食,那就積極一點把抗癌蔬果加到飲食清單吧,
也不要忘記常做有氧。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: xzcvb 來自: 122.120.32.166 (09/28 17:46)
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